如何調(diào)整中型褐殼蛋雞產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)----轉(zhuǎn)西部畜牧

zsp123 · 發(fā)表于 2007-12-26 11:27:36

　關(guān)于產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)需要，現(xiàn)代蛋雞品種均已制訂出飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其在標(biāo)準(zhǔn)條件下的營(yíng)養(yǎng)需要的基本指標(biāo)和原則都作出了明確規(guī)定。但是飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)尚不能反映雞在不同飼養(yǎng)環(huán)境、管理水平等可變因素下的營(yíng)養(yǎng)需要變化。從這個(gè)意義上講，按照雞體實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要供給營(yíng)養(yǎng)無(wú)疑是最準(zhǔn)確的。即按照雞體預(yù)期體重、產(chǎn)蛋量并考慮到不同季節(jié)溫度等因素下的營(yíng)養(yǎng)需要，計(jì)算出對(duì)雞群的實(shí)際供給量，從而使日糧營(yíng)養(yǎng)成分更符合雞的實(shí)際需要。
1依據(jù)產(chǎn)蛋進(jìn)程和生理階段供給營(yíng)養(yǎng)
生產(chǎn)實(shí)踐證明，中型褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋率達(dá)到4%～5%的前3周內(nèi)，體重要增加35De450克。此時(shí)產(chǎn)蛋器官快速發(fā)育，鈣質(zhì)貯備增加，在其后的8～10周內(nèi)，產(chǎn)蛋率快速上升并達(dá)到高峰，體重增長(zhǎng)逐漸減慢。至36周齡，體重增長(zhǎng)基本達(dá)到終點(diǎn)。以后的周增重若大干5克，則體脂肪沉積增加，導(dǎo)致以后的產(chǎn)蛋率下降過(guò)快。產(chǎn)蛋率生理下降的起點(diǎn)在40周齡， 40周后正常產(chǎn)蛋率每周下降0.5%一1%，蛋重趨于平穩(wěn)，增加緩慢。
1.1營(yíng)養(yǎng)供給方法
預(yù)產(chǎn)期料的使用：母雞16－18周體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換預(yù)產(chǎn)料。若體重末達(dá)標(biāo)，可推遲1周更換預(yù)產(chǎn)期料。預(yù)產(chǎn)料的使用原則在不限制晚熟雞生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要的前提下，保證了早熟雞的營(yíng)養(yǎng)需要，其中鈣含量為什2.5%。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%后，應(yīng)及時(shí)更換前期料，飼料配方見(jiàn)表1：
表1 中型褐殼雞產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需要
前期料適于5％產(chǎn)蛋率至高峰階段。在18～24℃舍溫條件下，產(chǎn)蛋率在85%以上時(shí)，群體平均日采食約115克左右，從中可攝取ME1.31MJ、CP19.6克、鈣3.9克、有效磷0.49克、蛋氨酸0.85克、鈉0.22克，能夠滿足母雞最高產(chǎn)蛋率的營(yíng)養(yǎng)需要。自開(kāi)產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰（35周齡），當(dāng)日采食蛋白質(zhì)達(dá)到21克時(shí)，可使每周實(shí)際蛋重比標(biāo)準(zhǔn)高2克，有助于更快的提高蛋重，對(duì)提高后代初生雛雞體重具有重要意義。中期和后期料的營(yíng)養(yǎng)水平的制定，必須滿足母雞在產(chǎn)蛋率下降中蛋白質(zhì)需要減少、鈣需求量增加的要求，分別適用于產(chǎn)蛋率在85%～75%和75%以下。
1.2喂料管理
從開(kāi)產(chǎn)到40周齡的產(chǎn)蛋前期，每日產(chǎn)蛋前和熄燈前喂足料是非常關(guān)鍵的。早晨5:00－5:30必須喂料，以便雞有足夠的體力產(chǎn)蛋；夜晚熄燈前1－1.5小時(shí)必須補(bǔ)喂一次料，以便為夜間雞蛋形成提供充足的營(yíng)養(yǎng)。每天喂料3－4次，下午的限料量的掌握應(yīng)在第2天早晨喂料時(shí)仍有薄薄的一層為準(zhǔn)；中午喂料時(shí)，應(yīng)在槽中基本無(wú)料后進(jìn)行。每天至少勻料4次，以便促使雞多采食。40周齡后，要重點(diǎn)搞好限料工作。飼喂量以夜間熄燈前槽內(nèi)無(wú)剩余飼料為原則。另外，要每2周稱(chēng)體重一次，每1周稱(chēng)蛋重一次，以判定日供給料量是否適宜，在40周齡后，以體重、蛋重不下降。體重增加2－5克/周、蛋重增加0.1－0.2克/周作為供給合理日糧的依據(jù)。
