價值采購，飼料企業(yè)最大的謊言

胡文輝

 

 

近年在飼料企業(yè)中流行一句話，叫利潤靠采購。這句話如果放在股市里，可以翻譯做“我是股神”，當(dāng)然被人笑也是顯而易見。

類似的話，為什么在飼料行業(yè)卻成為一種流行？

短期內(nèi)，采購到低于市場行情的原料是完全有可能的，然而拉長到較長一段時間，比如一年、兩年，除非是上帝，否則采購到低于市場平均行情的原料，其幾率類似于零。

有一些大企業(yè)能夠采購到這樣的原料，并非他們能“猜”準(zhǔn)，而是他們有規(guī)模優(yōu)勢。

利潤靠采購？

那原料商不個個成為賣飼料的老大了？

那飼料企業(yè)還生產(chǎn)飼料干什么？一起轉(zhuǎn)行賣原料好了。

原料成本固然占企業(yè)總成本的很大比例，但其是靜態(tài)的（行情對所有企業(yè)是平等的），對企業(yè)成本影響反小。相反的，銷量、品牌、服務(wù)等動態(tài)因子才是影響不同企業(yè)間成本的更重要因素。飼料企業(yè)應(yīng)關(guān)注更重要的事才對。

 

利潤靠采購？

以此為信條的企業(yè)，若不調(diào)整思路，其前景也就不必說了，只會被市場淘汰。

 

價值采購，飼料企業(yè)最大的謊言。

 

有的企業(yè)或許會說，我們說的價值采購不是指預(yù)測行情，而是指要提高企業(yè)的采購管理能力，降低倉儲成本和物流成本。

 

還有的企業(yè)會說，我們說的價值采購是指對原料的綜合價值進(jìn)行評估，再根據(jù)市場價格決定使用哪種原料。

 

問題是，上述都是采購的份內(nèi)工作，是他們的職責(zé)，何必又要扯出個價值采購的大帽子？那是不是再要創(chuàng)出“價值生產(chǎn)”、“價值品控”、“價值營銷”等新名詞？這樣的行為我們應(yīng)該深深不以為然。

 

采購做得好，企業(yè)發(fā)展。企業(yè)發(fā)展了，采購自然做得好。

不同的理念，決定了企業(yè)的境界和發(fā)展前景！

王春霞

敏銳!飼料企業(yè)要靠規(guī)模/質(zhì)量/資金流轉(zhuǎn)賺錢.

飼料人生

很流行的一句口號，值得深思！

ctrll

非常精辟的見解，不信的企業(yè)可以做一條2～3年內(nèi)原料市場價格曲線與庫存均價曲線比較一下，看是否有較大差異。提高周轉(zhuǎn)率比行情帶來的利潤要多。

li0773

非常精辟的見解，高手就是高手。

ccc2000

提高周轉(zhuǎn)率比行情帶來的利潤要多 這句話很有道理!

huiseren

胡編越來越專業(yè)了，想不到，佩服

hnjhhh

不要被條條框框束縛,才是硬道理!

愚人

資金周轉(zhuǎn)率才是利潤的真諦！

胡文輝

原帖由 acrobatcn 于 2008-4-9 16:50 發(fā)表 個人見解，對價值采購的定義要明確，價值采購究竟是僅僅指通過采購帶來利潤，還是根據(jù)各種不同原料的價值來進(jìn)行采購，通過對原料的價格進(jìn)行判斷綜合分析后采購。如果是后者，那么價值采購就絕不是一句晃點我們的口號 ...

利潤靠采購，從這句話里就能看出其定義。采購低于市場價格的原料，不用諱言，這是絕大多數(shù)企業(yè)的心中所念。

 

有沒有認(rèn)真執(zhí)后一種定義的？或許有，但那種企業(yè)也是糊涂的企業(yè)，“在不同的原料價格時，你究竟用哪一種原料”，這是配方師的事，干采購何事？理想的狀態(tài)，企業(yè)的配方體系應(yīng)該有個預(yù)警機(jī)制，某種原料價格高了，就會自動有相應(yīng)替換的原料。企業(yè)如果有這樣的體系，說明老板有眼光，企業(yè)的技術(shù)實力強(qiáng)。如果沒有，可能是心有余力不足。但不管怎樣，采購只是照單執(zhí)行罷了。連基本的職能都整不清，如果有堅持價值采購后者定義的企業(yè)，只能說太糊涂。

 

至于“我們每個企業(yè)的采購曲線應(yīng)該時會和市場價格曲線趨同的，但是如果我們能夠能稍微看到半步，也許就會有些產(chǎn)前利潤?！辈灰ハ肓耍侵皇敲篮迷竿?，除了上帝，可能只有賭神有希望，然而沒有上帝，也沒有賭神。

 

沒有任何一個企業(yè)說，他企業(yè)的核心競爭力之一是“對原料預(yù)測的準(zhǔn)”。