致國(guó)務(wù)委員、農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)、商務(wù)部部長(zhǎng)、全國(guó)人大代表、政協(xié)委員的一封公開(kāi)信

huig5182005

分析的很好，站到了相當(dāng)高的角度，希望咱們以后做好本職工作時(shí)能在一定高度思考這樣的好問(wèn)題。

行者說(shuō)飼

我是想把帖子發(fā)到新華網(wǎng)和人民網(wǎng)上去的， 奈何新華網(wǎng)和人民網(wǎng)的管制太嚴(yán)， 沒(méi)有通過(guò)審核， 沒(méi)有辦法只有發(fā)到人民網(wǎng)和新華網(wǎng)的博客里面去了。 后來(lái)還將帖子發(fā)到天涯論壇和搜狐論壇， 引起的關(guān)注度不夠， 還是畜牧人網(wǎng)站專業(yè)， 關(guān)注我的帖子的人也很多。 最開(kāi)始發(fā)表帖子的時(shí)候是兩會(huì)開(kāi)幕前夕， 但是就寄希望于可以引起兩會(huì)代表和相關(guān)職能部門(mén)高官的注意， 奈何， 網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的很多兩會(huì)代表及政府高官還是網(wǎng)盲， 這不能說(shuō)不是今日之中國(guó)的一個(gè)遺憾！?。?！

行者說(shuō)飼

定額是可以從種豬作為源頭來(lái)定額的。 只要不是指定的種豬飼養(yǎng)企業(yè)就不允許銷售可用于繁殖的母豬， 如此整體的養(yǎng)殖規(guī)模就可以得到有效控制。 加之大力提倡三元雜交商品仔豬的經(jīng)濟(jì)性， 加大農(nóng)業(yè)科技的推廣， 怎么就不可以把夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)？

limaolin4321

觀點(diǎn)有些新意但不夠深入，首先我們要找到問(wèn)題的根源，多年來(lái)養(yǎng)豬也沒(méi)有逃脫一個(gè)周期性(價(jià)低--淘汰母豬--肥豬減少--價(jià)格上揚(yáng)--母豬增加--肥豬增加--價(jià)格下降)，這是人所共知的這似乎成了一個(gè)魔咒，造成這個(gè)問(wèn)題的原因是缺乏計(jì)劃性，缺乏計(jì)劃性的根源是小規(guī)模大數(shù)量的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)飼養(yǎng)模式，當(dāng)然疾病頻發(fā)也是這個(gè)原因，所有的問(wèn)題都指向一個(gè)根源--飼養(yǎng)模式的問(wèn)題，那么我們?nèi)绾稳フJ(rèn)識(shí)這個(gè)模式問(wèn)題呢？首先我們必須歷史的去看待，任何問(wèn)題都離不開(kāi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展階段，非常落后的國(guó)家由于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)能力的不足（數(shù)量少，養(yǎng)殖密度低，占國(guó)民經(jīng)濟(jì)比例低）所以少有大規(guī)模的疾病流行，就是流行也不會(huì)對(duì)人們的生活造成明顯影響，由于是處于賣(mài)方市場(chǎng)階段，所以不存在生產(chǎn)相對(duì)過(guò)剩，也就不存在大的價(jià)格波動(dòng)，這類似于我們70年代前的情況，但是隨著社會(huì)的發(fā)展養(yǎng)殖數(shù)量和需求量不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主體行業(yè)，畜產(chǎn)品成為人們餐桌不可缺少的一部分，這時(shí)問(wèn)題就發(fā)生了，數(shù)量和需求擴(kuò)大了但是養(yǎng)殖者的資金積累并沒(méi)有迅速提高（或者說(shuō)資金量的提高遠(yuǎn)沒(méi)有趕上需求）；養(yǎng)殖者的素質(zhì)并沒(méi)有迅速提高；熟練的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化工人隊(duì)伍并沒(méi)有建立；這樣就會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)后果，其一，養(yǎng)殖者信息不靈，計(jì)劃心不強(qiáng)，盲目性大，這就造成了周期性；其二我們的畜禽環(huán)境惡劣，管理不當(dāng)，密度很大，交流頻繁的情況下生存，風(fēng)險(xiǎn)可想而知。所以說(shuō)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀是由社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀決定的，養(yǎng)殖業(yè)的改觀由來(lái)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。當(dāng)今是否需要大規(guī)模的發(fā)展集約化飼養(yǎng)，這不是由你我能夠決定，這要決定于養(yǎng)殖主體的變化（有錢(qián)人的加入）靠貸款扶持發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)往往會(huì)畸形發(fā)展和養(yǎng)殖主題資金積累量的變化，還要有成熟的產(chǎn)業(yè)化工人的逐漸培養(yǎng)，這些東西不可能一蹴而就。如果沒(méi)有這些條件，規(guī)?；B(yǎng)殖無(wú)從談起，并且會(huì)帶來(lái)災(zāi)難性后果。另外鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站會(huì)逐漸撤銷這也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然，大規(guī)模的飼養(yǎng)意味著養(yǎng)殖場(chǎng)總體數(shù)量的大幅減少和對(duì)管理者素質(zhì)要求的大幅提高，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站難于完成這種使命，并且也不需要那樣多的管理人員，事實(shí)上我們有經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)可能并不缺乏，倒是規(guī)模化豬場(chǎng)成熟的管理人員及熟練的產(chǎn)業(yè)化工人的缺乏十分嚴(yán)重，我們應(yīng)把精力集中到這上面來(lái)，改變現(xiàn)狀我提兩個(gè)字，一個(gè)叫等，心急不得，很多東西水到才能去成，事物的發(fā)展離不開(kāi)其所處的歷史階段，另一個(gè)字叫管，管什么？建立行業(yè)準(zhǔn)入制度，進(jìn)入養(yǎng)殖也要有必要的環(huán)境條件，資金條件，技術(shù)條件，當(dāng)然不同地區(qū)要有不同的標(biāo)準(zhǔn)，這取決于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。為此才能對(duì)行業(yè)的發(fā)展有長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。時(shí)間有限，不多說(shuō)，有興趣歡迎交流， LIMAOLIN4321@126.COM

