酵母粉的質(zhì)量如何把握?

hran · 發(fā)表于 2007-11-24 16:11:37

飼料級的酵母粉的質(zhì)量如何把握?顏色,氣味,蛋白方面有何規(guī)定?

hran · 發(fā)表于 2007-11-26 12:00:54

怎么沒有人回應(yīng)我呢?
自己頂下,期望得到拋磚引玉的效果

hexuejun02 · 發(fā)表于 2007-11-27 15:51:42

什么都摻假,看來只有到有信譽的廠家才是最好的辦法!

niushibo · 發(fā)表于 2010-3-10 01:52:45

具有酵母香味，味道微苦，生產(chǎn)工藝簡單但是成本也很高。一般采取噴霧干燥或者蒸汽干燥法。根據(jù)不同用途分為飼料級、醫(yī)藥級、食品級，不同的用途生產(chǎn)工藝也不一樣！啤酒酵母及其相關(guān)產(chǎn)品在飼料行業(yè)應(yīng)用很廣泛，
目前在大力推廣當中！啤酒酵母的產(chǎn)量有限，導致部分企業(yè)出現(xiàn)慘假現(xiàn)象，使用時要注意辨別，不要一味追求低價，價格低，質(zhì)量保證系數(shù)也會低！
蛋白42-44，水分8.灰分8，顏色淡黃至黃褐色，具體參照國標！

zqf823 · 發(fā)表于 2010-4-1 20:48:56

什么都摻假

[酵母蛋白] 酵母粉的質(zhì)量如何把握?

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