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[高活性干酵母] 怎么檢測干酵母活力？

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樓主
發(fā)表于 2008-2-22 14:54:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
干酵母如何復(fù)活？如何培養(yǎng)？如何進行活力檢測？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-4-1 15:15:00 | 只看該作者
按比例加入無菌水，充分混勻，進行細菌計數(shù)就可以。如果沒有細菌計數(shù)相關(guān)的設(shè)備培養(yǎng)基，就比較麻煩了。
板凳
發(fā)表于 2008-4-3 15:06:41 | 只看該作者
我們這里暫時還沒有檢測
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