鴨的飼養(yǎng)技術(shù)

gaopf767 · 發(fā)表于 2008-2-15 17:29:10

第一章、鴨的優(yōu)良品種

一、肉用鴨品種

（一）、北京鴨

北京鴨原產(chǎn)我國(guó)北京近郊，是全世界著名的標(biāo)準(zhǔn)肉鴨品種。鴨羽純白，體形碩大豐滿，挺拔強(qiáng)壯。肉質(zhì)優(yōu)良，繁殖能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、胴體美觀。雛鴨呈乳黃色羽毛，生長(zhǎng)速度快，7周齡即可達(dá)到3.45公斤。有較好的肥肝性能，填肥2—3周，肥肝可重達(dá)300—400克。

（二）、天府肉鴨

天府肉鴨系四川農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽研究室近期培育成功的大型肉鴨商用配套系。

（三）、狄高鴨

狄高鴨是澳大利亞狄高公司引入北京鴨，選育而成的大型肉鴨配套系。外形與北京鴨相似。生長(zhǎng)快、早熟易肥，體型大、屠宰率高、適用性強(qiáng)、喜干燥，只要飲水充足，能在陸地自然交配，適于圈養(yǎng)，故又稱干地鴨。商品肉鴨7周齡體重3.0公斤左右，肉料比1：2.9—3.0。

（四）、櫻桃谷鴨

英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)引入中國(guó)北京鴨和埃里斯伯里鴨為親本，雜交選育而成的配套系種鴨。由于有北京鴨的血液，故與北京鴨大致相同。商品代47日齡活重3.09公斤，肉料比1：2.81。成年公鴨體重4.0—4.5公斤，母鴨為3.5—4.0公斤。

（五）、瘤頭鴨

也稱為番鴨。在北方飼養(yǎng)時(shí)冬季需舍飼保溫。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為滋補(bǔ)佳品。番鴨的外貌與家鴨明顯不同，在嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤。有一定的飛翔能力。

（六）、麗佳鴨

引自丹麥，有三種配套系。生長(zhǎng)速度居肉鴨之冠，LB瘦肉型配套系，瘦肉率比北京鴨高20%，肉鴨7周齡料肉比為1：2.41為各種肉鴨之冠。

二、鴨的品種

（一）、紹鴨

又稱浙江麻鴨，原產(chǎn)于浙江紹興，蕭山等地。屬于小型麻鴨，具有理想的蛋用鴨體型。其性情溫順，適宜圈養(yǎng)，且能在稻田，江河和湖泊放牧，又適于集約化飼養(yǎng)。紹鴨成熟較早，16周齡時(shí)陸續(xù)開始產(chǎn)蛋，20-22周齡期，產(chǎn)蛋率可達(dá)50%，適應(yīng)性強(qiáng)，耗料省等特點(diǎn)。

（二）、金定鴨

金定鴨是中國(guó)培育的優(yōu)良蛋鴨品種，原產(chǎn)于福建金定。即可放養(yǎng)又可集約化養(yǎng)殖。母鴨性成熟日齡為100天左右，開產(chǎn)日齡110--120天，產(chǎn)蛋期長(zhǎng)，95%為青殼蛋。

（三）、卡基-康貝爾鴨

該鴨是英國(guó)采用淺黃色印度跑鴨與法國(guó)蘆安鴨公鴨雜交，再與野鴨雜交選育而成的蛋鴨優(yōu)良品種。其適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。

（四）、攸縣麻鴨

其屬于小型蛋用鴨品種，主產(chǎn)于湖南攸縣一帶。母鴨開產(chǎn)日齡100--110天。主要為白彈殼。

（五）、荊江麻鴨

主產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。開產(chǎn)日齡為100天左右。

（六）、江南Ⅰ號(hào)和江南Ⅱ號(hào)

系浙江農(nóng)科院在紹鴨的基礎(chǔ)上培育成功的高產(chǎn)蛋鴨品種，兩系均表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗的特點(diǎn)。

