從家禽散養(yǎng)與圈養(yǎng)矛盾 談我國(guó)家禽飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展之路

xqzhy

2005年之前數(shù)據(jù)表明，我國(guó)家禽年飼養(yǎng)總量為142億羽，其中總量的60%以上是農(nóng)民以散養(yǎng)方式養(yǎng)殖的。隨著之后的世界范圍內(nèi)禽流感的肆虐，法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、荷蘭、立陶宛、匈牙利、捷克等國(guó)家，為防止家禽與野鳥(niǎo)的接觸而感染禽流感，頒令在特定時(shí)期、特定區(qū)域內(nèi)禁止戶外飼養(yǎng)家禽。我國(guó)政府也對(duì)禽流感疫情迅速采取應(yīng)對(duì)措施，提倡家禽飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，變過(guò)去的散養(yǎng)為集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖，改善飼養(yǎng)條件，提高飼養(yǎng)設(shè)施的水平。因此，近年來(lái)，家禽圈養(yǎng)的比例得以大幅度提高。
    然而，家禽散養(yǎng)與圈養(yǎng)之爭(zhēng)，自此拉開(kāi)了新的序幕。
    最近國(guó)外有關(guān)報(bào)道是：2008年1月，越來(lái)越多英國(guó)消費(fèi)者指責(zé)養(yǎng)雞場(chǎng)把母雞圈在籠子里飼養(yǎng)的方法過(guò)于殘忍，英國(guó)馬克斯－斯潘塞、韋特羅斯、而塞恩斯伯里、莫里森和Co－op等多家超市決定停止出售籠養(yǎng)母雞產(chǎn)下的“受虐雞蛋”。（還有新的不多說(shuō)了）
    動(dòng)物保護(hù)組織倡導(dǎo)“動(dòng)物福利”概念。所謂“動(dòng)物福利”，就是說(shuō)，對(duì)于我們飼養(yǎng)的動(dòng)物，即使是為人所用的動(dòng)物，也應(yīng)當(dāng)享有不受饑渴的自由；享有身體舒適的自由；享有不受痛苦、傷害和疾病的自由（即有病應(yīng)當(dāng)給它們治療）；享有生活不受恐懼和悲傷感的自由；享有表達(dá)天性的自由。印度圣雄甘地的格言“一個(gè)國(guó)家的道德水準(zhǔn)，可以從她對(duì)待動(dòng)物的方式評(píng)斷出來(lái)”，成為愛(ài)護(hù)動(dòng)物名言。
    從“動(dòng)物福利”的角度看，集約化生產(chǎn)不應(yīng)提倡。然而，家禽是人類賴以生存的重要食物，它的集約化生產(chǎn)關(guān)乎民生。
    我國(guó)家禽飼養(yǎng)何去何從？請(qǐng)大家發(fā)表看法。

horsegreenhill

個(gè)人覺(jué)得，這個(gè)問(wèn)題從中國(guó)國(guó)情考慮比較好，發(fā)展中國(guó)家，人多，資源少，還有好多人吃不上肉，這種情況下，我覺(jué)得動(dòng)物福利就是說(shuō)說(shuō)的，也許有些大城市會(huì)做一些，但普遍來(lái)講不講究動(dòng)物福利的集約化養(yǎng)殖可能在現(xiàn)階段比較適合中國(guó)，個(gè)人拙見(jiàn)，歡迎批評(píng)。

〓太歲頭兒〓

“一個(gè)國(guó)家的道德水準(zhǔn)，可以從她對(duì)待動(dòng)物的方式評(píng)斷出來(lái)”這句話不錯(cuò):huahua:

老楊

提高動(dòng)物的自身抵抗能力,減少動(dòng)物的應(yīng)激環(huán)境,不要讓動(dòng)物再處在亞健康狀態(tài)!!!

Mickey

一看門(mén)衛(wèi)就不是學(xué)動(dòng)物出身的 動(dòng)物和人一樣，也是生命

雨寒

我們還有很廠的路要走呀

終南山下賞花人

動(dòng)物福利是在生產(chǎn)滿足生活需要后談的，超市拒絕“受虐雞”是因?yàn)槭袌?chǎng)中雞肉超過(guò)供應(yīng)數(shù)量，所以他們要吃“老爺雞”。一旦雞肉緊缺甚至資源枯竭，恐怕他們連雞屎都吃。

yyhb

走集約化養(yǎng)殖的道路必將是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，對(duì)于我們這樣的國(guó)家，試想還用散養(yǎng)的方式養(yǎng)殖的話，首先能不能滿足人們數(shù)量上需求？誠(chéng)然，現(xiàn)在集約化養(yǎng)殖的條件還不是很好，還出現(xiàn)了一些這樣那樣的問(wèn)題，但解決這些問(wèn)題也應(yīng)該是在保證數(shù)量的情況下進(jìn)行質(zhì)量上的優(yōu)化，這就是我們的面臨的大課題，也需要很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行的長(zhǎng)期的一項(xiàng)工程.............@@007: @@007: @@007: