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8樓
發(fā)表于 2008-7-31 14:26:51
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飼料銷售模式的演變
中國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展近30年,飼料的銷售模式發(fā)生幾次變化,在每次變化中,飼料企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的利益和地位都隨之改變。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的畜牧、飼料業(yè)的發(fā)展史,可總結(jié)和推斷出飼料銷售模式的演變過(guò)程。這個(gè)過(guò)程可用四種模型來(lái)表示:
1.倒三角型——“皇帝女兒不愁嫁”。
80年代初至90年中,是中國(guó)短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品供不應(yīng)求,那時(shí)“只有生產(chǎn)不出的產(chǎn)品,沒有賣有不掉的產(chǎn)品”。飼料同樣如此,飼料企業(yè)每天24小時(shí)滿負(fù)荷生產(chǎn),經(jīng)銷商排隊(duì)拉貨,養(yǎng)豬戶搶著購(gòu)買。那段時(shí)間是飼料行業(yè)的黃金時(shí)期,經(jīng)銷商不僅自動(dòng)找上門來(lái),還時(shí)常要請(qǐng)負(fù)責(zé)銷售的人吃飯,甚至送錢給那些人。這一時(shí)期,飼料企業(yè)占據(jù)絕對(duì)主動(dòng)權(quán)。
2.紡錘型——“經(jīng)銷商利益至上”。
90年代末后,由于飼料企業(yè)數(shù)量瘋狂增長(zhǎng),產(chǎn)品開始供過(guò)于求。在產(chǎn)品日漸滯銷的壓力下,飼料企業(yè)開始重視營(yíng)銷問題,他們把希望寄托在經(jīng)銷商的身上,給經(jīng)銷商高額利潤(rùn)、長(zhǎng)期促銷以及形形色色的豪禮,最后干脆放賬給經(jīng)銷商。經(jīng)銷商在高額利潤(rùn)誘惑和飼料企業(yè)的慫恿下,開始實(shí)行賒銷經(jīng)營(yíng),賒銷風(fēng)氣由此形成,并愈演愈烈,養(yǎng)豬戶失去選擇產(chǎn)品的自由。經(jīng)銷商雖然為此要投入大量資金和承擔(dān)極高的風(fēng)險(xiǎn),但卻牢牢套住養(yǎng)豬戶,可牽著飼料企業(yè)的鼻子,能扼住飼料流通的咽喉?!暗们勒撸锰煜隆背蔀轱暳掀髽I(yè)的共識(shí)。有錢的經(jīng)銷商成為人人不惜代價(jià)必爭(zhēng)搶的“肥肉”,有些優(yōu)秀的經(jīng)銷商一天接待五、六個(gè)不同企業(yè)的營(yíng)銷員是常事。此時(shí),飼料價(jià)值是“中間笑,兩頭叫”的紡錘結(jié)構(gòu),經(jīng)銷商成為最大的贏家。
3.正三角型——“一切為了養(yǎng)殖戶”。
大約在2000年前后,農(nóng)民經(jīng)商意識(shí)覺醒,許多剛“洗腳上田”的人選擇開飼料店作為第一個(gè)生意項(xiàng)目。因此,飼料店的數(shù)量大增,單店銷量被不斷分流,經(jīng)銷商的地位逐步弱化。而養(yǎng)殖的人數(shù)在逐步減少,養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖戶的地位也隨之提高。越來(lái)越多的飼料企業(yè)接受“服務(wù)營(yíng)銷”、“決勝終端”、“終端為王”等營(yíng)銷思想,并四處招兵買馬,投入人力、物力、財(cái)力去爭(zhēng)奪終端養(yǎng)豬戶。頓時(shí),放眼一看養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯,盡是飼料營(yíng)銷員的身影。在一場(chǎng)又一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的終端大戰(zhàn)中,養(yǎng)豬戶得到優(yōu)質(zhì)的飼料、周到的服務(wù)和實(shí)惠的禮品。這時(shí),養(yǎng)殖戶是最大的受益者。
4.領(lǐng)結(jié)型——“消滅中間商”。
隨著養(yǎng)殖業(yè)集約化的提高,物流運(yùn)輸?shù)谋憷?,以及飼料行業(yè)的凈化,養(yǎng)殖戶為降低成本,將繞過(guò)經(jīng)銷商直接到飼料企業(yè)訂購(gòu)飼料。屆時(shí),中間商失去存在的意義。飼料與畜牧產(chǎn)業(yè)格局基本定型,飼料企業(yè)與養(yǎng)殖戶的聯(lián)系更密切,是一種互惠互利的平等關(guān)系。
