中國(guó)未來(lái)兩年蛋雞業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)預(yù)測(cè) | | | | 專家稱:2009年6月后蛋價(jià)可能下滑至每公斤4.0-5.0元 1 2007-2010年蛋雞業(yè)四大發(fā)展趨勢(shì)
1.1 祖代雞數(shù)穩(wěn)定化及商品代雞地區(qū)自足化
1.1.1 進(jìn)口雞種及本地雞種穩(wěn)定發(fā)生改變。
1.1.2 國(guó)際雞種公司的變化;國(guó)內(nèi)雞種公司的崛起。
1.1.3 雞蛋按蛋殼色類別:褐殼蛋75%,粉殼蛋22%,白殼蛋3%。生產(chǎn)版圖已發(fā)生改變,各省逐漸自足化。商品代雞場(chǎng)規(guī)模化:農(nóng)村式:1500-5000只/戶逐漸萎縮,10萬(wàn)只以上的大雞場(chǎng)逐漸增加。另外由于交通的更加便捷,使得各地雞蛋價(jià)格差距不大。
1.2 流感防治成為焦點(diǎn)
1.2.1 H5型和H9型禽流感及新城疫成為養(yǎng)雞業(yè)最大的威脅。
1.2.2 疫苗供應(yīng)及防治問(wèn)題更加重視。
1.2.3 寒流效應(yīng),流感流行時(shí)間(每年的11月到次年4月)華北及東北雞只損失10%-50%。
1.2.4 交通物流使疫病四處散播,河南、陜西、山西、山東、四川、江蘇將無(wú)法避免。
1.2.5 雞舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化為下一波努力目標(biāo)。
1.3 蛋品公司蓬勃發(fā)展,進(jìn)行地區(qū)化競(jìng)爭(zhēng)
1.3.1 都市人都要求新鮮、衛(wèi)生、無(wú)公害的放心蛋,使得蛋品事業(yè)有機(jī)會(huì)得以發(fā)展。
1.3.2 都市人每人每年按消費(fèi)10.4公斤蛋來(lái)算,全國(guó)市場(chǎng)極大。
1.3.3 蛋品公司必定結(jié)合中大雞場(chǎng)生產(chǎn)放心蛋并設(shè)置蛋品工廠,使用選洗蛋機(jī),打碼器,包裝機(jī)生產(chǎn)清潔蛋行銷市場(chǎng)。
1.3.4 各地異軍突起,各種品牌雞蛋的宣傳五花八門。
1.4 政府政策更加務(wù)實(shí),推動(dòng)疫苗及環(huán)保
1.4.1 為確保2008年奧運(yùn)會(huì)成功,政府鼓勵(lì)市場(chǎng)蛋品質(zhì)量的提高。
1.4.2 政府對(duì)流感疫苗的有效性嚴(yán)格把關(guān)。
1.4.3 各地方政府對(duì)養(yǎng)雞事業(yè)所遭遇之問(wèn)題,如土地,檢疫費(fèi),稅收等開始關(guān)注。
2 2008-2009年蛋雞市場(chǎng)預(yù)測(cè)
2.1 檢討影響市場(chǎng)八大因素
2.1.1 蛋價(jià)升降 一來(lái)可以直接影響商品代飼養(yǎng)戶利潤(rùn)及意愿、商品代雞苗價(jià)格及父母代場(chǎng)之利潤(rùn)。二是目前每公斤蛋生產(chǎn)成本目前在4.6-4.8元,蛋價(jià)目前是6.2-6.8元,商品代飼養(yǎng)戶利潤(rùn)高,意愿也高。三是商品代雞苗目前市價(jià)每只2.8-3.2元,父母代雞場(chǎng)利潤(rùn)高。四是后市變化受其,他7個(gè)因素交叉影響,只要雞蛋生產(chǎn)數(shù)量與市場(chǎng)需求沒(méi)有過(guò)量問(wèn)題,價(jià)格應(yīng)平穩(wěn)上漲。
