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生產(chǎn)班長崗位職責(zé)
一.
組織員工按規(guī)定的工藝程序生產(chǎn),調(diào)動(dòng)人員。
二.
組織員工按定貨時(shí)限完成生產(chǎn)任務(wù)。
三.
組織設(shè)備檢修及維護(hù)工作的開展。(如稱具的校正)
四.
監(jiān)督和檢查生產(chǎn)流程工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行工作。
五.
班后與部門質(zhì)量工作具體負(fù)責(zé)人,分析當(dāng)日的產(chǎn)品生產(chǎn)情況,對(duì)產(chǎn)品的合格情況做出理論方面的鑒定。
六.
班后辦理產(chǎn)品入庫手續(xù),連同產(chǎn)品的合格情況,與保管員做產(chǎn)品交接。
七.
負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間生產(chǎn)過程中,及生產(chǎn)前,生產(chǎn)班后的安全檢查工作。
八.
負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中,員工狀態(tài)的考核工作。月末匯報(bào)。
九.
積極配合生產(chǎn)廠長完成臨時(shí)交辦任務(wù)。
十.
辦理車間員工的考勤工作和衛(wèi)生檢查工作。
十一.
組織人員,協(xié)助裝卸車工作的開展。
十二.
新進(jìn)廠員工,執(zhí)行技能培訓(xùn),并對(duì)其實(shí)際工作狀態(tài)給予鑒定。
十三.
日生產(chǎn)情況以生產(chǎn)日?qǐng)?bào)的形式當(dāng)日統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)。匯報(bào)當(dāng)中應(yīng)包括原材料的消耗、成品產(chǎn)出、出品質(zhì)量和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)情況。
車間品控員的崗位職責(zé)
一.
在得到原料保管的通知后,及時(shí)按扦樣標(biāo)準(zhǔn)扦樣。
二.
填寫原料進(jìn)貨驗(yàn)證記錄,并及時(shí)將樣品送到化驗(yàn)室進(jìn) 行理化指標(biāo)的檢測(cè)。
三.
對(duì)外觀檢測(cè)不合格或摻假嚴(yán)重的原料有權(quán)按采購標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四.
每日監(jiān)督和檢查生產(chǎn)流程工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。日檢查頻次不少于3次。
五.
完成對(duì)產(chǎn)品的外觀檢測(cè),對(duì)外觀不合格的產(chǎn)品及時(shí)與生產(chǎn)班長研究處理方案并落實(shí)。外觀檢測(cè)不合格的產(chǎn)品在調(diào)查清楚原因并有準(zhǔn)確處理意見之前,禁止出庫放行。
六.
將產(chǎn)品需要檢測(cè)的產(chǎn)品樣品及時(shí)送到化驗(yàn)室檢測(cè),并填寫 成品檢測(cè)記錄。
七.
將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)回復(fù)給成品保管員。
八.
定期與業(yè)務(wù)人員溝通及時(shí)了解客戶對(duì)產(chǎn)品的反映。
九.
結(jié)合原料和成品的外觀狀態(tài)和理化指標(biāo),以月份為時(shí)間單位,定期對(duì)原料和成品的穩(wěn)定性給出綜合客觀的評(píng)價(jià)。并將原料的評(píng)價(jià)結(jié)果匯報(bào)給相關(guān)部門,成品的評(píng)價(jià)結(jié)果匯報(bào)給生產(chǎn)廠長及相關(guān)部門。
十.
管理原材料和產(chǎn)成品保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量情況,特別是檢測(cè)合格的入庫產(chǎn)品。
十一.
原材料和成品的料樣儲(chǔ)存和保管,并實(shí)施狀態(tài)變化觀察。
原料保管員崗位職責(zé)
一.
進(jìn)貨驗(yàn)證
1. 通知車間品控員原料入廠,填寫原料進(jìn)貨驗(yàn)證記錄。
2.驗(yàn)證原材料的包裝、運(yùn)輸質(zhì)量、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品批號(hào)等信息。
3.數(shù)量檢查,核準(zhǔn)來貨的數(shù)量。
4.進(jìn)貨項(xiàng)目檢查記錄之后,轉(zhuǎn)交給化驗(yàn)室(或品控部)保存,保存期一年。
二.入庫管理
1.