目前,禽料已經(jīng)基本進(jìn)入“倒三角型”,有的地方已走到了“領(lǐng)結(jié)型”。豬料正由“紡錘型”向“倒三角型”過(guò)渡。養(yǎng)豬欠發(fā)達(dá)地方、邊遠(yuǎn)山區(qū)仍然停留在“紡綞型”;養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的地方,已進(jìn)入“倒三角型”;在飼料生產(chǎn)基地、辦事處和倉(cāng)庫(kù)的周邊,已能做到直接向豬場(chǎng)銷售飼料,即進(jìn)入“領(lǐng)結(jié)型”。
中小飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移解決方案
孫子曰:兵者,國(guó)之大事也。戰(zhàn)略是企業(yè)的大事,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與管理是關(guān)系到企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能否長(zhǎng)期發(fā)展,立于不敗之地的重要課題。
中小飼料企業(yè)作為業(yè)內(nèi)企業(yè)中的主體,在飼料業(yè)中起著舉足輕重的作用,20余年來(lái)為我國(guó)飼料(畜牧)業(yè)的快速發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。然而隨著產(chǎn)業(yè)環(huán)境的變化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,利潤(rùn)下降,下游客戶對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的要求越來(lái)越高等,一系列的問題等著企業(yè)去破局,并在破局中涅磐。而要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的,中小飼料企業(yè)必須進(jìn)行戰(zhàn)略創(chuàng)新,實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,只有在這個(gè)基礎(chǔ)上,企業(yè)才可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)而做到基業(yè)長(zhǎng)青!
1 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)的及時(shí)查覺
內(nèi)外部環(huán)境的變化是一個(gè)潛移默化的漸進(jìn)過(guò)程,如何提高自己對(duì)漸變的敏銳性?怎樣才能做到見微知著?避免“煮青蛙現(xiàn)象”的出現(xiàn),是我們首先要解決的問題!
1.1 建立“居安思?!钡钠髽I(yè)文化
在這個(gè)10倍速變化時(shí)代,“變是唯一的不變”。如果固步自封、墨守成規(guī),不能順應(yīng)產(chǎn)業(yè)的變化,就隨時(shí)有被淘汰的危險(xiǎn)。而強(qiáng)有力的企業(yè)文化能影響人的潛意識(shí)、思維習(xí)慣等本能反應(yīng),讓“居安思?!背蔀楦骷?jí)管理者根深蒂固的“條件反射”。例如,海爾的“兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰”,微軟的 “離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有十八個(gè)月”。
1.2 設(shè)置預(yù)警系統(tǒng)
危機(jī)一旦發(fā)生,再去搶救,則是雨后送傘,為時(shí)已晚。因此,應(yīng)該隨時(shí)隨地跟蹤、監(jiān)控所擇定的企業(yè)環(huán)境因素,一旦發(fā)現(xiàn)某種異樣跡象,即采取相應(yīng)的應(yīng)變對(duì)策。
1.2.1 監(jiān)控指標(biāo)
影響企業(yè)的環(huán)境因素中,并非都是整齊劃一的,它們之中有的變化速度快,有的較慢;有的發(fā)生變化的概率高,有的則低;有的將給企業(yè)帶來(lái)威脅,甚至給予沉重打擊,有的則可能給企業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)……在資源有限的情況下,中小飼料企業(yè)宜選擇那些發(fā)生概率高、并且同時(shí)對(duì)企業(yè)影響大的因素作為監(jiān)控對(duì)象。以下因素應(yīng)列入監(jiān)控指標(biāo):產(chǎn)業(yè)政策、動(dòng)物疫病、原料行情、產(chǎn)品銷量、顧客滿意度、員工流失率、新技術(shù)的出現(xiàn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)。一旦被控事件的測(cè)量指標(biāo)超過(guò)臨界點(diǎn)時(shí),則經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)就到了,需要企業(yè)采取戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。
1.2.2 制定危機(jī)預(yù)案
