微丸酶和包衣酶的概念區(qū)分

南京郁氏

呵呵,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),樓主還是很專業(yè)的不管他想說明什么最起碼文章還是很好的

南京郁氏

呵呵，專業(yè)人士的東西一定要好好學(xué)習(xí)，你管人家說的什么呢，主要的是自己去消化理解

vince

主要應(yīng)該還是為了耐高溫,但是效果不是太好,最好的當(dāng)然是用液體酶.

tgz5637

《飼料廣角》2008年第4期 有篇溢多利公司發(fā)表的文章----‘木聚糖酶微丸與粉末狀酶制劑的穩(wěn)定性對比研究’，大家有興趣可以找來看看。
1。關(guān)于耐熱處理的加速破壞設(shè)計。
方案一：處理時間恒定為10分鐘，樣品與載體比例1：1，含水量設(shè)為17%，設(shè)定處理溫度處理溫度不同，70，80，90，100度；
方案二：處理溫度、樣品含水量恒定，處理時間不同。
   在灑家看來這樣操作難度不小。主要是時間太短，數(shù)據(jù)不可靠。（從室溫到實驗設(shè)定溫度有一過程時間，那么升溫過程的加熱損失如何計算。）最少都應(yīng)要30~60分，樣品與預(yù)熱恒溫載體比例懸殊，才可忽略升溫的損失。
    把樣品加入載體來設(shè)定含水量，要考慮一個因素，即包衣酶的指標(biāo)之一，包材崩解時間。載體的親水性本身差異已大于實驗設(shè)計的穩(wěn)定性差異，更難判別。如考察濕度影響，有條件可用恒溫恒濕機(jī)做加速破壞更理想，實驗條件不足的，用飽和鹽溶液與包衣酶密閉于同一容器，則該酶所處環(huán)境等于設(shè)定的濕度環(huán)境。

[ 本帖最后由 tgz5637 于 2008-3-14 08:15 編輯 ]

cwcwwan

木聚糖酶是一種特殊的酶 和普通酶有區(qū)別

wttrue

樓主的觀點是有啟發(fā)性的，不必拘泥于酶的包衣和微丸。

lcy0610

受益匪淺，樓主講的很專業(yè)！

tgz5637

可以肯定的是， 隨著囊心與包材比例的上升，有效載藥量比例是上升的。
比如按1：1 ， 1：2 ， 1：4的囊心與包材比例，以液體酶加入載體，制濕材，擠壓制粒，發(fā)現(xiàn)顆粒酶有效含量增加，損耗減少。

tgz5637

都對液體噴涂有不少懷疑。
反映噴涂機(jī)的噴涂效果是否均勻，噴涂流量是否穩(wěn)定，但不反映有效載藥量。應(yīng)該說由于噴涂量與飼料受體的比例懸殊，連續(xù)噴涂的話，載藥量應(yīng)該有一定保證。
  方法同樣適用于包衣酶測定。

測定噴涂機(jī)的噴涂均勻度----GB/T 5918一1997 甲基紫法
3 甲基紫法
3.1 方法原理
本法 以 甲基紫色素作為示蹤物，將其與添加劑一起加入，預(yù)先棍合于飼料中，然后以比色法測定樣品中甲纂紫含量，以飼料中甲基紫含量的差異來反映飼料的混合均勻度本法主要適用于棍合機(jī)和飼料加工工藝中混合均勻度的測試。
3.2 儀器
3.2.1 分光光度計:有5 mm比色皿
3.2.2 標(biāo)準(zhǔn)篩:篩孔基本尺寸100 um
3.3 試劑
3.3.1 甲基紫(生物染色劑)
13.2 無水乙醇(GB 678-90)
3.4 示蹤物的制備與添加
將測定用的甲基紫混勻并充分研磨，使其全部通過100um標(biāo)準(zhǔn)篩。按照配合飼料成品量十萬分之一的用量，在加入添加劑的工段投入甲基紫
3.5 樣品的采集與制備
樣 品的采集與制備采用四分法。
3.6 測定步驟
稱取試樣 10g(準(zhǔn)確至0.0002 g ),放在100m L的小燒杯中，加入30m L無水乙醇，不時地加以攪動，燒杯上蓋一表面玻璃,30 min后用濾紙過濾(定性濾紙，中速).以無水乙醇作空白調(diào)節(jié)零點，用分光光度計，以5 mm比色皿在590 nm的波長下測定濾液的吸光度。以各 次 測 定的吸光度值為X1X2 X3,......。其平均值，計算標(biāo)準(zhǔn)差S與變異系數(shù)CV
(4)計算
4 注意事項
a)同一批飼料的10個樣品測定時應(yīng)盡量保持操作的一致性，以保證測定值的穩(wěn)定性和重復(fù)性。
b)由于出廠的各批甲基紫的甲基化程度不同，色調(diào)可能有差別，因此，}則定混合均勻度所用的甲基紫。必須用同一批次的并加以混勻，才能保持同一批飼料中各樣品測定值的可比性。
c)配合飼料中若添加首楷粉、槐葉粉等含有色素的組分時，則不能用甲基紫法測定混合均勻度

在路上

在飼料加工過程中要考慮高溫高濕對酶的活性的影響,即使是通過微丸技術(shù)和包衣技術(shù)我們可以一點不讓酶的活性下降,那我們?nèi)绾稳ピu定酶在動物體內(nèi)的作用,或者說我們應(yīng)用的技術(shù)是不是通過動物腸道依然是包被著?