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飼料生產(chǎn)工藝操作規(guī)范

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樓主
發(fā)表于 2007-12-12 15:13:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
預混料的生產(chǎn)步驟
1、載體是首先進入混合機的物料。
2、植物載體添加后,如果可能應首先考慮添加油脂,以減少此后的粉塵及起到物料的分離的作用。使用礦物載體,除非噴霧,不得直接添加油脂,以免結塊;油脂以精煉油脂或礦物油(石油煉油企業(yè)基礎油,不得超過添加量0.5%)為好。
3、添加順序為:載體+(油脂)+最大量添加劑+微量+(保護膽堿)+(油脂)+(抗氧化劑)+維生素;每一步均須混合均勻后,方可進行以后的添加。注:括號指配方中有要求的內容。
4、最大量添加劑按照添加量的大小循序添加,如果配方中包括氨基酸,也屬于該范圍。
5、配方方案中有工藝過程的,按工藝過程執(zhí)行,沒有工藝流程的按以上方法進行。
工作要求:
要求混合時間暫定為5分鐘(以所有添加的物料進入混合機開始計時),嚴格按照所要求的載體原料進行添加稀釋,不得隨意更改。
所生產(chǎn)的預混劑按定量定批的原則進行,按指定位置堆碼整齊,并有明確的標識卡。
預混劑的使用嚴格按原料領用程序執(zhí)行,有詳細的領用記錄。



















生產(chǎn)程序中飼料原料添加順序
1、加入1/3-1/2大宗原料;
2、加入補充料/基礎混合料和所有其他手工添加的原料;
3、加入剩余的大宗原料;
4、所有干物料添加完畢后,加入液體原料;
5、所有原料添加完畢后,開始計時,按最佳混合時間混合,以保證得到混合均勻的飼料;
6、如果是加藥飼料,混合機卸空后,要按照正確的程序和方法進行清理。
A生產(chǎn)完豬料或禽料要生產(chǎn)牛料時,用豆粕將系統(tǒng)進行洗倉,洗倉后的原料只能用于豬料或禽料的生產(chǎn);
B在生產(chǎn)乳豬料時,要先用玉米將整個系統(tǒng)清洗一遍,洗倉后的玉米只能用于禽料或仔豬,中大豬料的生產(chǎn)。


























中控崗位品管指導書
序號
工作內容
技術要點、要求
專心工作、堅守崗位
未經(jīng)授權,其它人員不能隨便操作。
做好配方調用、核對工作
1、
生產(chǎn)每個品種前,須根據(jù)當時配方單核對原料品種、數(shù)量、倉位是否正確(包括油脂的添加量和管道系統(tǒng)是否通暢);

2、
核對小料單后在其上簽字。

按要求設置好相應參數(shù)
混合時間、加油時間
與投料人員聯(lián)系好,避免進錯原料或進錯倉
進完某種原料后,相應提升機及相關設備運行3-5分鐘后及時關停,以降低電耗。
混合好的半成品進入相應的倉(粉狀成品進入粉料成品倉,需制粒的半成品進入待制粒倉)
看操作顯示屏的顯示是否正確;
詢問制粒員,待制粒倉是否已空。
與制粒員聯(lián)系好,避免不同品種的半成品在待制粒倉相混雜
1、
看操作顯示屏的顯示是否正確;

2、
詢問制粒員;

3、
核實冷卻器是否已清掃。

與成品打包員聯(lián)系好,避免不同品種產(chǎn)品在成品倉處相混雜
詢問成品打包員;

注意觀察電腦顯示屏和操作顯示屏
1、
電腦屏上的顯示或提示;

2、
操作顯示屏上的通路流程是否正確;


按正確的操作規(guī)程操作
按生產(chǎn)部制定相應設備的操作規(guī)程操作
相關表單
《生產(chǎn)過程報表》
制粒員崗位品管指導書
序號
工作內容
技術要點、要求
做好與蒸汽系統(tǒng)有關的工作
1、
每天早上鍋爐工送汽過來時,要將排水閥打開2—5分鐘,以排除蒸汽管道內的冷凝水;

