種豬群的營(yíng)養(yǎng)需求和管理

和興

許多生產(chǎn)者會(huì)設(shè)定一個(gè)在最低生產(chǎn)成本下每周斷奶優(yōu)良仔豬數(shù)作為目標(biāo)。在這種情況下，配種母豬數(shù)量就成為影響每周斷奶仔豬數(shù)的一個(gè)最重要因素（相對(duì)重要性達(dá)到60%）。所以，它比其它任何因素（產(chǎn)仔率、窩產(chǎn)活仔數(shù)、活仔死亡率）加起來(lái)都要重要——如果母豬配不上種，那么其它因素基本上就沒(méi)有意義了。繁殖性能最大化是確保達(dá)到每周斷奶仔豬數(shù)目標(biāo)的最有效和最經(jīng)濟(jì)的方法。在繁殖性能最大化的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)和管理都扮演著重要的角色。
有許多繁殖性能指標(biāo)都受到營(yíng)養(yǎng)的影響：
1．斷奶后7天內(nèi)再發(fā)情的母豬比例:
a.
初產(chǎn)母豬>85%、經(jīng)產(chǎn)母豬>90%為非常好；
b.
可分別達(dá)到90%和95%的目標(biāo)。
2．每頭母豬每年產(chǎn)窩數(shù):
a.
>2.2窩為非常好；
b.
可達(dá)到2.4窩的目標(biāo)。
3．受胎率
a.
小母豬>80%、母豬>90%為非常好；
b.
可分別達(dá)到90%和95%的目標(biāo)。
4．仔豬的斷奶體重
a.
21天斷奶：
i.
>5.5公斤為非常好；
ii.
可達(dá)到6.4公斤的目標(biāo)。
b.
28天斷奶：
i.
>7.3公斤為非常好
ii.
可達(dá)到8.2公斤的目標(biāo)

還有其它一些因素也受到營(yíng)養(yǎng)的影響，但以上所列出的幾項(xiàng)是最易見(jiàn)的。例如，這里并沒(méi)有包括淘汰率，因?yàn)樗艽蟪潭壬先Q于淘汰的目的是否是對(duì)遺傳品種進(jìn)行改良。如果品種改良是工作重點(diǎn)，那么淘汰率應(yīng)該在40%或更高。但是如果母豬的死亡率高和/或癱瘓母豬數(shù)量多，又或者在限定的一個(gè)時(shí)間段內(nèi)母豬沒(méi)有發(fā)情而淘汰，那么營(yíng)養(yǎng)就是一個(gè)主要的因素。請(qǐng)注意，以上有幾項(xiàng)指標(biāo)都按小母豬和母豬分別給出了數(shù)據(jù)。
其它的一些指標(biāo)，如小母豬達(dá)到初情的年齡、可供配種的母豬數(shù)量、受胎率和窩仔數(shù)在很大程度上同時(shí)受管理和營(yíng)養(yǎng)因素的影響。
然而，母豬的空懷（非生產(chǎn)）天數(shù)恐怕是決定豬場(chǎng)總體繁殖性能的最重要的因素。大部分的養(yǎng)豬生產(chǎn)者都過(guò)高估計(jì)了自己豬場(chǎng)內(nèi)的繁殖效率，原因是沒(méi)有充分考慮母豬的空懷天數(shù)。比如，如果豬場(chǎng)內(nèi)85%的母豬都在斷奶后7天內(nèi)發(fā)情，人們通常都會(huì)把它看成豬場(chǎng)的平均水平。但剩下的15%呢？假設(shè)其中10%的母豬在10-20天內(nèi)發(fā)情、5%的母豬在20-30天內(nèi)發(fā)情、2%的母豬因?yàn)?/font>30-50天都不發(fā)情而淘汰，那么豬場(chǎng)內(nèi)實(shí)際的平均數(shù)應(yīng)接近10天，而不是普遍認(rèn)為的7天。
許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者知道把仔豬的斷奶日齡提前7天，如從35天提前到28天或從28天提前到21天，可以使每頭母豬每年多生產(chǎn)1頭小豬。但是他們沒(méi)有意識(shí)到母豬的空懷天數(shù)每增加3-4天就會(huì)使每頭母豬每年少生產(chǎn)0.5頭小豬。例如，一個(gè)500頭母豬的豬場(chǎng)，如果仔豬斷奶日齡提前7天每年可多生產(chǎn)500頭豬。同樣，把母豬的平均空懷天數(shù)縮短3天也可以每年多生產(chǎn)近250頭豬。
仔豬的斷奶日齡很大程度上取決于豬場(chǎng)設(shè)備條件、保育舍的管理和營(yíng)養(yǎng)水平，斷奶日齡未必可以輕易改變。另一方面，母豬的空懷天數(shù)很大程度上取決于哺乳期間的營(yíng)養(yǎng)和配種管理。
可能最準(zhǔn)確評(píng)估一個(gè)繁殖方案的指標(biāo)是每個(gè)產(chǎn)仔欄每年斷奶窩數(shù)和斷奶仔豬數(shù)。這一衡量指標(biāo)反映了配種效率，連同平均斷奶體重一起對(duì)豬場(chǎng)的生產(chǎn)方案給了一個(gè)更加準(zhǔn)確的評(píng)估。

