專家：數(shù)年內(nèi)食品漲價(jià)態(tài)勢(shì)仍將持續(xù)（轉(zhuǎn)）

華山

專家：數(shù)年內(nèi)食品漲價(jià)態(tài)勢(shì)仍將持續(xù)

xumu.com.cn   2008-1-28 13:29:00　 中國(guó)畜牧網(wǎng)

參加柏林“國(guó)際綠色周”農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的德國(guó)洪堡大學(xué)食品專家維茨克預(yù)計(jì),未來(lái)數(shù)年內(nèi)全球食品價(jià)格上漲的態(tài)勢(shì)仍將持續(xù),但上漲幅度將會(huì)低于近兩年的水平。 　　維茨克總結(jié)了食品價(jià)格飛漲的3個(gè)原因。他認(rèn)為這首先與全球人口的增長(zhǎng)有關(guān)。1987年世界人口為50億,而目前已經(jīng)超過(guò)65億。在此背景下,糧食價(jià)格的上漲就成了必然。其次,由于近年來(lái)眾多新興經(jīng)濟(jì)體崛起,人們生活水平的提高導(dǎo)致了食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,“人們有錢(qián)購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量更高的食品”。第三,生物能源全球范圍的興起是直接原因。目前在全球許多地區(qū),大量生物能源作物的種植已開(kāi)始與糧食作物爭(zhēng)奪土地，這種“爭(zhēng)地”現(xiàn)象在未來(lái)將愈演愈烈。

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食品價(jià)格上漲是個(gè)趨勢(shì)。