好的戰(zhàn)略決策是以正確的預(yù)測(cè)作為根據(jù)的,而這種預(yù)測(cè)卻是以未經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)的假設(shè)為前提的?!皯?zhàn)略假設(shè)”應(yīng)成為中小飼料企業(yè)每天的必修功課,“如果發(fā)生什么……則應(yīng)如何對(duì)付”?企業(yè)應(yīng)據(jù)此準(zhǔn)備好各種危機(jī)預(yù)案,以免在事情發(fā)生時(shí)手足失措,陷入窘困。在軍事上有句老話“計(jì)劃有時(shí)候可能毫無(wú)用處,然而卻永遠(yuǎn)也不應(yīng)該拋棄它”,也是這個(gè)道理。
1.2.3 修筑內(nèi)部信息暢通渠道
內(nèi)部信息渠道不通暢是多數(shù)企業(yè)的普遍病癥。主要是員工報(bào)喜不報(bào)憂的心理作怪,因?yàn)槎鄶?shù)領(lǐng)導(dǎo)者也有著一般人性的弱點(diǎn),喜歡聽好消息,員工為了保護(hù)自己的職業(yè)前途,有什么情況自然是精心篩選后,再向上匯報(bào)。為了保持內(nèi)部信息交流的暢通,成功企業(yè)有著科學(xué)嚴(yán)密的制度保證,這些經(jīng)驗(yàn)可供中小飼料企業(yè)借鑒、學(xué)習(xí)。例如,英特爾的格魯夫每天不管多么忙,總要打開電子信箱查收來(lái)自世界各地一線員工的心聲。
2 中小飼料企業(yè)實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的步驟
正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移決策是對(duì)企業(yè)功力的嚴(yán)峻考驗(yàn)!包含兩層意思:一是能否做到“該出手就出手”;二是出手的方向與策略是否對(duì)頭。
2.1 勇于向自己開炮
經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移對(duì)中小飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)痛苦的體驗(yàn)。因?yàn)檫@時(shí)你必須對(duì)過(guò)去成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行否定,若是被動(dòng)實(shí)施,更會(huì)遇到內(nèi)部的阻力,甚至在企業(yè)的資源上要付出很大的代價(jià)。
海爾有觀點(diǎn):“市場(chǎng)是在不斷變化的,創(chuàng)新的成果都是暫時(shí)的,只有自己不斷地打倒自己,才能永遠(yuǎn)不被別人打倒。”魯迅先生說(shuō):要勇于解剖自己。企業(yè)亦同理,沒有一成不變的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展本身就是一種對(duì)過(guò)去的否定。當(dāng)形勢(shì)發(fā)生變化時(shí),要勇于向自己開炮,中小飼料企業(yè)應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)并堅(jiān)決付諸于行動(dòng)!
2.2 要樹立正確的方法論
第一,重調(diào)查研究。情況明,才能決策準(zhǔn)。中小飼料企業(yè)要通過(guò)調(diào)查研究清楚動(dòng)物源食品消費(fèi)者、養(yǎng)殖場(chǎng)、經(jīng)銷商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等各方面的情況(包括目前的情況和在發(fā)展可能出現(xiàn)的情況)。
第二,科學(xué)分析。利用科學(xué)的數(shù)量統(tǒng)計(jì)方法,忠實(shí)于調(diào)研資料,對(duì)掌握的情況進(jìn)行細(xì)化分析,找出事物的本質(zhì)和核心。
第三,從全局看問題。看問題要避免短視和急功近利,忌帶主觀性、片面性和表面性,目光要放在飼料行業(yè)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上。
2.3 中小飼料企業(yè)實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的指導(dǎo)原則
2.3.1 抓住戰(zhàn)略基石的原則
戰(zhàn)略的基石是核心能力,中小飼料企業(yè)如何建立核心能力呢?一般來(lái)說(shuō)可以通過(guò)兩種途徑:一是內(nèi)部整合,二是外部交易(資本擴(kuò)張)。內(nèi)部整合是外部交易的基礎(chǔ);外部交易必須通過(guò)內(nèi)部整合才能將新增的資源變成自己的。資本擴(kuò)張需要企業(yè)投入大量的資源,而且成功的資本擴(kuò)張必需有足夠的內(nèi)部消化能力,這不適于我國(guó)中小飼料企業(yè)的企情,即我國(guó)的中小飼料企業(yè)應(yīng)通過(guò)內(nèi)部整合建立核心能力!