（七）、莆田黑鴨

是中國(guó)現(xiàn)今僅有的一個(gè)全黑色鴨品種。開產(chǎn)日齡約120天左右，年產(chǎn)蛋270--290枚。多為白殼蛋。

第二章、肉鴨的飼養(yǎng)管理

一、
雛鴨的飼養(yǎng)管理

（一）、育雛前的準(zhǔn)備工作

1、制定育雛計(jì)劃：即育雛數(shù)量、育雛面積、進(jìn)雛日期、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程、疾病防治程序以及飼料和用具等。

2、房舍與設(shè)備檢修：內(nèi)容包括：門窗是否破損、食槽、飲水器、照明設(shè)備和供暖是否完備，電線、電源、供水系統(tǒng)是否完好等。如有損壞、及時(shí)檢修或更換。

3、房舍和用具消毒：育雛前用熏蒸消毒或噴霧消毒對(duì)雞舍和設(shè)備進(jìn)行徹底消毒。實(shí)施消毒前對(duì)舍內(nèi)及設(shè)備進(jìn)行打掃清潔，熏蒸消毒時(shí)要關(guān)閉門窗，然后用高錳酸鉀和甲醛溶液按1：2熏蒸24小時(shí)即可。食槽和飲水器具用消毒液浸泡消毒。

4、育雛舍試溫：進(jìn)雛前1--2天應(yīng)對(duì)育雛舍供溫預(yù)熱，保證進(jìn)雛時(shí)舍內(nèi)溫度在30℃----- 32℃范圍內(nèi)。

（二）、選雛與接雛

1、選雛：一般為大小適中，眼大有神，臍帶收結(jié)良好、腿健壯有力，肛門發(fā)育良好且周圍羽毛無糞便污染。

2、接雛：在接運(yùn)過程中，應(yīng)注意保溫、防壓。

3、入舍分群：根據(jù)雛鴨大小，體質(zhì)強(qiáng)弱進(jìn)行分群，一般以大小和體質(zhì)相近的鴨分在同一群中，每群以300只為宜。并建立進(jìn)雛日期、數(shù)量等記錄。

（三）、育雛溫度

雛鴨絨毛較短而且稀疏、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能很不完善，環(huán)境溫度的變化將直接影響雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育，所以必須按照不同日齡的溫度要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行穩(wěn)定控制。下面列表肉鴨適宜育雛溫度。

日齡	1—3	4—6	7—10	11—14	15—21	21日齡以后
溫度℃	33—28	28—24	24—21	21—19	19—17	17℃ 以下

（四）、育雛溫度

合理掌握飼養(yǎng)密度是育雛期管理中另一項(xiàng)重要技術(shù)措施。飼養(yǎng)密度一邊隨飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)條件不同而不同?，F(xiàn)介紹以下：

雛鴨飼養(yǎng)密度（單位：只/平方米）

周齡	地面平養(yǎng)	網(wǎng)上飼養(yǎng)
1	20——25	30——40
2	10——15	15——25
3	6——10	10——15

（五）、開水與開食（即先開水，后開食）

1：開水：雛鴨出殼后第一次飲水叫“開水”。通常在雛鴨絨毛較干，能夠站立和行走時(shí)進(jìn)行。水溫通?？刂圃?/font>15-20℃左右為宜，容器水深約1厘米。

2：開食：第一次給雛鴨喂食叫“開食”。“開食”一般在“開水”后進(jìn)行。當(dāng)雛鴨東奔西走并有啄喙行為時(shí)或飲水1小時(shí)左右開食。初次飼喂的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛不粘。

（六）、由少喂多餐，逐漸過渡到定時(shí)定餐：剛開始時(shí)要每隔1.5-2小時(shí)喂一次，晚上要加2次，開頭3天的飼養(yǎng)是很關(guān)鍵的。另外，每周用0.02%的高錳酸鉀水供雛鴨飲服一次。

（七）、洗浴和運(yùn)動(dòng)：雛鴨要進(jìn)行適當(dāng)?shù)南丛『瓦\(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)發(fā)育。