2 依據(jù)季節(jié)和環(huán)境溫度供給營(yíng)養(yǎng)
雞是“因能而食”的，當(dāng)處于不同季節(jié)、舍溫條件下日采食量會(huì)發(fā)生變化，以便獲取其所需的熱能。一只2千克體重的褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋期間中，夏季能量需要量比春季少62.76－83.68KJ，日少耗飼料5－7克；冬季每日代謝能則比春季多62.76－83.68KJ/只，日多耗飼料5－7克，冬夏相差ME125.52－167.36KJ/只，日耗料相差10～15克。產(chǎn)蛋期應(yīng)根據(jù)日采食量的變化，隨時(shí)調(diào)整日糧蛋白質(zhì)、氨基酸水平和鈣、磷含量，使日糧中各種營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際攝入量滿足實(shí)際需求量。現(xiàn)以產(chǎn)蛋前期的營(yíng)養(yǎng)需要為例，說(shuō)明處于春夏秋冬四季不同季節(jié)舍溫下的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整，詳見(jiàn)表2。原則上，飼料代謝能夏季比春季低0.1MJ/kg，冬季比春季高0.1 MJ/kg；蛋白質(zhì)含量夏季比春季高0.8%，冬季比春季低0.7%；鈣含量相應(yīng)變動(dòng)0.1%。此法飼養(yǎng)效果較為實(shí)用，可作為不同季節(jié)時(shí)調(diào)整配方的依據(jù)。當(dāng)夏季氣溫高于32℃時(shí)，飼料量則不高于1O5克；產(chǎn)蛋高峰期若在氣溫低于12℃的冬季時(shí)，飼料量則不低于120克，ME相差190KJ甚至更多。當(dāng)氣溫高于32℃或低于12℃ ，對(duì)產(chǎn)蛋量影響較大，因此應(yīng)注意做好冬春保暖和夏季降溫工作。3 依照不同的飼養(yǎng)方式和體重供給營(yíng)養(yǎng)
有資料證明，籠養(yǎng)與平養(yǎng)相比較，因雞只活動(dòng)量不同，籠養(yǎng)耗能為基礎(chǔ)代謝的37%，平養(yǎng)為50%。生產(chǎn)實(shí)際中，2千克體重的褐殼蛋雞產(chǎn)蛋期間籠養(yǎng)比平養(yǎng)少需ME125.6～167.4KJ/只·日，日耗料少10－12克/只（見(jiàn)表2）。
表2 產(chǎn)蛋前期在不同季節(jié)、不同飼養(yǎng)條件下的營(yíng)養(yǎng)水平
對(duì)于生產(chǎn)性能相近的雞群，因飼養(yǎng)方式的不同，日糧營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)有所差異，實(shí)踐證明，籠養(yǎng)雞群的飼料代謝能水平應(yīng)比平養(yǎng)低2.09MJ/kg，籠養(yǎng)雞群的飼料蛋白質(zhì)含量應(yīng)比平養(yǎng)高1%，鈣含量應(yīng)比平養(yǎng)高0.3%。配制日糧時(shí)，以籠養(yǎng)日糧營(yíng)養(yǎng)水平作對(duì)照，并稍作變動(dòng)，即可制訂出平養(yǎng)日糧營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
后備期培育良好的小母雞，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%以后，低于平均體重10%的雞只約占群體比例的8%－10%，這種體重變異一直貫穿于整個(gè)產(chǎn)蛋期間。體型小的雞體重一直較輕，其采食量比處于平均體重上10%范圍內(nèi)的雞只少個(gè)6克，當(dāng)飼喂同樣水平日糧時(shí)，是較難滿足該部分雞的營(yíng)養(yǎng)需要的，造成蛋重偏輕，產(chǎn)蛋率下降過(guò)快，易早衰，直接影響整群生產(chǎn)性能的發(fā)揮。配制日糧時(shí)，可對(duì)該部分雞調(diào)整配方，其中蛋白質(zhì)高0.8%，鈣高0.15%，有效磷高0.02%。
從總體上看，產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)需要的調(diào)整是一個(gè)慎密的飼養(yǎng)管理體系。生產(chǎn)中除做好以上幾點(diǎn)外，還要切實(shí)作好日采食量。產(chǎn)蛋率、蛋重、體重的記錄分析。營(yíng)養(yǎng)調(diào)整的依據(jù)是以飼養(yǎng)效果為標(biāo)準(zhǔn)的，日采食量、產(chǎn)蛋率、蛋重、體重、蛋質(zhì)是飼養(yǎng)效果的綜合體現(xiàn)。這樣做可以幫助判定所施加的營(yíng)養(yǎng)是否合理，對(duì)保證雞群生產(chǎn)性能力的充分發(fā)揮，減少飼料損耗具有重要的意義。
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