重慶市生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范 重慶市養(yǎng)豬業(yè)已逐漸由過去傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式向規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展，新品種、新技術(shù)、新工藝大量推廣使用。為提高規(guī)模豬場的綜合生產(chǎn)水平、技術(shù)水平和經(jīng)濟效益，根據(jù)重慶市規(guī)?；i場的生產(chǎn)現(xiàn)狀與豬場建設(shè)經(jīng)驗，特提出本規(guī)范。 1、各區(qū)縣（自治縣）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）局對新建生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（以下簡稱豬場），要嚴格實行備案管理。 2、在備案豬場現(xiàn)場條件審查時，各區(qū)縣（自治縣）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）局要重點審查周邊土地消納糞便能力、附近已有養(yǎng)殖場數(shù)量及規(guī)模和豬場對糞便處理利用方式，合理布局和控制養(yǎng)殖場數(shù)量和出欄量。 原則上豬場糞便按一年一畝糧食土地消納存欄一頭豬的糞便、一年一畝蔬菜或經(jīng)果林土地消納存欄二頭豬的糞便進行測算，消納糞便進行布局。 3、在備案豬場現(xiàn)場條件審查時，新建豬場原則上要通過當?shù)丨h(huán)保部門的審查備案。 4、豬場選址應選擇在各級政府規(guī)劃的禁養(yǎng)區(qū)以外，禁止在風景旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建筑保護區(qū)、水源保護區(qū)、城鎮(zhèn)建成區(qū)及規(guī)劃區(qū)和工業(yè)等公害污染嚴重環(huán)境區(qū)建場。新建豬場應在二環(huán)高速公路以外選址建場。 5、豬場場址用地應符合當?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃以及相關(guān)法律法規(guī)要求。應體現(xiàn)節(jié)約用地原則，盡量選用不宜耕作土地，并為擴大生產(chǎn)預留空間。 6、豬場距主要交通干線和居民區(qū)的距離應滿足防疫要求，遠離主要交通干道，豬場與居民點、工廠、學校、商業(yè)區(qū)、其他養(yǎng)殖場、屠宰場、獸醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所、風景旅游區(qū)、自然保護區(qū)以及水源保護區(qū)保持一定距離。豬場場址選擇應距一級以上等級公路500米以上、距二級公路200米以上，距二級以下等級公路50米以上，距集中50人以上的居民點、工廠200米以上，距其他年出欄生豬當量999頭以下300頭以上養(yǎng)殖場500米以上、年出欄生豬當量1000頭以上養(yǎng)殖場1000米以上，距屠宰場、獸醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場、風景旅游區(qū)、自然保護區(qū)以及水源保護區(qū)等區(qū)域2000米以上。 7、豬場場址應選擇在城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導風向的下風向或側(cè)風向，避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區(qū)生活環(huán)境。 8、豬場應選擇地勢高燥、排水良好、空氣流暢、非污染區(qū)域，并且要避開城鎮(zhèn)和村民居住區(qū)的水源地。地面應相對平坦，坡度不宜過大，不宜建在低凹、風口處。 9、豬場進出道路暢通，水、電供應有保障。水源豐富、水質(zhì)良好，電力應充足、可靠。 10、豬場建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)布局，各功能區(qū)界限分明。管理區(qū)應位于生產(chǎn)區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處，隔離區(qū)應位于場區(qū)常年主導風向的下風向及地勢較低處。做到各功能區(qū)相對分開， 凈道與污道分開，正常豬與病豬分開，種豬與商品豬分開。 11、豬場生產(chǎn)區(qū)主要包括各類豬舍及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施。豬舍建筑面積占全場總建筑面積的70～80％。 11.1 根據(jù)豬場生產(chǎn)實際和不同豬群特點，分類別建設(shè)豬舍，舍內(nèi)必須有相應的采食、飲水、通風、降溫和取暖等設(shè)施設(shè)備，有條件的豬場要增加圈頂噴淋降溫設(shè)施。 