二、中鴨的飼養(yǎng)管理

中鴨通常指從3周齡到4或5周齡這一階段的肉鴨，如果進(jìn)行填鴨，中鴨常指從3周齡到填飼前的肉鴨。此階段鴨子生長(zhǎng)發(fā)育最迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高，且食欲旺盛，采食量大。中雛的生理特點(diǎn)是對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，易于管理。其飼養(yǎng)管理要點(diǎn)如下。

（一）注意過渡期的飼養(yǎng)，首先包括雛鴨料逐步過渡到中鴨料，使鴨適應(yīng)新的飼料；轉(zhuǎn)舍時(shí)空腹；逐步擴(kuò)大飼養(yǎng)面積，如在網(wǎng)上育雛，則雛鴨剛下地時(shí)，地上的面積應(yīng)適當(dāng)?shù)娜π⌒?，而后再擴(kuò)大面積。

（二）、飼喂：根據(jù)中鴨的消化情況，一晝夜應(yīng)飼喂4次，定時(shí)定量。若喂粉料，可用水拌濕然后放于盆中飼喂。鴨在吃食時(shí)有飲水洗嘴的習(xí)慣，鴨舍中可設(shè)長(zhǎng)型水槽或在適當(dāng)?shù)奈恢梅艓着杷?，水要保持清潔?/font>

（三）、管理：要注意鴨舍內(nèi)清潔干燥；密度適當(dāng)；分群飼養(yǎng)；洗浴，因鴨性喜水，應(yīng)定時(shí)讓鴨洗浴。

三、填鴨的飼養(yǎng)

（一）、開填的日齡：一般在40-42日齡，體重達(dá)1.7公斤以上時(shí)的中鴨就應(yīng)當(dāng)開始填飼。但當(dāng)飼料條件差，鴨子生長(zhǎng)慢的情況下，有時(shí)需延至45-49日齡，體重達(dá)1.6公斤以上時(shí)開始填鴨。一般開填日齡早，飼料報(bào)酬較好，開填日齡晚，飼料轉(zhuǎn)化率降低。但過早填飼，易造成癱瘓和死亡。

（二）、填鴨前的準(zhǔn)備：開填前將鴨體重和體質(zhì)分群，挑選體質(zhì)健壯，發(fā)育正常，健康良好的鴨開始填飼，淘汰病殘鴨和弱鴨。此外，填鴨前應(yīng)剪去爪尖，以免互相抓傷，影響屠體的等級(jí)。

（三）、配制填鴨專用日糧：填鴨的飼料應(yīng)含有較高的能量，而粗蛋白含量14%-15%即可。由于人工填飼填入的飼料量，比自由采食多得多，產(chǎn)生的熱能也高。所以一定要供應(yīng)充足的飲水。填鴨的飼料中須加入一定量的維生素和微量元素，還要特別注意鈣和磷的數(shù)量和比例。

（四）、填飼的操作要點(diǎn)：有專門的填飼機(jī)，填飼料操作在技術(shù)上的要領(lǐng)是：鴨體平、開嘴快、壓舌準(zhǔn)、插管適，進(jìn)食慢，撤鴨快。

（五）、填喂的時(shí)間和填飼量：通常每天填飼4次，每隔6小時(shí)填1次，每次的填飼量約為鴨體重的1/12，以后每填飼量可增加30-50g濕料，1周后，每次可填300-500g。填飼時(shí)要注意觀察發(fā)現(xiàn)嗉囊內(nèi)有未消化消化的積食，應(yīng)考慮少填或不填。

（六）、填鴨的管理：下水洗?。伙嬎渥?；鴨舍安靜。鴨無汗腺，填鴨的皮下又有大量脂肪，所以夏季要注意防暑降溫適時(shí)出售。

四、肉種鴨的飼養(yǎng)管理

（一）、育成期的限制飼喂

一般從50日齡至開產(chǎn)（180日齡）稱為育成期。限制飼養(yǎng)在育成期的主要作用是使鴨生長(zhǎng)略受抑制，防止過早性成熟；提高受精率；降低育成期的飼料消耗。

