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有關(guān)配方營養(yǎng)平衡的話題

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樓主
發(fā)表于 2008-1-5 09:09:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大家不妨一起談?wù)勁浞綘I養(yǎng)平衡的話題：
大家現(xiàn)在做配方是不是都用可利用氨基酸模式？這樣做確實節(jié)省成本，而且效果很好，但是就是麻煩；
由此我想到，我們做微量礦物質(zhì)元素等是否也可使用可利用模式呢？因為一般鈣在雞體內(nèi)吸收率為60%，錳只有2-5%，鋅的為20%，鐵15%。試想，如果按照傳統(tǒng)的粗略計算，有時候真實的微量元素滿足不了生長需要，而有些卻造成浪費。
大家討論一下，請將您的高見發(fā)表一下，如何？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-1-5 09:35:23 | 只看該作者
能用可利用氨基酸作為營養(yǎng)指標當然好了，但是這方面的數(shù)據(jù)庫缺乏啊，樓主有這方面的數(shù)據(jù)庫嗎？
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2008-1-5 10:04:55 | 只看該作者

回復(fù) 物業(yè) 的帖子

有，不過不是電子版，是原來一個味之素的朋友復(fù)印給我的。
地毯
發(fā)表于 2008-1-5 10:36:04 | 只看該作者
太可惜了，能有電子版的就好了
5樓
發(fā)表于 2008-1-5 12:29:35 | 只看該作者
其實做到營養(yǎng)平衡很難的,只是理論平衡了
6樓
發(fā)表于 2008-1-5 12:41:10 | 只看該作者
大廠才值得做 小廠就建個數(shù)劇庫
7樓
發(fā)表于 2008-1-6 13:09:30 | 只看該作者
不知在微量元素方面樓主有何好的做法，能再細一點嗎？:huahua:
8樓
發(fā)表于 2008-1-6 22:20:54 | 只看該作者
在微量元素方面的研究數(shù)據(jù)庫就很少，不像氨基酸有龐大的數(shù)據(jù)研究基礎(chǔ)，不過微量元素向可消化方面發(fā)展應(yīng)該是遲早的趨勢，希望樓主聽到樓主的高見................:huahua:
9樓
發(fā)表于 2008-1-6 23:18:28 | 只看該作者
了解了，希望有更多的高手發(fā)表意見
10樓
發(fā)表于 2008-1-7 10:04:03 | 只看該作者
做到營養(yǎng)平衡，難于上青天
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