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動(dòng)物性蛋白中,摻假三聚氰氨,做胃蛋白酶消化率能檢測(cè)出來嗎?

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樓主
發(fā)表于 2007-11-21 16:02:29 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
血粉,魚粉中摻假三聚氰氨,外出檢驗(yàn)需要1000元,以前做動(dòng)物蛋白的胃蛋白酶消化率,能否撿出呢?只是不清楚胃蛋白酶與三聚氰氨是否反應(yīng)?請(qǐng)對(duì)此清楚的人士給與指點(diǎn),謝謝!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-11-22 09:32:55 | 只看該作者
我也不知道呀!:tiaotiao:
板凳
發(fā)表于 2007-11-22 10:25:06 | 只看該作者
我業(yè)很想知道,三聚氰氨的性狀,以及識(shí)別辦法
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