內(nèi)部整合是指通過(guò)調(diào)整內(nèi)部資源,包括控制成本,提高生產(chǎn)率,開發(fā)新產(chǎn)品,拓展新市場(chǎng),提高管理能力,來(lái)創(chuàng)造和維持現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而不斷增強(qiáng)核心能力。該領(lǐng)域,中小飼料企業(yè)仍有可為。
2.3.2 低成本戰(zhàn)略
由于中小飼料企業(yè)難以通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模降低成本,所以低成本戰(zhàn)略要著眼于控制成本。通過(guò)最大限度地減少非必要生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。特別要指出的是:強(qiáng)調(diào)低成本戰(zhàn)略,不能簡(jiǎn)單化的降低員工收入。免得軍心動(dòng)蕩,工作效率降低,企業(yè)成本不降反升。
2.3.3 集中一點(diǎn)戰(zhàn)略
集中一點(diǎn)戰(zhàn)略是指企業(yè)集中資源主攻某個(gè)特定的顧客群,或某產(chǎn)品系列的一個(gè)細(xì)分區(qū)間,或某個(gè)地區(qū)的市場(chǎng),以提高效率,降低成本費(fèi)用。中小飼料企業(yè)沒有能力也無(wú)必要滿足大部分的市場(chǎng)需求,與正大、康地等企業(yè)進(jìn)行全面競(jìng)爭(zhēng),中小飼料企業(yè)肯定將處于不利地位。這種背景下,集中一點(diǎn)戰(zhàn)略浮出水面也就順理成章。值得注意的是,目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品定位一經(jīng)確定,就不應(yīng)該頻繁地改變。否則,一是延誤軍機(jī),二是徒耗資源。
2.4 分析飼料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.4.1 飼料需求量仍有較大增長(zhǎng)空間
從我國(guó)目前畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)量推算,對(duì)飼料的需求量應(yīng)超過(guò)2億噸,工業(yè)飼料的入戶率僅為35%左右,總的飼料市場(chǎng)空間巨大。
另外隨著我國(guó)人口的新增、城鄉(xiāng)居民收入的增加、人民生活水平的提高以及食物結(jié)構(gòu)的改善等,我國(guó)居民對(duì)肉、蛋、奶等動(dòng)物食品的消費(fèi)量將進(jìn)一步增長(zhǎng),也將拉動(dòng)飼料需求量的上升。
2.4.2 飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局進(jìn)一步優(yōu)化
飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化:配合飼料和單一飼料穩(wěn)定發(fā)展,濃縮飼料、精料補(bǔ)充料和飼料添加劑及其預(yù)混合飼料加快發(fā)展,飼料品種系列化、結(jié)構(gòu)多樣化將逐步實(shí)現(xiàn)。飼料產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局的優(yōu)化:東部沿海地區(qū)和大城市郊區(qū),要突出發(fā)展高附加值和創(chuàng)匯能力強(qiáng)的飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)和飼料機(jī)械工業(yè);中部地區(qū)要大力發(fā)展飼料原料和飼料加工業(yè),提高飼料加工深度;西部地區(qū)要建設(shè)飼料飼草等原料生產(chǎn)基地,加快發(fā)展?jié)饪s飼料加工業(yè)和飼料添加劑工業(yè),推廣配合飼料和精料補(bǔ)充料。
2.4.3 集約化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程將加快
目前世界上不到25%的飼料廠家生產(chǎn)的飼料占總產(chǎn)量的80%。隨著飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,預(yù)計(jì)今后幾年我國(guó)飼料行業(yè)圍繞“發(fā)展”和“質(zhì)量”兩個(gè)主旋律,企業(yè)間的兼并和重組進(jìn)程將加快,希望、正大、吉林德大等排名前30強(qiáng)的大型集團(tuán)化企業(yè)飼料總產(chǎn)量比例將進(jìn)一步提高。
