春節(jié)期間肉雞行情分析預(yù)測(cè)
當(dāng)前是12月15日,距離2008年春節(jié)還有50天的時(shí)間,對(duì)于即將到來(lái)的春節(jié)期間的肉雞行情,現(xiàn)分析如下:
一、當(dāng)前肉雞行情
目前,肉毛雞價(jià)格,北方地區(qū)基本上維持在4.2-4.5之間,山東和東北價(jià)格相差不大。江蘇和浙江價(jià)格略高(也是成本推動(dòng)),毛雞價(jià)格在4.4-4.7之間。
苗雞價(jià)格對(duì)應(yīng)了毛雞價(jià)格,北方地區(qū)苗雞價(jià)格在3.3-3.5,南方地區(qū)苗雞價(jià)格略高于本價(jià)格2-3毛。
由于各地成本的不同,當(dāng)前毛雞利潤(rùn)相差不大,似乎全國(guó)的肉雞行情都到了同一個(gè)點(diǎn)上。
二、原料情況
豆粕:今年我國(guó)主產(chǎn)區(qū)大豆遭遇罕見(jiàn)干旱,干旱的同時(shí)往往伴隨著蟲(chóng)災(zāi),黑龍江大豆減產(chǎn)幅度達(dá)到30%至40%,產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)惜售嚴(yán)重,國(guó)產(chǎn)大豆收購(gòu)價(jià)格高且難收購(gòu),而前期進(jìn)口大豆訂購(gòu)量又較少,國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)緊張,不少油廠開(kāi)機(jī)不足,尤其是北方地區(qū)諸油廠主要是以國(guó)產(chǎn)大豆為原因,資源短缺使更多的油廠被迫停機(jī),北方地區(qū)豆粕引領(lǐng)全國(guó)豆粕不斷進(jìn)入新一輪漲勢(shì)。由于國(guó)內(nèi)外大豆大幅減產(chǎn),國(guó)產(chǎn)大豆、進(jìn)口大豆進(jìn)貨成本不斷提高,各地飼養(yǎng)廠家盡管已經(jīng)有了部分庫(kù)存,但多擔(dān)心后期豆粕價(jià)格還會(huì)漲到更高水平,紛紛追加豆粕訂購(gòu)數(shù)量。與此同時(shí),下半年國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)較快,多數(shù)畜禽養(yǎng)殖周期集中在元旦、春節(jié)“雙節(jié)”前后,11月份國(guó)內(nèi)豆粕也步入了需求旺季,各地購(gòu)銷步伐明顯加快,直接拉動(dòng)了整體行情的大漲。未來(lái)豆粕價(jià)格仍將高位振蕩。
玉米:近期,國(guó)家在南方玉米銷區(qū)大量拋售國(guó)儲(chǔ)玉米,增加了市場(chǎng)供給,抑制了價(jià)格過(guò)度上漲。同時(shí),由于行情上漲,南北港口玉米價(jià)差較大,促使東北和華北、黃淮玉米南下增加,前期供應(yīng)緊張局面有效緩解。價(jià)格上漲后略微回落,也促使用戶采購(gòu)進(jìn)貨趨于謹(jǐn)慎,政策壓力和供求矛盾緩解推動(dòng)玉米價(jià)格穩(wěn)中趨落。同時(shí),伴隨著臘月的即將到來(lái),北方以玉米作為主要收入的地區(qū)開(kāi)始賣糧過(guò)年,玉米惜售的局面消除,未來(lái)玉米供應(yīng)充足,價(jià)格應(yīng)該以振蕩略下為主。
三、市場(chǎng)情況分析
北方地區(qū):北方的快大肉雞其地區(qū)自身的銷量是有限的,或者說(shuō)本地區(qū)的產(chǎn)量遠(yuǎn)大于銷量,于是就出現(xiàn)了大量的屠宰場(chǎng),為農(nóng)戶解決剩余毛雞,做成冷凍產(chǎn)品,運(yùn)往全國(guó)各地。同時(shí),屠宰場(chǎng)作為盈利的企業(yè),其最主要的盈利形式就是在毛雞供應(yīng)緊張的時(shí)候,提高毛雞的收購(gòu)價(jià)格,刺激專業(yè)戶的大規(guī)模飼養(yǎng),導(dǎo)致肉毛雞的供應(yīng)出現(xiàn)供大于求的局面,然后拼命壓低收購(gòu)價(jià)格來(lái)賺取利潤(rùn)。
當(dāng)前,按照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的肉雞差價(jià),以及出口形勢(shì)不容樂(lè)觀(美國(guó)經(jīng)濟(jì)的蕭條、美元的走軟等),屠宰場(chǎng)根本沒(méi)有什么利潤(rùn),是什么原因刺激屠宰場(chǎng)出高價(jià)收購(gòu)毛雞呢,其目的很明顯,就是為了讓專業(yè)戶多進(jìn)苗,將來(lái)給它提供大量便宜的毛雞。所以,未來(lái)特別是臨近春節(jié)期間,北方地區(qū)的肉毛雞價(jià)格將持續(xù)走低,肉雞專業(yè)戶將成為屠宰場(chǎng)案板上的魚(yú)肉。
