一個(gè)權(quán)威雜志文章——提高母豬性能的研究

在北一方 · 發(fā)表于 2008-5-6 08:12:12

母豬好，好一窩，我們應(yīng)該對(duì)母豬的營(yíng)養(yǎng)及健康水平重視起來(lái)！

植物提取物提高種豬/母豬生產(chǎn)繁育性能的研究

本文編譯自《加拿大獸醫(yī)學(xué)報(bào)》（Can Veterinary Journal）2004;45:674–677 原作者：Amrik/Bilkei

1前言

母豬淘汰率和死亡率顯著影響大中型養(yǎng)豬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)Zimmermann和Maxwell等人的研究，抗生素飼料添加劑能降低母豬死亡率。由于抗生素的濫用和超量使用，使得病原菌對(duì)抗生素的耐藥性越來(lái)越大。而使用抗生素的效果越來(lái)越差。根據(jù)在大中型養(yǎng)殖企業(yè)的調(diào)查，歐洲對(duì)于抗生素飼料添加劑的限制使用也提高了母豬的死亡率。美國(guó)也有類似的趨勢(shì)。

作為可以預(yù)防腸道的細(xì)菌感染同時(shí)沒(méi)有殘留和耐藥性問(wèn)題的植物源飼料添加劑變得非常有價(jià)值。Sika和Bilkei報(bào)道，植物源飼料添加劑（山葵）對(duì)母豬產(chǎn)后熱（乳房炎子宮炎無(wú)乳癥，MMA）和斷奶前后仔豬死亡率有顯著的正面影響。Ali-Shtayeh等人和Valsaraj等人報(bào)道了止痢草提取物（Oreganum Vulgare, 下文簡(jiǎn)稱OS）的抗菌效果。研究表明，止痢草提取物（OS）能夠預(yù)防豬的下痢。飼料中添加止痢草提取物（OS），能夠提高生長(zhǎng)豬的日采食量、日增重、飼料利用率[10-12]。母豬日糧中添加止痢草提取物（OS）能夠提高母豬的分娩率[8]。Khajarern和Khajarern發(fā)現(xiàn)止痢草提取物（OS）不僅可以作為豬的抗菌性促生長(zhǎng)劑和食欲促進(jìn)劑，而且可以作為天然飼料添加劑提高豬的生長(zhǎng)和繁殖能力。

本試驗(yàn)的目的是旨在研究實(shí)際生產(chǎn)條件下，在母豬分娩前和泌乳期飼料中添加止痢草提取物（OS），觀察OS對(duì)母豬采食量，死亡率和淘汰率，以及生產(chǎn)性能的影響。

2材料和方法
2．1 試驗(yàn)動(dòng)物
試驗(yàn)選用1800頭母豬，這些母豬遺傳背景相似，F1和F2大白×長(zhǎng)白母豬與杜洛克公豬交配。后備母豬由140-150日齡從核心群引進(jìn)。年更換率為39%-48%。試驗(yàn)動(dòng)物在首次發(fā)現(xiàn)站靜立反射時(shí)進(jìn)行配種。豬場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，包括3周斷奶、群體循環(huán)系統(tǒng)為30頭母豬、兩次人工授精和強(qiáng)制性淘汰產(chǎn)9胎以上的母豬。

2．2 試驗(yàn)分組與處理
對(duì)照組（未添加止痢草提取物（OS））：共30個(gè)分娩子群，每個(gè)子群含29到30頭母豬，對(duì)照組共用899頭母豬（平均經(jīng)產(chǎn)數(shù)為3.04，s=0.39，平均體況評(píng)分為3.5，s=0.18) 。
試驗(yàn)組（添加止痢草提取物（OS））：共30個(gè)分娩子群，每個(gè)子群含30頭母豬試驗(yàn)組共用900頭母豬（平均經(jīng)產(chǎn)數(shù)為2.98，s=0.41，平均體況評(píng)分為3.4，s=0.22）。在本研究中，試驗(yàn)組母豬在分娩前和泌乳期日糧中添加1000ppm的止痢草植物的干葉和花和500ppm的經(jīng)過(guò)冷壓的止痢草提取物（OS）。