2、
注意觀察2個疏水閥及減壓閥是否能正常工作,如不正常工作,應及時向制造主任報告;

3、
爐壓低于0.8Mp(夏天0.5Mp)不得開機生產(chǎn),應向鍋爐工提出;

4、
爐壓不穩(wěn)定時,應向鍋爐工提出;

5、
進制粒機的汽壓控制在0.25—0.4Mp之間。

按生產(chǎn)不同品種,更換不同規(guī)格的環(huán)模及調整風門的大小
參見《生產(chǎn)工藝參數(shù)表》
調質溫度
1、
乳豬料:75—85℃;

2、
魚用顆粒料:85--98℃。

制粒機兩邊的切刀要調整好,以便顆粒長度盡可能均勻
1、
當環(huán)?!闉?.5mm時,顆粒長度為環(huán)模孔徑的2—3倍;

2、
當環(huán)?!闉?.5mm時,顆粒長度為環(huán)模孔徑的2.5—3.5倍。

制粒過程中,凡含有花料、油料、黑料部分不得進入冷卻器內

制粒前與成品打包員、中控工聯(lián)系好,避免成品倉中的料未接完,而與將要制粒的品種相混雜

制粒完一個品種應與中控員聯(lián)系好,告之待制粒倉已空出

更換品種時,確認冷卻器內的殘料已清理

按生產(chǎn)部制定的操作規(guī)程操作有關機器

工作過程中不可隨意離崗或打瞌睡或做與工作無關的事

十一
下班前清理磁鐵裝置及制料機進料口、環(huán)模內殘留料,打掃地面的清潔衛(wèi)生

十二
填寫《制粒機報表》于下班前交品管部

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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-12-12 18:59:27 | 只看該作者
說得很有道理,可參照使用。
板凳
發(fā)表于 2007-12-12 19:03:24 | 只看該作者
怎么沒有粉碎和打包崗位及手投料崗位的作業(yè)指導書
地毯
發(fā)表于 2007-12-12 21:23:38 | 只看該作者
非常好,對我制作文件很有用.我們現(xiàn)在新上一臺機器,只有操作文件沒有相關的制度文件,正在建立,謝謝樓主.
5
發(fā)表于 2007-12-12 22:07:12 | 只看該作者
感謝分享:huahua: :huahua: :huahua:
6
發(fā)表于 2007-12-13 09:16:10 | 只看該作者
寫得很好,如果能把其他崗位的內容補全就更好了.
7
發(fā)表于 2007-12-13 11:18:16 | 只看該作者
這是哪家公司的?好像寫的太簡單了
8
發(fā)表于 2007-12-14 20:58:33 | 只看該作者
支持樓豬哦!!!!!
9
發(fā)表于 2007-12-16 22:00:14 | 只看該作者
粉碎作業(yè)標準
1、檢查粉碎機的篩片規(guī)格是否正確,根據(jù)《粉碎工藝參數(shù)控制標準》確定篩片規(guī)格。       
2、啟動粉碎系統(tǒng)設備,通知巡桶人員檢查三通對應位置是否正確,手投員開啟指定倉門,并檢查緩沖斗中原料品種。       
3、粉碎運作正常后5分鐘內通知巡桶員檢查粉碎效果及入倉情況。換篩網(wǎng)后的第一個樣品由主控員按《粉碎工藝參數(shù)控制標準》要求進行檢查。
4、粉碎完成后或桶滿時,應待系統(tǒng)空轉后換品種或換倉。
5、更換篩片或粉碎機倒向時,應待停機后10分鐘左右通知機修人員更換,并掛“禁止啟動”標示牌。       
6、填寫《粉碎報表》。
10
發(fā)表于 2007-12-24 17:23:54 | 只看該作者
感謝分享!!
對于我這新手,挺好的
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