具體方法包括：

1：限時(shí)：限時(shí)飼喂，或減少飼喂次數(shù)，或縮短飼喂時(shí)間。

2：限質(zhì)：控制營(yíng)養(yǎng)水平，降低日齡中蛋白和能量的含量，增加纖維素。但維生素和礦物質(zhì)，仍應(yīng)滿足。

3：限量：在營(yíng)養(yǎng)水平較高的情況下，適應(yīng)減少其采食量。要定期進(jìn)行體重抽測(cè)，然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重的要求，適當(dāng)調(diào)整飼喂日糧；要嚴(yán)格執(zhí)行限喂計(jì)劃。

（二）、選好種鴨

1、選種蛋：挑選蛋重90-100克，蛋殼白色，蛋形正常的作為種用。

2、選雛鴨：挑選準(zhǔn)時(shí)出殼，絨毛呈金黃色的健康雛鴨，編上號(hào)作為種鴨。

3、選中鴨：育雛達(dá)7周齡，按生長(zhǎng)速度快慢，再進(jìn)行一次嚴(yán)格的挑選。公鴨在2.2千克以上，母鴨在2.0千克以上，并且羽毛全白，外貌符合標(biāo)準(zhǔn)者才留作種用。

4、開產(chǎn)前后選種鴨：至180日齡，母鴨都已陸續(xù)開產(chǎn)，在此前后開產(chǎn)的個(gè)體，都是符合標(biāo)準(zhǔn)的種鴨。淘汰160日齡以前和200日齡以后開產(chǎn)的個(gè)體。

5、產(chǎn)蛋高峰期過后選母鴨：開產(chǎn)后5個(gè)月，將尚能持續(xù)產(chǎn)蛋，手觸腹部感覺柔軟，恥骨與龍骨及恥骨與恥骨之間的距離寬的個(gè)體鴨編上號(hào)碼，固定為種鴨群。

6、配種前期選種鴨：根據(jù)體型外貌和生長(zhǎng)速度，再檢查生殖器官和精液品質(zhì)。對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的種公鴨配種時(shí)（6月齡）逐只進(jìn)行檢查，將每次射精量在0.3毫升以上。每毫升精液的精子數(shù)不少于28億，精子活力在0.7以上的優(yōu)秀個(gè)體公鴨留作種用。

（三）、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)

1：提高日糧的營(yíng)養(yǎng)水平；

2：適當(dāng)增喂無機(jī)鹽飼料；

3：定時(shí)喂料；

4：種公鴨飼養(yǎng)：配種期間，多放水，少關(guān)養(yǎng)，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在正常情況下，公母比例為1：6—8；

（四）、種鴨的日常管理

1：搞好鴨舍衛(wèi)生；保證通風(fēng)良好，空氣新鮮，墊草干燥、清潔；

2：飼養(yǎng)密度適宜：肉用種鴨一般每平方米可養(yǎng)2—3只；

3：增加舍外活動(dòng)時(shí)間：早放鴨、遲關(guān)鴨，延長(zhǎng)每天下水活動(dòng)時(shí)間。

4：及時(shí)收集種蛋；

5：作息制度相對(duì)穩(wěn)定。

第三章、蛋鴨的飼養(yǎng)管理

在肉鴨的飼養(yǎng)和管理中已介紹過育雛的準(zhǔn)備及接雛等情況，在本文不再介紹，這里重點(diǎn)介紹但鴨的飼養(yǎng)和管理等。

一、雛鴨的飼養(yǎng)管理

（一）、雛鴨的特點(diǎn)

要養(yǎng)好雛鴨必須先了解雛鴨的生理特點(diǎn)和生活要求，所以應(yīng)注意以下特點(diǎn)：

1：雛鴨嬌嫩，適應(yīng)環(huán)境能力差；

2：調(diào)節(jié)體溫的能力差

3：消化器官容積小，機(jī)能尚未健全；

4：代謝旺盛，生長(zhǎng)速度快；

5：雛鴨的抗病能力差；

（二）、雛鴨的飼養(yǎng)