11.2 種豬舍應設(shè)在人流較少和豬場的上風向或偏風向，育肥豬舍應設(shè)在下風向或偏風向，育肥豬舍應離出豬臺較近。 11.3 各類豬舍應采用輕鋼結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，根據(jù)當?shù)刈匀粴夂驐l件，因地制宜采用半開放式或有窗式封閉豬舍。種公豬所需豬欄面積6.0平方米/頭以上、生產(chǎn)育肥豬所需豬欄面積1.0平方米/頭以上，小群飼養(yǎng)的空懷母豬、妊娠母豬所需豬欄面積2.0平方米/頭以上、分娩母豬所需豬欄面積4.0平方米/頭以上。 11.4 豬舍朝向和間距須滿足日照、通風、防火、防疫的要求，豬舍長軸朝向以南北向為宜。 11.5 圈舍應采用硬化地面，地面應向糞尿溝處有一定坡度，不滑，易清掃和清糞。地面結(jié)實、易于沖刷，能耐受各種形式的消毒。 11.6 生產(chǎn)區(qū)的入口處應設(shè)專門的消毒間，各棟圈舍出入口處應設(shè)消毒池，確保進入的人員或車輛進行嚴格的消毒。 12、豬場管理區(qū)主要是工作人員的生活設(shè)施、辦公設(shè)施、飼料房、獸醫(yī)室等生產(chǎn)輔助設(shè)施。 12.1 獸醫(yī)室需要配備必要的診斷設(shè)備、消毒器具和疫苗儲存器具。 12.2 管理區(qū)大門口必須有車輛消毒池、人員消毒室等消毒設(shè)施，并嚴格做好防疫消毒工作。 13、豬場隔離區(qū)主要是隔離舍、糞便污水無害化處理設(shè)施等。隔離舍設(shè)置應與養(yǎng)殖規(guī)模相適應。 14.1 豬場應建有水塔等儲水和供水系統(tǒng)，保障供應清潔飲用水。 14.2 豬場內(nèi)道路實行凈、污分道，互不交叉，出、入口分開。人員、飼料及產(chǎn)品進出走凈道，糞便、病豬及廢棄設(shè)備運輸走污道。 14.3 豬場場地選擇應有1%～3%的坡度，場區(qū)內(nèi)實行雨污分離排出。建立封閉排污溝、干糞堆積發(fā)酵池和污水處理池（或沼氣池），使生產(chǎn)和生活污水經(jīng)暗溝污水道進入污水處理池（或沼氣池），雨水經(jīng)明溝凈水道排放，實現(xiàn)豬場污染減量化和糞便處理無害化。 15、豬場飼養(yǎng)、防疫、診療人員無人畜共患傳染病。 16、豬場必須建立和落實生產(chǎn)管理制度、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程、免疫程序、防疫消毒制度、檔案管理制度、重大動物疫情報告制度和病死動物尸體無害化處理制度。 17、豬場必須按照渝農(nóng)發(fā)[2008]123號文件要求建立檔案和生產(chǎn)記錄并應保存2年以上。 18、豬場實行自繁自養(yǎng)、小單元全進全出的生產(chǎn)模式,其品種應符合市農(nóng)業(yè)局確定的生豬主推品種。外購種豬應從有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場引進。 19、飼料和原料符合營養(yǎng)標準和衛(wèi)生指標標準。不使用變質(zhì)、霉變或被污染的飼料，不使用未經(jīng)無害化處理的其他畜禽副產(chǎn)品。使用的飼料添加劑產(chǎn)品必須是具有飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)并且具有產(chǎn)品批準文號。藥物飼料添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定和無公害養(yǎng)殖對藥物使用的要求。飼料中添加的獸藥嚴格遵循獸藥使用規(guī)范，不得添加國家嚴禁使用的違禁藥物。 20、豬場要實行用藥登記管理制度，建立用藥檔案備查。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準或已淘汰的獸藥，禁止使用未經(jīng)國家行政管理部門批準的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。根據(jù)不同種類的藥物，嚴格執(zhí)行休藥期制度，嚴禁超期用藥，控制殘留。 21、年出欄1000頭以下的豬場應有兼職獸醫(yī)，年出欄1000頭以上的豬場應有專職獸醫(yī)。豬場獸醫(yī)應具備獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格或相應專業(yè)技能。 22、豬場應取得動物防疫合格證，仔豬、育肥豬銷售出場時具備動物檢疫部門出具的檢疫證明。 23、以豬場糞便污染 “減量化、無害化、資源化”利用為目標，豬場糞便污水處理設(shè)施和防疫設(shè)施要與圈舍同步設(shè)計、同步建設(shè)、同步使用。 24、豬場實行干清糞分離處理工藝，污水和糞便集中處理，其處理能力和方式應根據(jù)豬場規(guī)模和周邊條件設(shè)計，用作肥料還田的豬場，其干糞和污水處理設(shè)施分別滿足20天以上的厭氧發(fā)酵處理周期要求，干糞及糞便渣用作肥料時，不能超過最大農(nóng)田負荷量，避免造成面源污染和地下水污染，因季節(jié)性使用糞便作肥料，以用肥淡季和高溫季度為參數(shù)設(shè)計和建造與糞便量配套的干糞和污水處理池，確保對環(huán)境不造成污染。