關(guān)于花椒籽

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請(qǐng)大家談?wù)劵ń纷言?a href="http://ffers.com.cn/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料里的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

同時(shí)

花椒籽?麻辣?如果量大可以先測(cè)常規(guī)指標(biāo)和AA嘛,沒(méi)準(zhǔn)被你獨(dú)家發(fā)現(xiàn)了一種新原料

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怎么都不發(fā)表意見(jiàn)啊，花椒子在飼料里能不能用。

compaq

昨天我也特意查了，但是沒(méi)查到。

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請(qǐng)大家快來(lái)參加意見(jiàn)呀，我這里等的急呀！

fjcwr

顏色太黑了，不太好用呀！
花椒
拉丁文學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum
科屬：蕓香科、花椒屬 ．
形態(tài)特征：
落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，無(wú)柄或近無(wú)柄，長(zhǎng)1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛，無(wú)針刺。聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個(gè)；雄花雄蕊5-7個(gè)，雌花心皮3-4個(gè)，稀6-7個(gè)，子房無(wú)柄。果球形，通常2-3個(gè)，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點(diǎn)?；ㄆ?-5月，果期7-9月。
生態(tài)習(xí)性：
喜光，適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長(zhǎng)，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。
繁殖方法：
播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種，采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開(kāi)裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開(kāi)始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產(chǎn)苗量在5萬(wàn)株／畝以上。 栽培管理 定植是關(guān)鍵，以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高，栽后應(yīng)澆透水，生長(zhǎng)季節(jié)追肥2-3次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。 主要病蟲(chóng)害： 病害有銹?。幌x(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。
適生范圍 ：
我國(guó)華北、華中、華南均有分布。河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。
用途 ：
可孤植又可作防護(hù)刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂
功效：
除各種肉類(lèi)的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲(chóng)；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)解毒、止癢解腥的功效。
性味  辛、溫，有小毒
成分  果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機(jī)酸。
藥理  抑菌試驗(yàn):花椒對(duì)炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽(yáng)性菌，以及大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對(duì)星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動(dòng)物試驗(yàn)，少量持續(xù)服可促進(jìn)有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育，多量則可促進(jìn)有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。這就證明了古人"溫陽(yáng)補(bǔ)腎"的認(rèn)識(shí)。
功用  椒紅:健胃、驅(qū)蛔蟲(chóng)，并有溫暖強(qiáng)壯作用。椒目為利尿藥，用于慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"采用椒目作逐水劑。
[老人衰弱，病后脾腎陽(yáng)虛，腰冷腳弱，齒牙浮動(dòng)]
椒紅、小茴香等分，微炒后研細(xì)末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。
[肋節(jié)風(fēng)痹，關(guān)節(jié)腫病，肌肉瘦削，四肢不遂]
椒紅500克，炒研末，嫩松葉、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛為丸，食后服，每服3克，一日2~3次。
[慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶]
椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或?yàn)橥?，食后服，每服3~6克，一日2次。
[慢性腎炎或腎病綜合征的浮腫腹水]
椒目60克，炒后研細(xì)，車(chē)前子、草勞子等分共研細(xì)，棗肉為丸，每服3~6克，一日2次。
[蛔蟲(chóng)腹病，或膽道蛔蟲(chóng)，嘔吐腹病]
川椒6克 (微炒)，烏梅9克，水煎，一日2~3次分服。
[蛀牙病]
川椒9克，燒酒30克，浸泡10天，濾過(guò)去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內(nèi)可止痛。
【英文名】 PERICARPIUM ZANTHOXYLI
【別名】香椒、大花椒、椒目
【來(lái)源】本品為蕓香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮（花椒）及種子（椒目）入藥。秋季采收成熟果實(shí)，去除雜質(zhì)曬干。與種子分開(kāi)備用。
【制法】
花椒：除去椒目、果柄等雜質(zhì)。
炒花椒：取凈花椒，照清炒法（附錄Ⅱ D），炒至有香氣。
【性狀】
青椒：多為2～3個(gè)上部離生的小{骨}{突}果，集生于小果梗上，蓇葖果球形，沿腹縫線開(kāi)裂，直徑3～4mm。外表面灰綠色或暗綠色，散有多數(shù)油點(diǎn)及細(xì)密的網(wǎng)狀隆起皺紋；內(nèi)表面類(lèi)白色，光滑。內(nèi)果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形，長(zhǎng)3～4mm，直徑2～3mm，表面黑色，有光澤。氣香，味微甜而辛。
花椒：蓇葖果多單生，直徑4 ～5mm 。外表面紫紅色或棕紅色，散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn)，直徑0.5～1mm，對(duì)光觀察半透明；內(nèi)表面淡黃色。香氣濃，味麻辣而持久。
【鑒別】取本品粉末2g，加乙醚10ml，充分振搖，浸漬過(guò)夜，濾過(guò)，濾液揮至約1ml，作為供試品溶液。另取花椒對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯（4：1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的紅色熒光主斑點(diǎn)。
【含量測(cè)定】
照揮發(fā)油測(cè)定法（附錄Ⅹ D）測(cè)定。
本品含揮發(fā)油不得少于1.5％（ml/g）。
【性味歸經(jīng)】辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。
【功能主治】溫中止痛，殺蟲(chóng)止癢。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲(chóng)積腹痛，蛔蟲(chóng)癥；外治濕疹瘙癢。
【用法用量】 3～6g。外用適量，煎湯熏洗。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處。
【摘錄】《中國(guó)藥典》

狗王面包

花椒子很貴的 你為什麼執(zhí)意要用?

