肉用閹雞最新閹割技術

千行有狀元

傳統(tǒng)的閹雞都是從華佗時候流傳下來的閹割技術，據佛山日報報道，傳統(tǒng)閹雞，閹割一個公雞需要3至5分鐘，一天閹割300羽，收入500多元，已經是最高的記錄了。

最新閹割技術的創(chuàng)始人---廣西陸川縣的胡師傅，他閹雞技術之高，速度之快，達到10秒鐘閹割一個公雞，個別速度甚至快達6秒，如果有世界吉尼斯記錄，這個速度應該稱得上是最快的了。他閹雞手術的成功率在95%以上，死亡率在0.5%以下。每人日閹雞達2500至3000羽。如果加上兩個徒工，6000至7000羽一批的大型雞場一天就能搞掂。按每羽收費0.5元算，每天的收入達到幾千元。

每年從5月至10月是胡師傅最忙的時候，每天都開著小車去閹雞。遠近幾百公里內的兩廣地區(qū)，很多養(yǎng)殖閹雞的專業(yè)戶都認識他，要請他閹雞必須提前一個月預約，因為一般他閹的雞都在20至25日齡的（據他說這一時間小雞的疾病少，成功率高），所以必須在小雞還沒有進欄前幾天就先和他預約好。

因為胡師傅畢業(yè)于畜牧專科學校，對于養(yǎng)殖總結了一套成功的經驗，特別是閹雞的喂養(yǎng)有他的一套：閹前怎么喂養(yǎng)，閹后怎么管理？常見的雞疾病處理...等等；對于養(yǎng)殖場的老板來說，這些都是十分寶貴的，而他則毫無保留地傳授相關知識，深受老板們的歡迎。

筆者為了見證這位擁有專利發(fā)明、最新閹割技術的創(chuàng)始人，預約得知他橫縣閹雞，于2007年11月19日驅車橫縣馬嶺鎮(zhèn)，專程走訪了胡師傅。在筆者還沒來得及按下快門的瞬間，胡師傅已經完成了閹割的好幾個步驟，為了采訪只好叫他把速度放慢下來了。一天下來閹割幾千雞，真是令人佩服！一天的收入比我們一個月的工資還要高。難怪別人說是“開著寶馬的閹雞狀元”。

王彬

第一次聽說肉雞還用閹割的...

東方龍

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