limaolin4321

所謂草食動(dòng)物也并不節(jié)糧，牛生產(chǎn)一斤牛肉耗精料不低于5斤，這遠(yuǎn)高于豬和肉雞。

xiaoyanzhu2002

寫(xiě)的非常好，真希望中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)能夠健康、可持續(xù)發(fā)展

行者說(shuō)飼

中國(guó)的農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)該是脫胎于臺(tái)灣的農(nóng)會(huì)， 臺(tái)灣的農(nóng)會(huì)就是以提供信息資源、提供信貸支持為主要業(yè)務(wù)。 養(yǎng)殖業(yè)的初期發(fā)展是需要資本的介入的， 現(xiàn)在的中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)問(wèn)題是轉(zhuǎn)型的問(wèn)題， 是如何讓那些零散的小規(guī)模養(yǎng)殖戶變成大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)， 2007 年7月1日公布實(shí)施的《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》并非無(wú)本之木， 實(shí)際上法律中定義的合作社是已經(jīng)在廣大基層農(nóng)村有深刻實(shí)踐探索的模式。 大企業(yè)都在做兼并重組， 小規(guī)模的飼養(yǎng)戶聯(lián)合起來(lái)不也是整合嗎？ 我堅(jiān)信我對(duì)中國(guó)畜牧業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)的判斷是對(duì)的， 一切都有待于時(shí)間和歷史的檢驗(yàn)。 你的很多意見(jiàn)可以作為對(duì)我的提議的補(bǔ)充， 如果你的本意是全盤(pán)否定我的觀點(diǎn)， 那么你就絕對(duì)的錯(cuò)誤啦?。?！

行者說(shuō)飼

草食性動(dòng)物是有其自身的生理特點(diǎn)的， 因?yàn)榭梢韵参镄岳w維， 所以無(wú)疑飼養(yǎng)草食性動(dòng)物是可以節(jié)糧的。 如果不是追求生長(zhǎng)速度， 牛羊完全靠飼草一樣可以生長(zhǎng)， 牛肉的品質(zhì)還可以得到保證。 中國(guó)的問(wèn)題和世界的問(wèn)題是一樣的， 蛋白質(zhì)飼料資源嚴(yán)重匱乏， 隨著未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)肉蛋奶需求的增加， 這種矛盾將更加突出， 為什么不大力提倡發(fā)展草食性動(dòng)物來(lái)消耗農(nóng)村大量富裕的秸稈哪？ 我很欣賞你的詰問(wèn)式的風(fēng)格， 但是首先你要清楚， 不是只有你自己是行家， 生于農(nóng)村服務(wù)農(nóng)業(yè)13年的我并沒(méi)有完全脫離基層， 將秸稈做發(fā)酵處理并開(kāi)發(fā)更廣泛的可飼用植物性纖維在未來(lái)必然大有前途， 似此也必然可以杜絕焚燒秸稈帶來(lái)的影響機(jī)場(chǎng)航班和污染空氣的問(wèn)題。 不知閣下以為然否？