在品控員通知可以入庫的原料,組織裝運(yùn)人員對(duì)原料按種類碼放整齊。
2.原材料入庫以后,要求標(biāo)注原材料的合格狀態(tài)。建議采用待檢、不合格標(biāo)注,將正常品與非正常產(chǎn)品區(qū)分開來。待檢標(biāo)牌在檢出結(jié)論為合格后撤掉。
3.入庫原材料的擺放應(yīng)符合“衛(wèi)生環(huán)境、安全”管理的要求。
4.管理原材料的質(zhì)量變化,保管員應(yīng)定期對(duì)庫存的原材料進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)與質(zhì)檢部聯(lián)系。
5.管理原材料的保質(zhì)期,將近到期和已經(jīng)過期的原材料一定要有標(biāo)記,并且執(zhí)行匯報(bào)制度。庫存原材料的質(zhì)量信息與技術(shù)、質(zhì)檢溝通,確定處理方案。
6.每日對(duì)庫存原料進(jìn)行點(diǎn)庫并完成相關(guān)報(bào)表。
7.庫存產(chǎn)品的管理堅(jiān)持推陳儲(chǔ)新的原則。
8.按原料庫存標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)上報(bào)原料的庫存情況。
成品保管員的崗位職責(zé)
一.與生產(chǎn)班長核對(duì)當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃,對(duì)已完成生產(chǎn)的成品進(jìn)行入庫管理。
三.
組織生產(chǎn)人員對(duì)生產(chǎn)的成品按種類碼放整齊并應(yīng)符合“衛(wèi)生環(huán)境、安全”管理的要求。
四.
掌握各種成品預(yù)定的出貨時(shí)間,將已到出貨時(shí)間而未及時(shí)出貨的成品告知廠長及銷售內(nèi)勤。
五.
每日對(duì)庫存成品進(jìn)行點(diǎn)庫,上報(bào)成品的庫存情況。
配料員的崗位職責(zé)
一、預(yù)混料生產(chǎn)員的崗位職責(zé)
1.
準(zhǔn)確稱量原料,精確度20g。
2.
根據(jù)預(yù)混料原材料的特點(diǎn),在配料時(shí)要嚴(yán)格遵循以下原則:
(1)維生素類原材料應(yīng)保持避光、防潮,開啟后立即使用,剩余原材料密封保存。
(2)
微量元素類原材料,主要考慮防止吸潮現(xiàn)象的發(fā)生。
(3)維生素、微量元素、氯化膽堿禁止同時(shí)配制。
3.待生產(chǎn)的預(yù)混料原材料禁止敞口放置。
4.保證配料使用的器具(配料時(shí)使用的編織袋)清潔,避免交叉污染。
5.對(duì)配置完成預(yù)混料,按要求碼放整齊,按種類碼放或按鍋次碼放。
6.嚴(yán)格按照投料順序?qū)⒎Q量準(zhǔn)確的原料經(jīng)投料口投入,待全部原料進(jìn)入混合機(jī)后開始混合計(jì)時(shí),混合時(shí)間3分鐘。
7.混合結(jié)束后按包裝要求對(duì)成品預(yù)混料進(jìn)行包裝。
8. 每天對(duì)稱量器具進(jìn)行校正。
9. 生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃配料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。
10.積極配合生產(chǎn)班長完成臨時(shí)交辦任務(wù)。
二.配小份配料員的崗位職責(zé)
1.核對(duì)配方,根據(jù)配方的要求準(zhǔn)確取用原料。
2.準(zhǔn)確稱量各種原材料,精確至100g。
3. 對(duì)配置完成原料,按要求碼放整齊(按種類碼放或按鍋次碼放)。
4. 當(dāng)取料人員取料時(shí)一定要和取料人員交待清楚,配置產(chǎn)品的種類和碼放原則。
5.每天對(duì)稱量器具進(jìn)行校正。
6. 生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃配料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生
7. 積極配合生產(chǎn)班長完成臨時(shí)交辦任務(wù)。
投料員的崗位職責(zé)
一.
與配料員核對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的種類,確定取料原則。
二.
將全部原料按照是否需要粉碎的原則分為兩份,分別從兩個(gè)投料口投入。
三.
嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行投料。
四.
待全部原料進(jìn)入混合機(jī)后,開始混合并負(fù)責(zé)混合計(jì)時(shí)。
五.
混合結(jié)束后通知接料員及時(shí)接料。
六. 生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃投料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生
七.積極配合生產(chǎn)班長完成臨時(shí)交辦任務(wù)。
接料員的崗位職責(zé)
1.每日接料前應(yīng)對(duì)接料秤具校正或符合。
2.與投料員溝通及時(shí)準(zhǔn)確地完成接料任務(wù)。
3.將生產(chǎn)的成品數(shù)量及時(shí)告知生產(chǎn)班長,并核對(duì)成品生產(chǎn)量是否與生產(chǎn)計(jì)劃一致。
4.按照車間品控員的要求完成對(duì)產(chǎn)品的留樣。
5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀檢測(cè),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)品控員溝通。
6. 積極配合生產(chǎn)班長完成臨時(shí)交辦任務(wù)。
包裝人員的崗位職責(zé)
一.對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)品種進(jìn)行核對(duì),取用合適的包裝袋,并檢查標(biāo)簽是否與內(nèi)容物一致,包裝袋有無壞袋的現(xiàn)象。
二.對(duì)外觀檢測(cè)合格的產(chǎn)品及時(shí)包裝。
碼垛人員的崗位職責(zé)
按照成品保管員要求整齊的碼放成品。
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