配方軟件中植酸酶的數(shù)據(jù)怎么建立?

any_wyb · 發(fā)表于 2008-1-25 20:24:30

那在配方中加入植酸酶以后,在做化驗測磷的時候根據(jù)什么標準呀?要低于未加時多少呀?

李業(yè)明 · 發(fā)表于 2008-1-29 13:21:35

由于植酸酶是發(fā)酵產(chǎn)品所以其產(chǎn)品的穩(wěn)定性和工藝有很大的關(guān)系，按照效價或者菌株的不同，

植酸酶可以分為3價和6價兩種，6價的植酸酶性狀穩(wěn)定，效果好些，巴斯夫的植酸酶就是屬于6價的。

關(guān)于植酸酶的其他營養(yǎng)我們在配制飼料的時候多數(shù)是忽略不計的，因為植酸酶的添加量就很少，每噸配合飼料中添加100克左右，其蛋白質(zhì)、能量、維生素等營養(yǎng)對配合料的影響也微乎其微，多不在配方考慮范圍，同時也增加了飼料的安全系數(shù)；

其次，我們只利用植酸酶其釋放植酸的作用，這也是它的最重要作用，也是最明顯的作用，而且效果良好。

如果讓一個產(chǎn)品肩負更多的功能，可能會影響其效果啊，呵呵！

[ 本帖最后由李業(yè)明于 2008-2-18 20:46 編輯 ]

namuri · 發(fā)表于 2008-1-29 14:40:47

謝謝，今天對植酸梅有個初步的認識。先積累一下前輩們的經(jīng)驗，然后再考慮使用。

ds128 · 發(fā)表于 2008-1-30 00:17:22

恩......聽君一席話省讀十本書呀!:huahua: :huahua: :huahua:

吉斯羽 · 發(fā)表于 2008-1-30 00:52:31

植酸酶添加量不僅與其活性有關(guān)，更與動物種類、品種相關(guān)，還要看配方植酸磷含量等。目前應(yīng)用比較成熟的還是蛋雞，其他動物應(yīng)用效果尚不一致，有待進一步研究。因此，在配方中還是以降低可利用磷標準比較容易掌握。

在路上 · 發(fā)表于 2008-1-30 11:06:15

我在用的時候直接降低0。1的有效磷。

ddgs500 · 發(fā)表于 2008-1-31 10:57:50

還是僅僅考慮磷，其他潛在營養(yǎng)價值忽略吧，那樣更保險，就當(dāng)送給客戶了。

juley · 發(fā)表于 2008-2-2 17:20:24

我只考慮了磷:tiaotiao:

niuxq · 發(fā)表于 2008-2-18 16:12:13

原帖由 ddgs500 于 2008-1-31 10:57 發(fā)表還是僅僅考慮磷，其他潛在營養(yǎng)價值忽略吧，那樣更保險，就當(dāng)送給客戶了。

是的本就加的也少

tanquan1982 · 發(fā)表于 2008-3-13 10:25:22

還可以提供10KCAL的能量