1：適時(shí)開水：開水過遲對(duì)雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育不利，一般在鴨出殼后24--26小時(shí)開水（開食前首次給雛鴨飲水俗稱“開水”先飲水后開食，是飼養(yǎng)雛鴨的一個(gè)特點(diǎn)）。此外，夏季上午9--11點(diǎn)鐘運(yùn)回的雛鴨，不能馬上開水，要在下午3—4點(diǎn)鐘再開水，否則會(huì)造成雛鴨的死亡。

2：及時(shí)開食：第一次各雛鴨喂食稱開食，通常在開水后15分鐘左右進(jìn)行?？刹捎么竺字蟪捎诧?，先用清水洗去黏性后瀝干，或采用雛鴨的全價(jià)顆粒料飼喂。開食適用時(shí)間，春鴨出殼后24小時(shí)左右，夏鴨出殼后18--20小時(shí)，秋鴨出殼后24--30小時(shí)以上。開食過早，雛鴨身體軟弱，采食能力差，收不到開食效果；開始過遲，不能補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)，使雛鴨體內(nèi)的養(yǎng)分消耗過多，過分疲勞，降低胃腸的消化吸收能力。

3：飼喂次數(shù)：10日齡內(nèi)的雛鴨每晝夜5--6次，白天喂4次，晚上1—2次；11--20日齡的雛鴨白天喂3次，夜晚為1—2次；20日齡以后，白天喂3次，夜晚喂一次。如果是放牧飼養(yǎng)的雛鴨，則應(yīng)是覓食情況而定。

4：飼喂量：每1000只雛鴨第1天喂2.5公斤的生飯；第二天喂5公斤的碎米，第3天喂7.5公斤的配合飼料。以后每天增加2.5公斤，直到50日齡為止。以后維持這一水平，不再增加。

（三）、雛鴨的管理

1：溫度管理：由于雛鴨剛出殼，適應(yīng)溫度變化能力差。溫度過低，雛鴨容易著涼拉??；溫度過高，容易引起食欲下降或呼吸器官的疾病。因此，要按適當(dāng)?shù)臏囟葮?biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度，以維持雛鴨正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的溫度。育雛期間的溫度切忌忽高忽低，否則，容易發(fā)生疾病，造成死亡。下列3周齡以內(nèi)雛鴨適宜溫度可供參考。

蛋鴨育雛期的溫度參考表

日齡	1	2--7	8--14	15—21
溫度℃	28--26	26--22	22--18	18--16

2：飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度因品種、日齡和環(huán)境而不同。下表格給出參考值：

雛鴨飼養(yǎng)密度參考表

日齡	每平方米飼養(yǎng)只數(shù)
1—7	15--20
8—14	10—12
15--25	7—10

3：適時(shí)下水，進(jìn)行水下訓(xùn)練。

4：搞好清潔衛(wèi)生，保持鴨欄干燥。

5：建立一套穩(wěn)定的生活秩序管理程序。因鴨的神經(jīng)比較敏感，極易形成條件反射。在雛鴨階段培養(yǎng)的生活習(xí)性，如飲水、吃料、下水、上岸理毛、如舍休息等定時(shí)、定地形成一套穩(wěn)定的生活秩序，可保持終生。

二、育成鴨的飼養(yǎng)管理

（一）、育成鴨的生理特點(diǎn)

蛋鴨自5--16周齡，稱為育成期，在此階段有以下特點(diǎn)：

1：生長(zhǎng)發(fā)育迅速，活動(dòng)能力很強(qiáng)，會(huì)吃會(huì)睡，食性廣，需要給予較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2：神經(jīng)敏感，合群性很強(qiáng)，可塑性較大，適于調(diào)教和培養(yǎng)良好的生活規(guī)律。

（二）、育成鴨的飼養(yǎng)

1：放牧飼養(yǎng)：為我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)鴨方法，可使鴨體健壯、降低飼養(yǎng)成本，節(jié)約飼料。但要注意科學(xué)選擇放牧場(chǎng)所，以保證鴨的安全，而又能采足食物等。

