關(guān)于原料能量的測(cè)試.

jushi · 發(fā)表于 2008-3-15 20:18:18

從配方數(shù)據(jù)庫(kù)的需要做出發(fā)點(diǎn),能量這一項(xiàng)是很重要的.恕我無(wú)知,請(qǐng)教一下原料能量的測(cè)試方法,(或工具儀器)包括粗測(cè)法和仲裁法
有聽(tīng)說(shuō)有快捷方式.類(lèi)似快速水分測(cè)定的工具,不過(guò)暫時(shí)不知道是什么工具.
請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的前輩指教一、二.學(xué)習(xí)中.:xuehu:

jqshi · 發(fā)表于 2008-3-15 20:25:57

你到營(yíng)養(yǎng)樹(shù)上找吧！:lairen:

勁松 · 發(fā)表于 2008-3-16 13:38:06

普通的檢測(cè)沒(méi)有任何意義，除非有高科技的儀器幫助我們直接測(cè)定可利用的能量水平。
常規(guī)測(cè)出總能的數(shù)據(jù)沒(méi)有實(shí)用價(jià)值，例如稻殼和大米的總能相差不大。
消化能、代謝能、凈能都需要?jiǎng)游镌囼?yàn)來(lái)測(cè)定。

尚天有道 · 發(fā)表于 2008-3-16 13:56:23

近紅外儀，好像比較貴！但能測(cè)很多指標(biāo)！

gx1ll2 · 發(fā)表于 2008-3-16 13:58:34

能量檢測(cè)不容易做，會(huì)做的人不少，但符合要求的設(shè)備不多。

zsp123 · 發(fā)表于 2008-3-16 15:39:23

利用儀器測(cè)的一般是總能，消化能、代謝能等要做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)比較麻煩的

evan · 發(fā)表于 2008-3-16 15:59:34

根據(jù)文獻(xiàn)可以查到消化能或凈能與哪些常規(guī)營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)，和其相關(guān)系數(shù)和推算公式推算吧；

horsegreenhill · 發(fā)表于 2008-3-16 20:33:47

我們利用彈式量熱器用來(lái)測(cè)總能，其他的最好通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)測(cè)定。

李亮 · 發(fā)表于 2008-3-18 08:54:14

測(cè)能量總感覺(jué)誤差挺大的

在路上 · 發(fā)表于 2008-3-18 09:11:19

總能可以用氧氮式能量測(cè)定儀,如果想要消化能和代謝能的數(shù)據(jù),需要大量的精準(zhǔn)的試驗(yàn)來(lái)完成對(duì)他們的評(píng)估,這樣的工作我們飼料企業(yè)一般是沒(méi)有辦法完成的,通過(guò)國(guó)內(nèi)和國(guó)外的文獻(xiàn)再結(jié)合你所使用的原料的品質(zhì)評(píng)估是可以大概的估測(cè)出消化能和代謝能的水平.