豬飼料中四種調(diào)味劑的用量
甜味劑 主要是糖和糖精,糖多用于仔豬料,用量不宜過高,一般為2%-3%。否則,易引起仔豬腹瀉。育肥豬飼料可使用糖精。試驗表明:每噸飼料中添加糖精50克,豬的日增重可提高6%以上,飼料消耗降低4%。
香味劑 豬對飼料中的香味較為敏感。因此,添加香味劑有較好的效果??墒褂靡恍┦秤孟憔缒滔阈汀⑿料阈偷?。每噸飼料中添加200-500克有較好效果。油脂也是一種香味劑,在仔豬飼料中添加2%-3%,可提高飼料轉(zhuǎn)化率,增重明顯。
咸味劑 主要是氯化鈉 (食鹽),它對調(diào)節(jié)體液酸堿平衡,保持細(xì)胞和血液間滲透壓平衡,刺激唾液分泌,參與胃酸形成,促進(jìn)消化酶活動均有重要作用。食鹽作為調(diào)味劑,能改善飼料的適口性,增強食欲,幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0.25%-0.35%,過量會引起食鹽中毒。
鮮味劑 主要是味精,在國外被廣泛應(yīng)用于豬飼料中,適量添加能顯著提高豬的食欲,促進(jìn)生長。一般每噸飼料應(yīng)添加200克,可增加豬的采食量,縮短肥育期,日增重可達(dá)5%左右。 |
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