膽堿和氯化膽堿

iamchina1221 · 發(fā)表于 2008-3-2 00:24:12

應(yīng)該學習呀有太多值得學習的地方

gliang521 · 發(fā)表于 2008-3-2 10:14:56

很好，值得學習，值得交流

gliang521 · 發(fā)表于 2008-3-2 10:15:31

很好，值得學習，值得交流

huhongj0723 · 發(fā)表于 2008-3-3 10:35:21

按純品的分子量折算，等量的氯化膽堿只相當干膽堿的121.16/139.63≈87 %，即需139.63/121.16≈1.15倍量的氯化膽堿方能代林單位量的膽堿，其理論依據(jù)是等摩爾頂替也有人認為，氯化膽堿與膽堿的折算關(guān)系應(yīng)當是039.63-35.45)/139.63≈75%，即需139.63/(139.63 -35.45≈1.34倍量氯化膽堿代替單位量的膽堿。這里未考慮動物的代謝合成功功能，只計算氯化膽堿脫掉Cl后所能提供的膽堿分子組分量，脫離了動物營養(yǎng)實際。

我很贊成樓主上面提到的結(jié)論，但是我們在計算營養(yǎng)需要的時候都有折算這個嗎？