2：圈養(yǎng)：即指將鴨圈在固定的鴨舍和水圈中，不外出放牧的飼養(yǎng)方法。此法條件可以控制；節(jié)約勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)率；降低傳染病發(fā)病率。但必須合理選擇和建造，圈養(yǎng)鴨舍。

3：飼養(yǎng)：育成鴨的飼養(yǎng)特點(diǎn)主要是進(jìn)行限制飼養(yǎng)，即有計(jì)劃地控制飼料喂量或限制鴨日采食的營(yíng)養(yǎng)成分，以防過大、過肥或成熟過早，影響將來產(chǎn)蛋量。

（三）、育成鴨的管理

1：適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。每天2-- 4次，每次5—10分鐘。

2：多與鴨群接觸，防止驚群。

3：舍內(nèi)通宵弱光照明（即以照見飼料即可），便于鴨子夜間采食和飲水，防止老鼠等走動(dòng)等引起驚群等。

4：建立穩(wěn)定的作息制度。

5：預(yù)防傳染?。呵嗄犋喼饕膫魅静∮袃煞N，即鴨瘟和鴨霍亂。可接種疫苗預(yù)防，程序?yàn)椋?/font>60—70日齡，注射一次禽霍亂菌苗。；70--80日齡，注射一次鴨瘟弱毒疫苗（對(duì)于養(yǎng)1年的蛋鴨，預(yù)防一次即可，利用兩年以上的蛋鴨，隔一年在免疫注射1次）；110--120日齡，再注射一次禽霍亂菌苗。注射接種這2種疫（菌）苗，必須在開產(chǎn)前完成。

三、產(chǎn)蛋鴨和種鴨的飼養(yǎng)管理

母鴨從開始產(chǎn)蛋到淘汰，均稱為產(chǎn)蛋鴨。一般的蛋鴨的利用期為360天左右（150--500日齡），成為第一個(gè)產(chǎn)蛋年；也有經(jīng)換羽后，再利用第二年、第三年的，但其生產(chǎn)性能及蛋品之逐年下降。

（一）、產(chǎn)蛋鴨的生理特點(diǎn)和要求

1：膽子大；

2：食量大，食欲好；

3：性情溫馴、喜歡離群；

4：代謝旺盛，對(duì)飼料要求高；

5：要求環(huán)境安靜，生活有規(guī)律；

（二）、影響產(chǎn)蛋的因素

1：品種：品種是取得高產(chǎn)的先決條件，產(chǎn)大率的高低，產(chǎn)蛋周期的長(zhǎng)短，產(chǎn)蛋持續(xù)性的強(qiáng)弱以及蛋的大小，都與品種有密切關(guān)系；

2：營(yíng)養(yǎng)因素：進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，蛋鴨對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量比以前任何階段都高。特別是對(duì)蛋白質(zhì)和鈣的需求；

3：環(huán)境因素：環(huán)境因素很復(fù)雜，對(duì)產(chǎn)蛋影響最大的因素是光照和溫度。在育成期控制光照時(shí)間，提高光照強(qiáng)度，以促進(jìn)卵巢的發(fā)育，達(dá)到適時(shí)開產(chǎn)；進(jìn)入產(chǎn)達(dá)高峰后，要穩(wěn)定光照制度，以保持連續(xù)高產(chǎn)。鴨無汗腺散熱，要注意溫度控制，產(chǎn)蛋期的適宜溫度為13—20℃，此時(shí)的產(chǎn)蛋率和飼料利用率都處于最佳狀態(tài)；