1．每個(gè)產(chǎn)仔欄每年產(chǎn)窩數(shù)：
a
21天斷奶：

i.
10窩為非常好

ii.
可達(dá)到12.6窩的目標(biāo)
b
28天斷奶：

i.
8.2窩為非常好；

ii.
可達(dá)到10窩的目標(biāo)。
2．每個(gè)產(chǎn)仔欄每年斷奶仔豬數(shù)：
a
21天斷奶：

i.
92頭為非常好；

ii.
可達(dá)到125頭的目標(biāo)。
b
28天斷奶：

i.
75頭為非常好；

ii.
可達(dá)到100頭的目標(biāo)。

隨著豬場(chǎng)產(chǎn)仔舍和保育舍越來(lái)越多地使用全進(jìn)全出（AIAO）來(lái)減少疾病問(wèn)題，我們應(yīng)該更加重視為填滿產(chǎn)仔欄而每周需要配種的母豬數(shù)量，這一數(shù)量的差異是相當(dāng)大的。比如某豬場(chǎng)每周可使用20個(gè)產(chǎn)仔欄，那么在11月和12月受胎率為90%時(shí)，就需要配22-23頭母豬/小母豬以確保在第二年3-4月產(chǎn)仔時(shí)每周有20頭母豬可填滿這些產(chǎn)仔欄。但是在6月到8月配種、9月到12月產(chǎn)仔的那批母豬中，受胎率可能只有70%，那么豬場(chǎng)每周就需要配近30頭母豬以確保產(chǎn)仔時(shí)能填滿20個(gè)產(chǎn)仔欄。配種母豬的具體數(shù)量應(yīng)該由各豬場(chǎng)利用自己的生產(chǎn)記錄計(jì)算一年中每個(gè)月的受胎率來(lái)決定?？晒┡浞N的母豬數(shù)量由以下三個(gè)部分組成：1）可供配種的斷奶母豬數(shù)；2）應(yīng)淘汰機(jī)會(huì)母豬數(shù)；3）可供配種的小母豬數(shù)。斷奶母豬數(shù)很明顯取決于生產(chǎn)者在母豬配種時(shí)預(yù)測(cè)受胎率的準(zhǔn)確與否和計(jì)劃淘汰率。原本應(yīng)淘汰的母豬也可用于配種，但她們的繁殖性能（窩仔數(shù)）可能會(huì)比希望的差一些。另外在上一個(gè)配種周期沒(méi)有發(fā)情的母豬也可用于下一個(gè)周期的配種。這要取決于生產(chǎn)者在母豬淘汰前可接受的空懷天數(shù)。同時(shí)如果生產(chǎn)者實(shí)行一周斷奶兩次，那么在可供配種的遲發(fā)情母豬數(shù)量方面靈活性更大一些（這會(huì)在《配種管理》一文中進(jìn)行討論）。在可供配種的母豬數(shù)量上出現(xiàn)不足必須從后備母豬群中來(lái)補(bǔ)充（見(jiàn)本文“后備母豬群中應(yīng)有多少頭小母豬？”一節(jié)）。另外，頭胎母豬在豬場(chǎng)內(nèi)各胎次母豬中占的比例最大，平均達(dá)到20%（范圍15-30%），繼而頭胎母豬產(chǎn)仔中出現(xiàn)任何問(wèn)題都會(huì)對(duì)整個(gè)豬群產(chǎn)生極大的影響。所以從飼養(yǎng)足夠數(shù)量并保持良好體況（P2背膘）的可繁育小母豬開(kāi)始對(duì)于維持種豬群的繁殖壽命是極其重要的，否則豬場(chǎng)內(nèi)的頭胎母豬數(shù)量會(huì)增加并進(jìn)一步降低種群的繁殖性能，并且/或者在產(chǎn)仔舍內(nèi)出現(xiàn)空的產(chǎn)仔欄。

