飼料級(jí)磷酸氫鈣的真?zhèn)舞b別

秋水伊人 · 發(fā)表于 2008-1-28 15:10:16

　　飼料級(jí)磷酸氫鈣的真?zhèn)舞b別
　　磷酸氫鈣作為飼料中鈣磷的主要來(lái)源，骨粉、貝殼粉的替代產(chǎn)品，越來(lái)越受到飼料企業(yè)的廣泛關(guān)注。但并非只要是磷酸氫鈣，就可作飼料原料，就能被畜禽吸收利用(或吸收利用率很低)。飼料級(jí)磷酸氫鈣每個(gè)分子中含有兩個(gè)結(jié)晶水(CaHPO4·2H2O),沒(méi)有或失去結(jié)晶水，變成CaHPO4·H2O或 CaHPO4，其生物學(xué)效價(jià)就會(huì)降低;特別是在生產(chǎn)磷酸氫鈣(制?；蚝娓?過(guò)程中，溫度達(dá)到110℃時(shí)就失去一個(gè)結(jié)晶水，175℃時(shí)脫去兩個(gè)結(jié)晶水變成無(wú)效的焦磷酸鈣，所以測(cè)定枸溶磷含量是驗(yàn)收磷酸氫鈣的重要指標(biāo)。目前飼料級(jí)磷酸氫鈣有顆粒磷酸氫鈣和粉狀磷酸氫鈣兩種。在粉狀配合飼料中多采用顆粒磷酸氫鈣，在顆粒配合飼料中多采用粉狀磷酸氫鈣。但顆粒磷酸氫鈣制造工藝復(fù)雜，國(guó)內(nèi)只有幾個(gè)大型企業(yè)能大批量生產(chǎn)(如龍蟒集團(tuán))，摻假的幾率低;粉狀磷酸氫鈣制造工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，外觀容易模仿，劣質(zhì)或摻假的可能性較大，應(yīng)因起足夠重視。
　　幾種偽劣磷酸氫鈣的鑒別方法：
　　一、石粉或輕質(zhì)碳酸鈣摻入或充當(dāng)磷酸氫鈣：過(guò)80目石粉只是比重大于磷酸氫鈣，而輕質(zhì)碳酸鈣無(wú)論從感觀到比重都與磷酸氫鈣相似，加入稀鹽酸鑒別，石粉或輕質(zhì)碳酸鈣都發(fā)生劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生打量氣泡;反應(yīng)結(jié)束后，溶液較澄清。磷酸氫鈣加入稀鹽酸全部溶解，溶液呈深黃色，透明清晰。
　　二、農(nóng)用過(guò)磷酸鈣充當(dāng)磷酸氫鈣：其顏色呈灰白色至深灰色;加入稀鹽酸，溶液呈土灰色，底部有不溶物。
　　三、磷礦粉充當(dāng)磷酸氫鈣：磷礦粉其感觀顏色為灰白色或黃棕色或白色，其鈣含量高達(dá)32%左右，氟含量也達(dá)2%左右，不溶于稀鹽酸。
　　四、磷酸三鈣充當(dāng)磷酸氫鈣：磷酸三鈣感觀性狀也類似磷酸氫鈣，只是比重稍大，含鈣量高達(dá)26%-32%，加入稀鹽酸后，少部分樣品溶解，溶液呈淡黃色。用中性檸檬酸銨溶液研磨萃取樣品中的枸溶磷(測(cè)定枸溶磷含量的方法)含量，如果低于14%以下(公司標(biāo)準(zhǔn)不低于15%)，而總磷(P)又達(dá)17%以上，可證明其中混入磷酸三鈣。
　　五、滑石粉(3MgO·SiO2·H2O)充當(dāng)磷酸氫鈣：滑石粉的感觀性狀與優(yōu)級(jí)磷酸氫鈣相似;但加入稀鹽酸樣品不溶解，并有半透明薄膜浮于表面。
　　六、磷酸鹽摻骨粉充當(dāng)磷酸氫鈣：其色澤偏灰暗或偏黃褐色，有動(dòng)物骨粉的氣味，目的是為了降低氟的含量;加入過(guò)量稀鹽酸，發(fā)生劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生打量混濁的泡沫;反應(yīng)結(jié)束后，溶液渾黃，底層有不溶物。也可用檢測(cè)含氮量的方法來(lái)驗(yàn)證是否摻入骨粉。
　　七、石粉或輕質(zhì)碳酸鈣加入工業(yè)磷酸混合制成的劣質(zhì)磷酸氫鈣：此種劣質(zhì)磷酸氫鈣中含有未完全反應(yīng)的碳酸鈣、磷酸和反應(yīng)生成各種磷酸鹽，其生物學(xué)效價(jià)很低;實(shí)驗(yàn)室測(cè)定其鈣、磷和氟含量與磷酸氫鈣的標(biāo)準(zhǔn)含量差別較大。
　　另外，1 .在測(cè)定飼料級(jí)磷酸氫鈣的鈣、磷和氟含量時(shí)，應(yīng)注意經(jīng)常對(duì)標(biāo)準(zhǔn)溶液、標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行標(biāo)定，防止發(fā)生變化或漂移，使結(jié)果產(chǎn)生差異，造成誤導(dǎo)。
　　2.化工部于2001年3月1日發(fā)布的飼料級(jí)磷酸氫鈣新標(biāo)準(zhǔn)(HG 2636-2000代替HG 2636-94)中，將磷含量測(cè)定方法改為重量法(沿引于國(guó)際經(jīng)典仲裁標(biāo)準(zhǔn)ISO6598：1985);比國(guó)標(biāo)法(GB/T6437-92)沿用的分光光度法準(zhǔn)確度要高。
　　3.特別注意對(duì)新客戶、小廠家飼料級(jí)磷酸氫鈣中鉛、砷、鎘的驗(yàn)收。
　　4.飼料級(jí)磷酸氫鈣中鈣磷的含量應(yīng)是一個(gè)范圍：21.0%≤Ca≤23.26%;16.0%≤P≤18.02%;并非含量越高越好，含量超過(guò)上限，說(shuō)明已不是純磷酸氫鈣了，應(yīng)特別注意。