實行排放的豬場，其糞便污水處理后應符合GB 18596（畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準）要求。 25、豬場糞便處理和利用主要實行農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合，把優(yōu)質(zhì)的有機肥經(jīng)腐熟、堆積發(fā)酵后用于種殖業(yè)，采用生態(tài)循環(huán)利用模式，走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。 26、本規(guī)范適用于2008年1月1日以后新建豬場。 27、本規(guī)范由重慶市農(nóng)業(yè)局負責解釋。 生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)主要技術(shù)參數(shù) 自繁自養(yǎng)模式的豬場，按每一頭能繁母豬年產(chǎn)活仔豬20頭建設(shè)母豬舍和仔豬保育舍，按年出欄量的三分之一作為存欄量建設(shè)育肥豬舍。豬舍可選擇單列式、雙列式、多列式等幾種。下面是雙列式豬舍設(shè)計和建設(shè)尺寸，其它形式可參照。 一、圈舍建設(shè)尺寸
1、每棟圈舍屋檐距地面高度為不低于2.6米。 2、圈舍長度因各場地形及養(yǎng)殖規(guī)模而定，每棟長度不宜超過70.0米，寬度8.0米以上為宜。 4、每棟豬舍大門設(shè)消毒池，長度同走道寬，寬度不低于0.7米，深度不低于0.1米。 二、豬欄尺寸
1、公豬欄：
公豬欄要比母豬和肥豬欄寬，面積不少于6.0平方米/頭，圈高1.2米以上，柵欄結(jié)構(gòu)可以是混凝土或金屬，便于通風和管理人員觀察和操作。 2、母豬欄：
空懷和妊娠采用限喂欄或小群飼養(yǎng)，兩種模式可任選其一。限喂欄長1.8米～2.2米，寬0.6米～0.7米。小群飼養(yǎng)的圈欄寬度不低于2.4米。 3、母豬產(chǎn)床：
母豬分娩可采用母豬產(chǎn)床或在平養(yǎng)圈舍內(nèi)設(shè)置仔豬保溫箱，兩種模式可任選其一。 母豬產(chǎn)床長2.0米～2.2米，欄寬0.6米～0.7米；仔豬圍欄左右寬各0.4米～0.6米。平養(yǎng)圈舍內(nèi)設(shè)置的仔豬保溫箱長1.0米～1.1米，寬0.5米～0.6米，高0.6米～0.8米。 4、保育欄：
保育欄長2.1米～2.4米，欄寬1.7米～2.4米；設(shè)置1個保溫箱長1.0米～1.1米，寬0.6米～0.8米，高0.6米～0.8米。 5、育肥豬欄：
圈長3.0米以上，寬3.2米以上；欄高0.8米～1.1米，圈欄門寬0.6米左右。 三、豬舍間距
綜合考慮防疫、采光、防火、排污條件要求，豬舍間距為6.0米以上。 四、豬場大門及豬舍門窗
1、大門寬4.0米以上、高2.0米以上。在大門處設(shè)置邊小門。 2、在大門旁建設(shè)6.0平方米更衣消毒室，有紫外線消毒設(shè)施和消毒池。在大門口建設(shè)車輛消毒池，消毒池長度必須保證汽車輪胎滾動一周以上。 3、豬舍窗離地面1.0米以上、長1.0米以上、高1.0米以上。 五、場內(nèi)道路
1、場內(nèi)道路應為水泥混凝土路面。 2、人物流凈道寬1.5米以上，污道寬1.0米以上。 六、排水溝
糞污溝與雨水溝分開建設(shè)，實行明溝排水。 排水溝的斷面為上寬下窄的梯形，上口寬0.3～0.6米，溝底有1%左右的坡度。 七、排污溝
建立全封閉直接排入污水池的排污溝，排污溝寬0.3米以上，坡度為1%以上。排污溝在每棟舍的一端設(shè)沉淀池。 八、干糞堆積發(fā)酵池和污水處理池
1、干糞堆積發(fā)酵池。按700公斤/立方米豬糞計算，每頭存欄豬生產(chǎn)豬糞4公斤/天,發(fā)酵周期為20天,每存欄100頭豬,必需建設(shè)兩個8立方米以上的干糞堆積發(fā)酵池。同時根據(jù)豬場周邊對糞肥的需求和季節(jié)性利用情況，應適當增加干糞堆積發(fā)酵池的容積。 2、污水處理池。按900公斤/立方米污水計算，每頭存欄豬產(chǎn)生污水6公斤/天,發(fā)酵周期為20天,夏天高溫季節(jié)每天沖洗消毒一次圈舍，每一個頭豬每天用水量控制在4公斤以內(nèi)（降溫主要用電風扇和圈頂噴淋等設(shè)施），每個豬場在污水處理前端必須建設(shè)一個長1米、寬2米、高1米的沉渣格欄池，每存欄100頭生豬,其污水用作種植業(yè)肥料的豬場必需建設(shè)兩個13立方米以上的污水處理池，有沼氣池10立方米以上的可減少相應的污水處理池。直接排放的豬場按存欄豬100頭計算，還必需增加建設(shè)56立方米以上的曝氣處理池，從而實現(xiàn)達標排放。 | 
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發(fā)表于 2008-4-9 21:50:44
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