limaolin4321

     你的觀點(diǎn)也許是對(duì)的，但你首先沒(méi)搞明白我們的分歧，我并沒(méi)有反對(duì)農(nóng)業(yè)合作社，這種組織在國(guó)外很有效，我反對(duì)的是將合作社政府化的行為，它應(yīng)該是一種民間組織，這種組織只要老百姓接受，政府允許就行了，完全沒(méi)必要去讓總理知道  ，合作社如果成了政府組織那不成了第二個(gè)畜牧局了 ，以往很多合作社不成功的根本原因也在于此，第二個(gè)分歧是規(guī)模化，我也并不反對(duì)規(guī)模化，恰恰相反我已經(jīng)說(shuō)了 解決問(wèn)題的關(guān)鍵也在規(guī)?；?，但我是說(shuō)不能盲目冒進(jìn)，行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)他生存的經(jīng)濟(jì)土壤，要循序漸進(jìn)水到渠成，政府直接推進(jìn)的規(guī)?；鶗?huì)適得其反，你去看看有多少原來(lái)國(guó)家投資的規(guī)模豬場(chǎng)還存在，有多少主要靠政府貸款來(lái)建設(shè)的豬腸運(yùn)營(yíng)良好，現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展緊迫而現(xiàn)實(shí)的任務(wù)是提高質(zhì)量而非增加數(shù)量，不是大規(guī)模飼養(yǎng)而是適度規(guī)模；第三個(gè)分歧，我認(rèn)為行業(yè)的發(fā)展更多依賴于自身的發(fā)展而非政府的推動(dòng)。第三個(gè)分歧是基層獸醫(yī)站建設(shè)，我的觀點(diǎn)是在成熟地區(qū)取消鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)獸醫(yī)站，這一點(diǎn)其實(shí)是你的前述觀點(diǎn)的必然結(jié)果，豬場(chǎng)規(guī)?；耍瑪?shù)量必然少了，假設(shè)全縣有一百個(gè)豬腸，一個(gè)充實(shí)的縣局完全能夠管理，弄十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站何用，亦不利于資源的集中合理使用，把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站集中起來(lái)，減少開(kāi)支，集中設(shè)備，設(shè)立完備的檢驗(yàn)中心，這樣才能更好的服務(wù)豬場(chǎng)，當(dāng)然這是說(shuō)在養(yǎng)殖集中度高的發(fā)達(dá)地區(qū)，在大數(shù)量，小規(guī)模的背景下并不合適。第四就是有關(guān)草食動(dòng)物的問(wèn)題，我們有產(chǎn)生了一個(gè)悖論，如果單純從生物效率的觀點(diǎn)來(lái)講，似乎奶牛更適合，這也是國(guó)家鼓勵(lì)奶牛業(yè)發(fā)展的原因，奶牛數(shù)量大了自然會(huì)消耗掉秸稈，現(xiàn)在韓國(guó)日本都去國(guó)外買(mǎi)秸稈，也并不是說(shuō)他們的肉牛業(yè)很發(fā)達(dá)，我們并不否定牛即使不吃精料也可以生長(zhǎng)，但是牛如果只吃秸稈兩年能產(chǎn)多少肉，不知你是否計(jì)算過(guò)，我是實(shí)驗(yàn)過(guò)的，一頭犢牛從出生不吃任何精料兩年能長(zhǎng)到500多斤（西門(mén)塔爾雜種）這還要喂部分青草，這種牛要是不經(jīng)短期育肥，肉質(zhì)很差，屠宰率不及50%，這種牛有多大經(jīng)濟(jì)價(jià)值可想而知，現(xiàn)在這種牛有銷售市場(chǎng)的原因是有很多短期育肥場(chǎng)的存在。這種牛的成本多少？增重成本2000元/頭，母牛攤銷1200元/年，人工費(fèi)水電費(fèi)如何，農(nóng)民機(jī)會(huì)成本如何，恐怕大家沒(méi)有很好的計(jì)算過(guò)，你可能只是把自然經(jīng)濟(jì)條件下30目的一頭牛的生活引入到商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代，只是不恰當(dāng)?shù)?，近幾年肉牛養(yǎng)殖并不受寵就是這個(gè)原因。如果你認(rèn)為你的觀點(diǎn)是正確的，你必須給出實(shí)際的數(shù)字能夠證明。

 

 

 

 

 

  

雨寒

你寫(xiě)的信他們收到了嗎?