種豬的生長(zhǎng)發(fā)育期

對(duì)那些挑選進(jìn)入種豬群的豬只在生長(zhǎng)發(fā)育期給予正確的營(yíng)養(yǎng)水平和管理將對(duì)它們一生的繁殖性能產(chǎn)生巨大的影響。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期確保滿足它們所有的營(yíng)養(yǎng)需求是關(guān)鍵。種豬的生長(zhǎng)發(fā)育期的營(yíng)養(yǎng)和管理開(kāi)始于斷奶仔豬階段，終止于小母豬第一個(gè)哺乳期結(jié)束和公豬進(jìn)入配種群。對(duì)小母豬和公豬準(zhǔn)備進(jìn)入種豬群的管理也必須在他們進(jìn)入種豬群之前就開(kāi)始。
通常人們都會(huì)對(duì)母豬——小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬——給予較多的關(guān)注，而對(duì)公豬的關(guān)注很少。然而，由于公豬的生長(zhǎng)速度快，它們的營(yíng)養(yǎng)需求比后備小母豬更高。所以在這里我們把后備小母豬和后備公豬的營(yíng)養(yǎng)需求分別進(jìn)行表述。成年公豬的營(yíng)養(yǎng)需求和后備公豬放在一起表述。

小母豬生長(zhǎng)發(fā)育期

如果想要獲得高繁殖效率，我們需要對(duì)小母豬設(shè)定生長(zhǎng)目標(biāo)或標(biāo)準(zhǔn)。下面的這些要點(diǎn)被認(rèn)為是后備小母豬最低的生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)：
Ÿ
一定年齡的體重（最低標(biāo)準(zhǔn)）：
Ÿ
145日齡達(dá)到95公斤——150日齡達(dá)到150公斤；
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95-100公斤時(shí)P2背膘12-14毫米。
Ÿ
初情年齡：
Ÿ
166-171日齡（進(jìn)入后備母豬群到初情的最長(zhǎng)時(shí)間為3個(gè)星期）
Ÿ
配種時(shí)年齡和體況：
Ÿ
體重125-135公斤；
Ÿ
125-135公斤體重時(shí)P2背膘16-18毫米；
Ÿ
190-230日齡。

一定年齡的體重：母豬整個(gè)生命周期的繁殖效率（經(jīng)濟(jì)效益）始于出生后不久，并受保育期營(yíng)養(yǎng)和管理的極大影響?，F(xiàn)今的瘦肉型小母豬應(yīng)該在145日齡達(dá)到至少95公斤或在150日齡達(dá)到100公斤，有許多品種還具有生長(zhǎng)更快的遺傳潛力，這也就意味著她們從出生到150日齡的平均日增重要達(dá)到660克。然而，小母豬在保育期的生長(zhǎng)速度對(duì)其在生長(zhǎng)—發(fā)育期的生長(zhǎng)速度有巨大的影響。從圖1中我們可以看到如果小母豬在60日齡離開(kāi)保育舍時(shí)體重只有20公斤，那么如果要在145-150日齡達(dá)到目標(biāo)體重，后期的平均日增重必須達(dá)到900克。盡管要達(dá)到這樣的生長(zhǎng)速度并非不可能，但這就意味著在后期不限料，并飼喂一種高能、營(yíng)養(yǎng)平衡的日糧（玉米—豆粕型，不含麩皮）。但是如果小母豬在保育結(jié)束時(shí)能達(dá)到30公斤體重，那么她在后期的平均日增重只需要約780克。

許多生產(chǎn)者自己不生產(chǎn)后備母豬，而是從其它種豬場(chǎng)購(gòu)買30-50公斤體重的后備母豬，因而他們無(wú)法控制后備母豬在保育期內(nèi)的生長(zhǎng)速度。在這種情況下一定要了解在購(gòu)買時(shí)后備母豬的年齡，然后來(lái)確定這些母豬在145-150日齡要達(dá)到目標(biāo)體重和背膘厚度所需要的平均日增重。

laurer

目標(biāo)設(shè)定得都非常的理想，要達(dá)到這樣的飼養(yǎng)水分，那種管理水平就高啊。
努力，希望能有更多的豬場(chǎng)重視種豬群，并能達(dá)到以上指標(biāo)。
如果這樣，想不賺錢都不容易??！