2.1.2 進(jìn)口祖代雞數(shù)目 2005年到2007年,每年進(jìn)口22-25萬(wàn)套相當(dāng)穩(wěn)定,若進(jìn)口數(shù)超過(guò)25萬(wàn)套,則對(duì)一年半后商品雞數(shù)目發(fā)生影響。目前祖代雞場(chǎng)22家,預(yù)測(cè)未來(lái)兩年內(nèi)增加3家。今年祖代進(jìn)口數(shù)量約23-25萬(wàn)套,加上本地自繁祖代數(shù)5萬(wàn)套,因此整個(gè)市場(chǎng)2008年父母代1600-1800萬(wàn)套,使得2009年6月以后商品蛋雞必定生產(chǎn)過(guò)剩,蛋價(jià)發(fā)生下滑至每公斤4.0-5.0元,可能性大增。
2.1.3 飼料價(jià)格影響 飼料價(jià)格升降主要受玉米、豆粕價(jià)格影響,如果飼料價(jià)增減幅度在10%之內(nèi),每公斤飼料成本是1.60-1.76元,這樣每公斤蛋價(jià)將隨之上漲或下降0.4元。一般原則蛋價(jià)幅度可超過(guò)飼料價(jià)增幅度。
2.1.4 疾病問(wèn)題 流感+新城疫使得雞數(shù)減少15%-40%,因而蛋數(shù)將減產(chǎn)10%-25%,而且這兩種病已變成全年現(xiàn)象,因此影響蛋數(shù)減產(chǎn)將十分嚴(yán)重。當(dāng)疾病流行厲害時(shí)有些地區(qū)商品代飼養(yǎng)戶因喪失信心而停養(yǎng),自有10%-20%的空舍現(xiàn)象。
2.1.5 天災(zāi)加寒流 每年7-9月臺(tái)風(fēng)若襲擊南方地區(qū)(如上海、福建、浙江、廣東)使得雞蛋需要增加20%-30%,會(huì)引起蛋價(jià)的突升。而寒流每年11月到12月使華北東北地區(qū)產(chǎn)蛋量減少5%-10%,并引起疾病流行,影響蛋價(jià)急劇波動(dòng)。
2.1.6 相關(guān)產(chǎn)品的影響 豬肉、雞肉、魚肉若大幅上漲時(shí)會(huì)使蛋價(jià)堅(jiān)穩(wěn)或上升,若大幅下跌,則會(huì)使蛋價(jià)亦下跌。另外,雞蛋供應(yīng)量若沒(méi)有過(guò)量則價(jià)格可自身穩(wěn)定,不至受相關(guān)產(chǎn)品的影響。
2.1.7 蛋品因素 品牌蛋提供清潔、放心蛋直接影響消費(fèi)者的信心更增加對(duì)蛋品的喜愛(ài),而且品牌使得雞蛋是最便宜的高質(zhì)量蛋白質(zhì),更將深入人心,另外,蛋品的推廣可減輕流感的負(fù)面影響。
2.1.8 政治、經(jīng)濟(jì)影響 目前中國(guó)政治安定,經(jīng)濟(jì)繁榮,因此無(wú)購(gòu)買力問(wèn)題。都市化及鄉(xiāng)村都市化必改變銷貨方式,因此蛋品的發(fā)展必大行其道。而且2008年奧運(yùn)必將帶來(lái)正面的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),可持續(xù)2-3年。
2.2 預(yù)測(cè)結(jié)論
2.2.1 2008-2009年,預(yù)測(cè)蛋數(shù)供應(yīng)與市場(chǎng)需求不至于發(fā)生過(guò)量行情,因此價(jià)格可持續(xù)上揚(yáng),蛋價(jià)每公斤5.4-7.6元,2009年6月后蛋價(jià)可能下滑至4.0-5.0元/公斤。
2.2.2 商品代養(yǎng)殖戶每公斤蛋凈利0.8元以上,所以養(yǎng)雞意愿高、規(guī)?;俣燃涌臁?br />
2.2.3 蛋品企業(yè)發(fā)展速度驚人。
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