動物營養(yǎng)真的好難學(xué)（2）

wubingmm · 發(fā)表于 2008-4-7 17:23:15

看完大家對動物營養(yǎng)真的好難學(xué)的評論，大致有兩種聲音，一是認(rèn)為我不喜歡動物營養(yǎng)，二是認(rèn)為動物營養(yǎng)沒那么難，對于上面兩種意見我持保留意見從一開始選擇動物營養(yǎng)，我就很喜歡這個專業(yè)，要是不喜歡我何必去讀呢，我有很多機(jī)會去念其它專業(yè)。發(fā)帖后，我也在不停的思考，是動物營養(yǎng)真的難學(xué)還是我太苯了個人想法：很多人認(rèn)為校學(xué)所學(xué)和社會需要是兩回事。就我個人而言，能說出這種話的人多半是根本不知道動物營養(yǎng)學(xué)是做什么的，造成這種情況的原因不在于他本人而是中國飼料行業(yè)的混亂。小企業(yè)需要的是推銷人員，民族大企業(yè)不重視研發(fā)或者投入不夠，國際大企業(yè)基本不在國內(nèi)搞研發(fā)，視乎中國動物營養(yǎng)的碩士根本沒有用武之地，擴(kuò)招＋縮短畢業(yè)時間，培養(yǎng)出來的碩士我確實不敢恭維。博士與碩士的區(qū)別，就康乃爾大學(xué)目前動物營養(yǎng)課程（雷新根講授）只有很少人去修，這并不是說動物動物營養(yǎng)走到頭了，而僅僅是說明動物營養(yǎng)發(fā)展到一定高度后出現(xiàn)了分支，傳統(tǒng)營養(yǎng)和分子營養(yǎng)，也許這就是博士和碩士的區(qū)別。就中國目前的情況，飼料成分表是過兩三年就改版，但是具體比較各個版本很多數(shù)據(jù)都是一樣的，而NRC僅僅作為一個參考，絕大部分公司都不會用上面的數(shù)據(jù)，各公司都是自己作，尤其是德固賽公司（我實在佩服此公司），人家明白就算是同一種玉米，營養(yǎng)成分都有很大差距，而這個就是外資和民族企業(yè)的差距。在說一個例子，在本論壇中有個文章叫（普瑞納能作我們也能作），這篇文章很好的反應(yīng)出企業(yè)需要什么。在我學(xué)習(xí)動物營養(yǎng)的過程中理論和實踐一直都旁隨著我，我們自己養(yǎng)豬，自己作配方，自己配飼料等等。要說我真苯，我也不至于太苯了，畢竟也混上碩士了。那么我只能說動物營養(yǎng)太難了，它涉及的知識太廣了，我覺得誰能說出動物營養(yǎng)簡單，那也僅僅限于他研究領(lǐng)域的一小部分。我很負(fù)責(zé)的說，就傳統(tǒng)營養(yǎng)很多博士都沒有搞清楚（有親身經(jīng)歷，不止一次）。最后我推薦一本書給大家，算是給大家的回報 Animal Nutrition (Fifth Edition) 作者：P.McDonald R.A.Edwards J.F.D Greenhalgh C.A.Morgan