2.4.4 綠色、安全飼料生產(chǎn)將成為行業(yè)主流
保障國(guó)民身體健康、平衡資源和環(huán)境壓力、打破綠色貿(mào)易壁壘的需要,決定了今后綠色、安全飼料生產(chǎn)將成為行業(yè)主流。
2.4.5 信息化和電子商務(wù)在業(yè)內(nèi)大行其道
21世紀(jì)將是信息技術(shù)和電子商務(wù)的世紀(jì),飼料業(yè)也不會(huì)例外。飼料企業(yè)要能把握住這一趨勢(shì)提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.5 中小飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的主要領(lǐng)域
中小飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移成功的關(guān)鍵是尋出主要轉(zhuǎn)折點(diǎn)并給出合適的對(duì)策。競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪顧客,所以如何去滿足顧客變化了的需求就成為中小飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的根本訴求。
2.5.1 企業(yè)定位領(lǐng)域
飼料企業(yè)的市場(chǎng)定位不外乎兩種:領(lǐng)先者和跟隨者。領(lǐng)先者的定位又有兩種:一是做大(規(guī)模和市場(chǎng)占有率);二是做強(qiáng)(效率和效益)。此前,飼料行業(yè)因處于擴(kuò)張期,領(lǐng)先者不大、不強(qiáng),使眾多志存高遠(yuǎn)的中小飼料企業(yè)也把領(lǐng)先者作為自己的定位。但從目前情況看,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,利潤(rùn)越來(lái)越薄,而中小飼料企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品品種單一,質(zhì)量不穩(wěn),管理粗放,不具備條件引入高級(jí)管理和技術(shù)人才,這種背景下,企業(yè)若想生存和發(fā)展,需要定位于市場(chǎng)跟隨者。
此外還有三種情況:一是主動(dòng)退出市場(chǎng),另辟經(jīng)營(yíng)方向;二是破產(chǎn);三是被迫接受合作。后者和市場(chǎng)跟隨者的區(qū)別在于一是主動(dòng),一是被動(dòng),主動(dòng)一般而言意味著靈活和更大空間,簡(jiǎn)單而言,同是賣企業(yè),一個(gè)價(jià)會(huì)賣得好,一個(gè)價(jià)會(huì)賣得不好。
2.5.2 目標(biāo)市場(chǎng)領(lǐng)域
確定目標(biāo)市場(chǎng)的三個(gè)步驟:一是分析各分市場(chǎng)的準(zhǔn)入情況;二是測(cè)量各分市場(chǎng)的容量;三是分析企業(yè)的綜合能力。產(chǎn)品和銷售區(qū)域是飼料企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)的兩個(gè)基本層次,下面分別介紹:
銷售區(qū)域目標(biāo)市場(chǎng)
飼料企業(yè)若決定進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),要能輔之以相應(yīng)的資金、技術(shù)和人員投入。條件不具備而強(qiáng)行進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),一是開拓不了市場(chǎng);二是損耗企業(yè)資源;三是給企業(yè)日后(資源具備時(shí))開拓市場(chǎng)制造障礙。從目前我國(guó)中小飼料企業(yè)的情況看,絕大多數(shù)企業(yè)實(shí)際選擇的銷售區(qū)域已超出了自己的行銷能力。其根源是不正確的估計(jì)了企業(yè)的實(shí)力和急功近利思想.中小飼料企業(yè)選擇銷售區(qū)域宜改用就近原則,推行銷售通路精耕,集中力量打殲滅戰(zhàn)。優(yōu)點(diǎn)有三:一利于集中資源;二利于企業(yè)支持;三利于降低成本!
