霉菌毒素對奶牛的影響

wanzheng98 · 發(fā)表于 2007-12-22 13:34:10

求助關(guān)于霉菌毒素對奶牛的影響？

cheng_zhang · 發(fā)表于 2007-12-24 16:02:13

奶牛瘤胃中的微生物可以將部分嘔吐毒素轉(zhuǎn)化脫毒。黃曲霉毒素對奶牛的危害并不大，關(guān)鍵是有2%黃曲霉毒素會在奶中殘留，而國家對這個(gè)指標(biāo)有要求，所以只要控制好奶中黃曲霉毒素含量就可以了。對奶牛來說危害較大的應(yīng)該是玉米赤霉烯酮和煙曲霉毒素。因?yàn)檫@兩種毒素在飼料中含量比較高，而且瘤胃微生物可以將玉米赤霉烯酮轉(zhuǎn)化成毒性強(qiáng)得多的玉米赤霉醇。

wanzheng98 · 發(fā)表于 2007-12-27 16:26:33

謝謝，那控制玉米赤霉烯酮和煙曲霉毒素加脫霉劑有用嗎？

cheng_zhang · 發(fā)表于 2007-12-28 08:46:49

玉米赤霉烯酮和煙曲霉毒素極性較弱，用市場上的吸附劑來脫毒效果較差。