同時(shí),屆時(shí)的毛雞價(jià)格下跌,以及春節(jié)期間北方地區(qū)都有休息的習(xí)慣,也為新一輪的進(jìn)苗創(chuàng)造了條件,屆時(shí),北方地區(qū)進(jìn)苗的良機(jī)也就到了。
南方地區(qū):南方地區(qū)主要是以活雞的整雞銷售為主,本地區(qū)的產(chǎn)量供不應(yīng)求,一部分依靠北方地區(qū)的冷凍產(chǎn)品,一般來(lái)說(shuō),中間商收購(gòu)毛雞,然后賣出肉雞產(chǎn)品,不存在庫(kù)存,也就基本上無(wú)風(fēng)險(xiǎn),但是同時(shí),也就不存在賺錢豐厚利潤(rùn)的機(jī)會(huì),市場(chǎng)上肉雞屠宰后的價(jià)格也是隨著毛雞價(jià)格水漲船高。特別是當(dāng)前,在豬肉價(jià)格高位運(yùn)行的情況下(未來(lái)豬價(jià)將持續(xù)高價(jià),甚至走向新高,在此不再贅述),部分消費(fèi)者會(huì)趨向于肉雞產(chǎn)品。很多時(shí)候,肉雞的消費(fèi),消費(fèi)者是被動(dòng)的,也就是說(shuō)中間商給消費(fèi)者提供的肉來(lái)中,快大肉雞的雞肉是最便宜的,所以,經(jīng)營(yíng)食品、快餐的企業(yè)會(huì)加大肉雞的采購(gòu)。
同時(shí),南方地區(qū)受到去年春節(jié)苗雞漲價(jià)的影響,到春節(jié)出欄的時(shí)候,基本上虧本,今年進(jìn)苗特別謹(jǐn)慎,未來(lái)供不應(yīng)求的局面將會(huì)繼續(xù)尖銳,所以毛雞價(jià)格未來(lái)還會(huì)有新高。特別是冬至和元旦這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái),肉雞價(jià)格將會(huì)上新高。極有可能再次突破5元/斤的大關(guān)。
但是,未來(lái)伴隨著毛雞漲價(jià),苗雞即將跌價(jià),未來(lái)一周之后,出殼苗雞已經(jīng)不能再保證春節(jié)前上市,價(jià)格將會(huì)下降。此類苗雞稱為跨年苗或者叫兩年雞,就是說(shuō)肉雞在飼養(yǎng)的過(guò)程中要經(jīng)過(guò)春節(jié)這個(gè)節(jié)日。
關(guān)于跨年苗雞的價(jià)格,今年我認(rèn)為不會(huì)掉很多,主要是當(dāng)前全國(guó)毛雞價(jià)格的相對(duì)高位,以及當(dāng)前南方空欄較多(專業(yè)戶不看好春節(jié)出欄的苗雞,所以有很多人等待跨年苗雞),所以未來(lái)一周之后,苗雞價(jià)格會(huì)略下降,但幅度不會(huì)很大,這將使孵化場(chǎng)賺取豐厚利潤(rùn)(此苗雞的種蛋價(jià)格在1元左右,但是屆時(shí)苗雞價(jià)格將在2.5左右甚至以上)。
南方專業(yè)戶要謹(jǐn)慎了,伴隨著毛雞價(jià)格的上漲,以及苗雞的跌價(jià),可能會(huì)產(chǎn)生新一輪的上雞高峰。但是,由于春節(jié)前出欄毛雞總體上較少,年后毛雞價(jià)格仍將有一定利潤(rùn),但是,隨著正月的時(shí)間往后推延,毛雞價(jià)格將一路向下。
也就是說(shuō),南方養(yǎng)雞戶想進(jìn)苗,現(xiàn)在是最后的機(jī)會(huì)了,推遲一段時(shí)間進(jìn)苗,其形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
四、綜合分析
北方地區(qū),當(dāng)前毛雞已經(jīng)算是高峰價(jià)格了,向上的可能性幾乎為零,進(jìn)苗將有極大風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)節(jié)日期間屠宰場(chǎng)屠宰量小,揮刀斬專業(yè)戶的局面很容易形成,建議不要進(jìn)苗。毛雞價(jià)格將維持當(dāng)前高位運(yùn)行一段時(shí)間后下跌,專業(yè)戶進(jìn)苗。
南方地區(qū),要進(jìn)苗的盡快,未來(lái)毛雞還會(huì)上更高,伴隨著春節(jié)節(jié)日期間的需求減少(節(jié)日期間對(duì)快大型肉雞的需求減少,傾向于三黃雞,未來(lái)三黃雞價(jià)格將一路向上),毛雞價(jià)格下降。估計(jì)10-15天之后,將會(huì)是南方毛雞的高峰價(jià)格,而在此之前,我認(rèn)為南方還是可以進(jìn)苗的,在此之后,我認(rèn)為進(jìn)苗將有一定風(fēng)險(xiǎn)。
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