產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)
飼料企業(yè)如何確定產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng),可依據(jù)市場(chǎng)準(zhǔn)入情況、市場(chǎng)容量、企業(yè)綜合能力三點(diǎn)來(lái)決策。從目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度、利潤(rùn)水平和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看,就產(chǎn)品類別而言,濃縮飼料和復(fù)合預(yù)混料的發(fā)展更有前景,就動(dòng)物種類而言,水產(chǎn)料和反芻料的發(fā)展更有前景。筆者認(rèn)為,中小飼料企業(yè)應(yīng)把產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)定位調(diào)整到上述方向上來(lái)!在穩(wěn)定豬禽飼料生產(chǎn)的同時(shí),應(yīng)加大對(duì)牛羊及水產(chǎn)飼料的開發(fā)力度。同進(jìn)將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多樣化、系列化、優(yōu)質(zhì)高效化方向調(diào)整。
2.5.3 走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的發(fā)展道路
走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的發(fā)展道路是當(dāng)前形勢(shì)下中小飼料企業(yè)的重要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折內(nèi)容之一。其涵義:一是要求企業(yè)不能只打價(jià)格戰(zhàn),要兼顧優(yōu)質(zhì),而且優(yōu)質(zhì)的因素要排在第一位。即物美價(jià)廉;二是要求企業(yè)不采用非常規(guī)技術(shù)手段。不少飼料企業(yè)對(duì)飼料安全問題心存僥幸,加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,常常會(huì)采用非常規(guī)技術(shù)手段,導(dǎo)致產(chǎn)生飼料安全問題。但飼料安全關(guān)系到畜產(chǎn)品安全,關(guān)系到人類健康,盡管有行業(yè)利益在里面,監(jiān)管也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,對(duì)企業(yè)弊大于利。
2.5.4 走品牌化之路:
產(chǎn)品要想長(zhǎng)大,企業(yè)要想長(zhǎng)久,必然要與品牌捆綁!在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,對(duì)中小飼料企業(yè)而言,尤其需要如此。即中小飼料企業(yè)要進(jìn)行經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移走品牌化之路!
建立一個(gè)品牌需要時(shí)間的累積,除了品質(zhì)維持穩(wěn)定外,行銷策略運(yùn)用的重要性不可忽視。中小飼料企業(yè)如何才能樹立起品牌并使它長(zhǎng)久屹立不搖?
首先要明確品牌之下的產(chǎn)品與服務(wù),相信企業(yè)多半能輕松回答這個(gè)以產(chǎn)品為中心的問題。
其次是要明確品牌能夠給顧客帶來(lái)的好處。中小飼料企業(yè)先前只是販賣“產(chǎn)品”,但市場(chǎng)的發(fā)展,需要企業(yè)能夠?yàn)樘嫦M(fèi)者提供“解決方案”,目前,只有少數(shù)企業(yè)能做到這點(diǎn)。不過(guò),以上兩個(gè)問題還是繞著“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)”打轉(zhuǎn),到下面第三個(gè)問題,才進(jìn)入品牌范疇。
第三是要明確“價(jià)值”對(duì)典型忠誠(chéng)顧客的意義。為什么這個(gè)品牌能吸引并維持顧客忠誠(chéng)度,這個(gè)層次反映更深層的品牌價(jià)值,即消費(fèi)者是因?yàn)槠放扑淼膬r(jià)值觀而產(chǎn)生忠誠(chéng)度。
第四是要明確顧客使用這個(gè)品牌產(chǎn)品時(shí)的體驗(yàn)如何。如會(huì)產(chǎn)生什么心理與情緒上的反應(yīng)?在這個(gè)層面上,產(chǎn)品跳脫了實(shí)際的功能性,反映出的是這個(gè)品牌所代表的形象與能給人的體驗(yàn)。
最后這兩個(gè)問題界定了品牌的定位,透過(guò)強(qiáng)力的行銷策略,可以讓目標(biāo)客戶清楚地知道它所代表的價(jià)值。
2.5.5 高舉內(nèi)部營(yíng)銷旗幟,走科學(xué)人力資源管理之路