4：健康因素：要做好疾病預(yù)防工作。

（三）、不同產(chǎn)蛋起的飼養(yǎng)管理

一般將產(chǎn)蛋期分為四個(gè)階段：

150—200日齡-----------------------------------------產(chǎn)蛋初期

201—300日齡-----------------------------------------產(chǎn)蛋前期

301—400日齡-----------------------------------------產(chǎn)蛋中期

401—500日齡-----------------------------------------產(chǎn)蛋后期

在這4個(gè)產(chǎn)蛋期內(nèi)，飼養(yǎng)管理方法各有側(cè)重，下面將分別敘述。

1、產(chǎn)蛋初期和前期的飼養(yǎng)管理

①精心飼養(yǎng)：首先，抓好飽、足、清、靜四項(xiàng)工作。即讓產(chǎn)蛋鴨吃好吃飽；保證飲水充足清潔；保證鴨欄內(nèi)清潔干凈衛(wèi)生；盡量保持鴨群安靜，稍受驚憂。其次，學(xué)會(huì)“十看”，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。即：看蛋形；看產(chǎn)蛋時(shí)間；看體重；看蛋重；看產(chǎn)蛋率是否波動(dòng)；看羽毛是否光滑，緊密，貼身；看食欲；看精神；看嬉水；看整齊度。

②保證光照：蛋鴨需要穩(wěn)定的光照制度，以保證連續(xù)高產(chǎn)。

③減少各種應(yīng)激。

④公母合理，溪水促性：一般種鴨公母比例為1：15—20，用于產(chǎn)蛋的商品鴨群按2%--5%的比例投入公鴨。

2、產(chǎn)蛋中期的飼養(yǎng)技術(shù)

本階段的重點(diǎn)是維持高產(chǎn)、力求使產(chǎn)蛋高峰達(dá)到400日齡以后，因此應(yīng)提高飼料質(zhì)量，喂給含19%--20%的蛋白質(zhì)配合料，并適當(dāng)增喂顆粒形鈣質(zhì)和青飼料。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)鴨群的放牧飼養(yǎng)和疾病預(yù)防用藥。

3、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理

在此階段根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率確定飼料的質(zhì)量和喂料量，不能盲目增加飼料；每天要保持16小時(shí)的光照時(shí)間，不能減少；多放少關(guān)，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)。

（四）、種鴨的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋鴨和種鴨都是為了獲取更多的鴨蛋，所以它們的飼養(yǎng)方法基本相同。但養(yǎng)種鴨是為了獲取高質(zhì)量的可以孵化后代的種蛋。因此，飼養(yǎng)種鴨不但要養(yǎng)好母鴨，還要養(yǎng)好公鴨，才能獲取量多質(zhì)好的合格種蛋。

1、養(yǎng)好種公鴨

2、公母配比合理：如紹鴨，早春季節(jié)，公母比例1：20；夏秋季節(jié)，1：25—33。

3、加強(qiáng)飼養(yǎng)：除按母鴨產(chǎn)蛋率的高低給予必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還要多喂維生素及青飼料，特別是維生素E（維生素E能提高種蛋的受精率和孵化率）。日糧中的蛋白質(zhì)飼料比例要適當(dāng)增加，尤其是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸應(yīng)滿足需要，并保持平衡。特別是色氨酸，對(duì)種蛋受精率和孵化率的影響最大，尤其不能缺乏。因此，需設(shè)法提高汗色氨酸酸豐富的飼料如豆粕、魚粉等的用量。

4、搞好管理

①保持舍內(nèi)的墊草干燥，清潔；舍內(nèi)通風(fēng)良好，溫度適宜；

②每天早放鴨，遲關(guān)鴨，增加戶外活動(dòng)的時(shí)間；并延長(zhǎng)下水活動(dòng)的時(shí)間，以利于水中交配；

③及時(shí)收集種蛋，以免受潮、受曬被糞便污染；

第四章、預(yù)防接種

對(duì)多數(shù)傳染病采用預(yù)防接種，其程序如下：

一、初生雛鴨：番雛鴨皮下注射番鴨胚化細(xì)小病毒弱毒疫苗,劑量為每只0.2毫升,或皮下注射番鴨細(xì)小病毒抗血清,每只劑量為0.8毫升,免疫期均為半年;雛鴨5日齡時(shí)腿部肌肉注射鴨胚化鴨瘟弱毒疫苗每只0.2毫升，免疫期為2個(gè)月。5--7日齡，每只頸部皮下注射漿膜炎菌苗，傳染性漿膜炎有10個(gè)血清型，打疫苗時(shí)，要知道本廠曾經(jīng)發(fā)生過那個(gè)類型，再對(duì)癥注射漿膜炎菌苗。