關(guān)于食品安全

starbio · 發(fā)表于 2008-1-26 21:32:54

陶一山（湖南唐人神集團(tuán)董事長(zhǎng)）：　　我有一個(gè)觀點(diǎn)，食品安全，立法是首位?，F(xiàn)在的問(wèn)題是法律制定出來(lái)了，監(jiān)督卻沒(méi)有跟上去，比如瘦肉精，現(xiàn)在依然還在賣(mài)。要做到食品安全，第一是要設(shè)置一定的法制條件，達(dá)到一定的規(guī)模、環(huán)境條件、基礎(chǔ)建設(shè)條件才允許你開(kāi)；第二是企業(yè)自律；一個(gè)企業(yè)想要做大做強(qiáng)，如果沒(méi)有一個(gè)基本的安全準(zhǔn)則那是不可能構(gòu)。食品工業(yè)，是一個(gè)道德工業(yè)，是一個(gè)法制工業(yè)，所以，我認(rèn)為我們從事食品行業(yè)的企業(yè)在任何時(shí)候、任何情況下，都應(yīng)該重視食品安全，因?yàn)槭称钒踩瞧髽I(yè)做大做強(qiáng)的基本；第三是消費(fèi)者引導(dǎo)，隨著物質(zhì)的逐漸豐富，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度會(huì)越來(lái)越高，所以以，今后品牌的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是安全質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。我覺(jué)得隨著?；钏降奶岣?，食品安全對(duì)品牌的功能度、選擇度就越來(lái)越人，不重視品牌，不重視質(zhì)量，不重視安全，基本上就無(wú)路可走，這是我對(duì)食品安全的基本認(rèn)識(shí)。

[ 本帖最后由泥鰍于 2008-1-27 08:22 編輯 ]