在中小飼料企業(yè),人員的高流動(dòng)率是一大特點(diǎn),忠誠(chéng)感普遍認(rèn)為是一種稀缺資源。當(dāng)前行業(yè)的不景氣使得中小飼料企業(yè)必須想辦法解決這一問題,提高企業(yè)的凝聚力來(lái)應(yīng)對(duì)外部危機(jī),否則很容易出現(xiàn)內(nèi)外交困的情況。
飼料企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷的對(duì)象是企業(yè)內(nèi)部員工,目的是通過(guò)滿意的員工來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)外部顧客滿意,從而獲得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在眼前激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,而滿足員工的需求是獲得員工滿意的必由之路,這一點(diǎn)可以通過(guò)將營(yíng)銷原理運(yùn)用于企業(yè)內(nèi)部來(lái)實(shí)現(xiàn)。
“思想上有認(rèn)識(shí),工作上有準(zhǔn)備,措施上有預(yù)案”,高舉內(nèi)部營(yíng)銷旗幟,是中小飼料企業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)人力資源管理的行之有效的好途徑。
2.5.6 全力打造學(xué)習(xí)型組織
一直以來(lái),飼料企業(yè)尤其是中小飼料企業(yè),眼里是只有發(fā)展而沒有“學(xué)習(xí)型組織”這個(gè)概念的。如果說(shuō)此前由于飼料市場(chǎng)的迅速擴(kuò)容,中小飼料企業(yè)這樣還能生存的話,那么隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈,今后中小飼料企業(yè)能否生存或生存的更好,甚至已不取決于組織是否具有學(xué)習(xí)的能力,而是取決于比別的企業(yè)具有更強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力!
核心是企業(yè)要在資源配置上進(jìn)行傾斜,對(duì)企業(yè)內(nèi)部門或員工個(gè)人的學(xué)習(xí)行為給予支持,如學(xué)習(xí)費(fèi)用上的支持和工作時(shí)間的調(diào)整等。其次是企業(yè)要建有信息和知識(shí)流通、傳承的通路。
中小飼料企業(yè)在打造學(xué)習(xí)型組織的過(guò)程中還要充分重視信息化的作用。比如價(jià)值幾十元上百元培訓(xùn)光盤的產(chǎn)生,使得中小飼料企業(yè)可以聽到以前需要支付上萬(wàn)元才能聽到的培訓(xùn)課程;管理軟件的應(yīng)用,也使得中小飼料企業(yè)可以直接采用現(xiàn)代管理技術(shù)。相對(duì)于中小飼料企業(yè)的業(yè)務(wù)和效益,打造學(xué)習(xí)型組織無(wú)疑是筆不小的負(fù)擔(dān)。但為了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須要支出這筆費(fèi)用。此外,企業(yè)不能簡(jiǎn)單地要求所投入的費(fèi)用立刻彰顯作用,目光要長(zhǎng)遠(yuǎn)。
2.5.7 重視信息化建設(shè),提高企業(yè)的信息運(yùn)用能力
21世紀(jì)將是信息技術(shù)和電子商務(wù)的世紀(jì),飼料業(yè)也不會(huì)例外。不會(huì)摧毀身為傳統(tǒng)行業(yè)的飼料業(yè),反而能更好的促進(jìn)飼料業(yè)的發(fā)展,也是常識(shí)。只是相當(dāng)部分中小飼料企業(yè)認(rèn)為企業(yè)信息化建設(shè)是大企業(yè)的事,自己不用著急。究其原因,是對(duì)企業(yè)信息化的作用認(rèn)識(shí)不夠和目光短視所致。
中小飼料企業(yè)信息化建設(shè)的作用:一是可以提高企業(yè)的辦公自動(dòng)化水平和工作效率,增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力;二是可通過(guò)業(yè)內(nèi)的飼料信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息、價(jià)格行情、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)等,進(jìn)行正確的決策;三是可通過(guò)業(yè)內(nèi)的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),參加網(wǎng)上交易,達(dá)到增加效率,節(jié)約成本的目的。
由此可見,中小飼料企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,重視信息化建設(shè),不僅是必需的,而且對(duì)企業(yè)能否在行業(yè)整合的進(jìn)程中脫穎而出有著重要意義。
2.5.8 搶先一步,推行信用管理
