發(fā)酵原料的使用價值怎么樣

fuxchina2006 · 發(fā)表于 2007-12-2 23:38:17

面對現(xiàn)在的原料行情，如何開發(fā)新原料的使用?。?br /> 請問大家發(fā)酵原料的使用價值怎么樣？？
謝謝提供參考

any_wyb · 發(fā)表于 2007-12-3 09:12:18

沒用過,期待高人的解答......

lishun198110 · 發(fā)表于 2007-12-4 18:33:52

抗營養(yǎng)因子減少，蛋白騷微提高，小肽增多，B族維生素增多，有發(fā)酵香味

lishun198110 · 發(fā)表于 2007-12-4 18:34:34

期待高手介紹使用經(jīng)驗～～～～

wangguanbao · 發(fā)表于 2007-12-6 08:28:34

發(fā)酵原料總體上來說比未發(fā)酵之前要強，但使用量要看你的原料是什么，發(fā)酵效果（比如脫毒率），以及處理工藝對發(fā)酵以后活菌數(shù)的影響等等。添加量尤其是要注意不要過量，不要以為發(fā)酵完了就可以大量添加。

bioecotech · 發(fā)表于 2007-12-15 14:31:33

目前可以多多考慮發(fā)酵菜粕、發(fā)酵棉粕來代替豆粕，我自己做了點，聞起來味道還不錯。

jiaxihan · 發(fā)表于 2008-6-4 20:12:18

抗營養(yǎng)因子減少，可溶性蛋白增加，尤其是氨基酸的利用率有所提高，分解大的植物蛋白，增加小肽和菌體蛋白，使用量要控制好

liude67251 · 發(fā)表于 2008-6-5 23:43:47

生產(chǎn)工藝不同，造成差異很大，穩(wěn)定性差！

jimwsx · 發(fā)表于 2008-6-6 09:34:17

利用微生物來發(fā)酵轉(zhuǎn)化植物成菌體飼料是發(fā)展的方向