痞子

花椒籽含有大量花椒油素，花椒堿及大量蛋白質(zhì)，并含有鉀、錳等多種微量元素。花椒籽油 可作為食用油或工業(yè)用油，含鉀量高并含有各種氨基酸。經(jīng)常食用花椒油使人頭發(fā)烏黑而不 脫落，保護(hù)牙齒，提高視力，防止皮膚皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。 花椒籽出油率較高，榨油后的花椒籽仁渣經(jīng)加工可制成蛋白粉或加工成飼料添加劑，花椒籽 殼可加工成有機(jī)肥料。無(wú)三廢污染。

花椒籽是花椒的籽實(shí)部分,經(jīng)烘干熟制而成,黑色粒狀,其蛋白質(zhì)含量為11%,含油量為15%,是優(yōu)質(zhì)的能量飼料,可部分代替玉米使用.
花椒油富含不飽合脂肪酸,a亞麻酸,可在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化成20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA),具有明顯的健腦促智、祛病強(qiáng)身的作用.
花椒籽應(yīng)用于飼料中,不僅可補(bǔ)充一定的能量,而且具有明顯的增強(qiáng)體質(zhì)、進(jìn)而提高產(chǎn)蛋率的作用,經(jīng)飼喂實(shí)驗(yàn)證明,效果明顯,而且可以降低飼料成本,增強(qiáng)飼料競(jìng)爭(zhēng)力.
建議添加量:
雞:5%---8%
豬:2%---4%

花椒籽是調(diào)味品花椒生產(chǎn)的下腳料，人們多將其用作肥田或廢棄。其實(shí)，花椒籽中含有纖維素、油脂和蛋白質(zhì)等多種有益成分，不能很好地利用十分可惜。過(guò)去，一些單位采用傳統(tǒng)工藝提取花椒籽油，但其成品為棕褐色或黑色，酸價(jià)高、易結(jié)晶、有刺激性氣味、口感差、不能食用，只能用化學(xué)方法處理成高酸價(jià)工業(yè)用油，其價(jià)格和銷(xiāo)路均受到限制。那么，能不能以花椒籽為原料，使用一種使外皮與內(nèi)仁分離、分榨或分浸的新工藝，生產(chǎn)出符合國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)的新油品？科學(xué)工作者經(jīng)過(guò)幾年不懈地探索、試驗(yàn)，終于取得了成功?！∵@種新工藝是在原油脂加工生產(chǎn)線上增添少量設(shè)備，采用物理和化學(xué)方法，使外皮和內(nèi)仁分離、分榨或分浸出皮油，得到光籽；經(jīng)破碎、機(jī)榨或浸出花椒仁毛油；再將花椒仁毛油精煉成食用花椒仁油。其精煉工藝與傳統(tǒng)工藝無(wú)很大差別，只是在化學(xué)溶劑、脫膠劑、添加劑、脫色劑的選擇和用量及使用溫度掌握方面有較大的改進(jìn)。經(jīng)測(cè)定，花椒籽含油率為28.7％。過(guò)去用混榨或混浸的方法，每100千克花椒籽僅出工業(yè)用混油20千克。而這種新工藝，每100千克花椒籽出油達(dá)25千克，其中食用花椒仁油15千克，而且在精煉過(guò)程中幾乎沒(méi)有損失。　用這種新工藝生產(chǎn)出的具有花椒固有氣味和滋味的優(yōu)質(zhì)花椒仁油，符合國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)，其主要技術(shù)性能指標(biāo)，如折光指數(shù)、密度、氣味、口感、浸出油溶劑殘留、色澤、酸價(jià)、水分及揮發(fā)物、雜質(zhì)、含皂量、過(guò)氧化值、透明度均為一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。其脂肪酸成分及含量分別為：棕櫚酸7.9％、棕櫚油酸2.56％、硬脂酸2.11％、油酸24.06％、亞油酸30.31％、α－亞麻酸33.06％。而不飽和脂肪酸含量高達(dá)87.43％。其中，含量較高的α－亞麻酸具有重要的利用價(jià)值。α－亞麻酸本身有重要的生理活性，在人體內(nèi)可產(chǎn)生二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），因?yàn)樗鼈冊(cè)谏詈ｔ~(yú)油的脂肪中含量較高，所以習(xí)慣上稱之為“魚(yú)油”。它有明顯的健腦作用，還可以降血脂、降血壓、降血糖、防止血栓形成。　變廢為寶，利用花椒籽生產(chǎn)食用花椒仁油經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。據(jù)統(tǒng)計(jì)，建成一條年產(chǎn)1000噸的花椒仁油生產(chǎn)線，每年可增加產(chǎn)值1330多萬(wàn)元，年利稅可達(dá)800多萬(wàn)元。若全國(guó)各地花椒產(chǎn)區(qū)的油脂加工廠都采用此新工藝來(lái)生產(chǎn)花椒仁油，則每年可增加產(chǎn)值4.24億元，年利稅可達(dá)2.56億元。如能進(jìn)一步采用高科技手段———超臨界CO2萃取法將花椒油中的α－亞麻酸萃取，用于制藥和食品添加劑，其價(jià)值與黃金相當(dāng)，如果打入國(guó)際市場(chǎng)，將會(huì)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

angfasiliao

謝謝二位的指導(dǎo)使我增長(zhǎng)知識(shí)，我還想知道花椒籽榨出油后的花椒餅，還有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

laubt

含油量大概在20%左右  飼料中可以加  蛋雞料中一般應(yīng)用較多   但是木質(zhì)素較多