新形勢(shì)下,中小飼料企業(yè)之所以要經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,推行信用管理,是因?yàn)樾庞檬玛P(guān)企業(yè)成長(zhǎng)前景,是企業(yè)品牌構(gòu)成的基柱,一句話,是市場(chǎng)需要的結(jié)果。信用管理對(duì)國(guó)內(nèi)的中小飼料企業(yè)而言是個(gè)新事物,但不能因?yàn)槭切率挛锞陀形冯y情緒而不去做。主要內(nèi)容是:供應(yīng)商、經(jīng)銷商或養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)企業(yè)的滿意度;員工對(duì)企業(yè)的滿意度。
l 員工對(duì)企業(yè)的滿意度
主要表現(xiàn)在:?jiǎn)T工流失率高,尤其業(yè)務(wù)人員流失率高;企業(yè)政策朝令夕改;財(cái)務(wù)不透明。中小飼料企業(yè)可以從以下幾方面著手工作:一是企業(yè)治理結(jié)構(gòu)由人治轉(zhuǎn)為法治;二是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的透明度;三是管理層人員要堅(jiān)守對(duì)制度、政策外的承諾。
l 供應(yīng)商、經(jīng)銷商或養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)企業(yè)的滿意度
主要表現(xiàn)在:供應(yīng)商更換頻繁、經(jīng)銷商和養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)流失率高。中小飼料企業(yè)可以從以下幾方面著手工作:一是對(duì)供應(yīng)商平等相待,不以上帝自居,承諾供應(yīng)商的要不加變通的兌現(xiàn),不能兌現(xiàn)的禁止承諾,對(duì)承諾執(zhí)行過(guò)程中的特殊情況平等協(xié)商解決;二是對(duì)經(jīng)銷商和養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)以誠(chéng)相待,承諾給經(jīng)銷商和養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的返利、服務(wù)和飼料品質(zhì)不能不兌現(xiàn)或打折兌現(xiàn)。
2.5.9 企業(yè)文化建設(shè)要提上日程
文化的屬性決定了文化資源在企業(yè)資源中的戰(zhàn)略地位,但在目前,中小飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最薄弱的環(huán)節(jié)恰恰是企業(yè)文化的建設(shè),總的來(lái)說(shuō),工作尚停留在口號(hào)階段。不過(guò)企業(yè)文化雖是企業(yè)管理工作中最模糊、最核心和最具難度的領(lǐng)域,但也是迄今為止最具挑戰(zhàn)性和最能為企業(yè)帶來(lái)價(jià)值的一環(huán)。新形勢(shì)下,中小飼料企業(yè)要把企業(yè)文化的建設(shè)作為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的重要內(nèi)容。
首先,企業(yè)的決策者要深刻地理會(huì)到企業(yè)文化建設(shè)的完善與否直接關(guān)系到企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施、效益好壞。表現(xiàn)在員工是否具有強(qiáng)烈的效忠企業(yè)的觀念,企業(yè)內(nèi)部是否具有強(qiáng)烈的凝聚力。
其次,企業(yè)文化的建設(shè)應(yīng)以人為本,要從個(gè)人享受向共同分享轉(zhuǎn)變。其意義有兩點(diǎn):人是工作的主體,所以要給予特別關(guān)注;人的需求是有層次的,企業(yè)工作不能只著眼于物質(zhì)需求上。
第三,要使員工深切地領(lǐng)會(huì)到有形的待遇,比如薪金、福利、股份、期權(quán)等。企業(yè)不能因“關(guān)注”員工的高層次需求,而忽略他們物質(zhì)方面的需求,實(shí)際上,物質(zhì)方面的基本需求若不能滿足的話,是談不上其它需求的!
結(jié)語(yǔ)
英特爾公司總裁安德魯·葛洛夫在《只有偏執(zhí)狂才能生存》一書中不只一次談到經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要性。他在書中下的定義是:“就是企業(yè)的根基所在即將發(fā)生變化的那一時(shí)刻。這個(gè)變化有可能意味著企業(yè)有機(jī)會(huì)上升到新的高度,但它也同樣有可能標(biāo)示著沒落的開端?!?br />
新形勢(shì)下,能否有效進(jìn)行經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,事實(shí)上決定了中小飼料企業(yè)的沒落或是新的發(fā)展! |
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