酶制劑分為豬專(zhuān)用和禽專(zhuān)用的真實(shí)原因

輕舞飛揚(yáng)

我以前遇到過(guò)這樣的事情，就是把一種酶制劑置于陽(yáng)臺(tái)上20多天(8月份天氣)，檢測(cè)活性還是很高，變化不大。但是相同產(chǎn)品用于肉鴨試驗(yàn)中對(duì)增重和采食量卻沒(méi)有什么影響。
我想這可能是有一些商業(yè)秘密在里面，僅僅依靠單一的檢測(cè)酶的體外活性并不能代表它在體內(nèi)的活性和應(yīng)用效果。

lw198098

同意樓上的，說(shuō)專(zhuān)用只是考慮了部分酶制劑作用底物而論，其實(shí)很多都是通用的，就看酶制劑成分的特性。

川牧人

原帖由 輕舞飛揚(yáng) 于 2008-1-4 12:19 發(fā)表
我以前遇到過(guò)這樣的事情，就是把一種酶制劑置于陽(yáng)臺(tái)上20多天(8月份天氣)，檢測(cè)活性還是很高，變化不大。但是相同產(chǎn)品用于肉鴨試驗(yàn)中對(duì)增重和采食量卻沒(méi)有什么影響。
我想這可能是有一些商業(yè)秘密在里面，僅僅依靠單一 ...

樓主說(shuō)的檢測(cè)活性還是很高與后面的試驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有影響從內(nèi)容看應(yīng)該是一致的啊，恐怕樓主后面的結(jié)論還沒(méi)有講吧？如哪方面的商業(yè)秘密？:tiaotiao:

川牧人

酶制劑主要是對(duì)肽鍵起作用，每一種酶都有不同的作用條件，前面有人介紹了PH值的影響和底物的不同，都沒(méi)有錯(cuò)啊，咱們更關(guān)心的應(yīng)該是該酶是否能夠在我們現(xiàn)存的條件（生產(chǎn)加工及動(dòng)物的體內(nèi)環(huán)境）下，對(duì)現(xiàn)有原料發(fā)揮作用的可能吧？

celiakim

1.檢測(cè)酶活沒(méi)有變化 雖然是夏天，陽(yáng)臺(tái)溫度再高也超不過(guò)40度吧，這個(gè)溫度不可能使酶失活；濕度，8月份天氣即使是桑拿天氣，濕度能有多少，特別是在陽(yáng)臺(tái)，個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該比較干燥，而且你的酶不是完全暴露吧，肯定有包裝吧。有試驗(yàn)表明，干熱條件下，80攝氏度時(shí)，酶活損失不大。但是即使低溫，濕度太高了，酶活損失嚴(yán)重。
2.肉鴨的增重和采食量沒(méi)有變化  添加酶制劑的目的有幾個(gè)，一個(gè)是降低飼料成本，前提是不影響飼料的飼喂效果；二個(gè)是不降低飼料成本甚至增加成本的前提下，提高飼喂效果。個(gè)人認(rèn)為，目前大家都強(qiáng)調(diào)第一個(gè)目的，而且也是比較客觀實(shí)現(xiàn)的目的。所以，不能單純憑是否促進(jìn)增重和采食量評(píng)價(jià)
3.影響酶制劑效果的因素很多 如果你的配方非常好，添加酶制劑效果幾乎沒(méi)有；如果配方雜糧雜粕多，加酶后的效果就會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，當(dāng)然是與飼喂雜糧雜粕的飼料比較。另，動(dòng)物的自身體況對(duì)酶制劑的效果也有影響

相互探討！

celiakim

8月份放在陽(yáng)臺(tái)那么多天，酶沒(méi)有變質(zhì)說(shuō)明質(zhì)量還是不錯(cuò)的，雜菌比較過(guò)關(guān)。如果雜菌多，這樣的條件下有可能就脹氣了。
能否告知是那家的酶制劑？質(zhì)量，我認(rèn)為不錯(cuò)。想試試飼喂效果 拜托了！

celiakim

食物在家禽消化道內(nèi)的主要消化部位是嗉囊和肌胃，在豬體內(nèi)的主要消化部位是小腸和胃，這些部位也就變成了酶制劑應(yīng)該起作用的主要部位。
在家禽上比豬應(yīng)用酶制劑效果好有以下原因：家禽消化道短，食糜在消化道內(nèi)的停留時(shí)間顯著低于豬，消化吸收率相對(duì)低一些，添加酶制劑后其效果顯著。

daijixin1

這樣分類(lèi)不是很科學(xué)的？

perfectionist

對(duì)于酶制劑的分類(lèi)，我想確實(shí)是應(yīng)該由所用的飼料原料而定吧，市場(chǎng)上所分的豬用和禽用應(yīng)該是通俗叫法。更便于我們的市場(chǎng)。特別是對(duì)于一些非專(zhuān)業(yè)人士，便于交流。

qiaoyongniu

學(xué)習(xí)了，大家說(shuō)的都有道理。但是個(gè)人意見(jiàn)，酶制劑應(yīng)該要考慮動(dòng)物的不同的，就像前面大家提到的，動(dòng)物腸道的差異，食糜停留時(shí)間的差異等，但最主要的方面應(yīng)該是以飼料類(lèi)型來(lái)分的，因?yàn)楝F(xiàn)在的酶制劑主要是針對(duì)飼料原料中的各種抗?fàn)I養(yǎng)因子來(lái)作用的，但同時(shí)要考慮動(dòng)物的不同。另外，酶活的高低是一個(gè)參數(shù)，它主要是酶制劑制造者用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)品品質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)，前面的同志提到的放在陽(yáng)臺(tái)上酶活沒(méi)有損失，說(shuō)明該酶制劑的品質(zhì)很好，沒(méi)有雜質(zhì)和沉淀。還有人說(shuō)40度的溫度不能使酶活損失，我不贊成，因?yàn)槊钢苿┮紤]的因素有：水分、溫度和時(shí)間等，所以在40度下能保存一個(gè)月應(yīng)該是很不錯(cuò)的。個(gè)人愚見(jiàn)，敬請(qǐng)批評(píng)！