2．3 飼養(yǎng)管理
對(duì)照組和試驗(yàn)組所有的分娩舍的管理和營(yíng)養(yǎng)都是相同的。母豬飼養(yǎng)在室內(nèi)（有分娩籠，單獨(dú)妊娠籠，育種區(qū)）。在妊娠的第110天，母豬轉(zhuǎn)移到分娩舍，持續(xù)到哺乳期（3周）。該種群內(nèi)每年母豬的死亡率為6.2-8.1%。這個(gè)種群試驗(yàn)前淘汰率為44.3%（14.7%繁殖、9.1%運(yùn)動(dòng)障礙、5.5%腹部器官扭轉(zhuǎn)、4.9%心力衰竭、6.9%淘汰由于年齡過(guò)大、3.2%其它原因）。據(jù)試驗(yàn)前調(diào)查，生殖道細(xì)菌疾病有很高的發(fā)生率，并伴隨著外陰排出。外陰排出物的細(xì)菌學(xué)檢查檢測(cè)出梭狀芽胞桿菌、放線菌、肺炎桿菌、鏈球菌、葡萄球菌、丹毒絲菌和大腸桿菌的存在。

2．4 統(tǒng)計(jì)分析
統(tǒng)計(jì)分析采用一般線性模型程序（SAS研究所，Cary，NC) 得出最小方差的平均值和標(biāo)準(zhǔn)誤。獨(dú)立變量為斷奶至發(fā)情的間隔（WEI）和后續(xù)窩產(chǎn)仔數(shù)。斷奶期，出生時(shí)體況，和哺乳期采食量很重要，作為協(xié)變量。母豬死亡率和淘汰率用χ2檢驗(yàn)法進(jìn)行判斷。

3結(jié)果與討論
經(jīng)產(chǎn)母豬的平均每日自由采食量試驗(yàn)組顯著高于對(duì)照組（試驗(yàn)組7.5，s=0.12kg對(duì)照組7.0，s=0.31kg；P=0.05）。但是試驗(yàn)組和對(duì)照組的初產(chǎn)母豬平均每日自由采食量相似（試驗(yàn)組5.6，s=0.82kg ，對(duì)照組5.6，s=0.87kg，P＞0.05）。試驗(yàn)組母豬年死亡率極顯著下降，從對(duì)照組的6.91%降低到試驗(yàn)組的4.11%（P=0.003）；母豬哺乳期淘汰率也從對(duì)照組的14.42%（s=1.23%）顯著降低到試驗(yàn)組的11.42%（s=1.11%）（P=0.03）；與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組的分娩率顯著提高（P=0.01）（試驗(yàn)組67.71%，s=2.42%；對(duì)照組62.21%，s=2.01）；試驗(yàn)組的每胎活仔數(shù)也顯著高于對(duì)照組（P〈0。05）（試驗(yàn)組10.09，s=1.01；對(duì)照組9.84，s=1.02）。

本研究結(jié)果表明，飼料中添加止痢草提取物（OS）可以提高母豬生產(chǎn)繁育性能，這可能是止痢草提取物（OS）作用的累積結(jié)果。過(guò)去的研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，止痢草提取物（OS）具有抗菌殺菌和抗氧化的功效。本研究中試驗(yàn)組經(jīng)產(chǎn)母豬有較高的自由采食量可能是因?yàn)橹沽〔萏崛∥铮?/font>OS）可以刺激/提高食欲的作用。

本研究中母豬淘汰和死亡的主要原因?yàn)椋▽?duì)照組vs試驗(yàn)組）：乏情期（16% vs 15%），運(yùn)動(dòng)問(wèn)題（23% vs 21%），豬泌尿生殖器疾病（14% vs 21%），將近分娩時(shí)的疾病（i.e.乳房炎-子宮炎-無(wú)乳癥，MMA；16% vs 25%），心臟?。?/font>21% vs 10%），其他原因（8% vs 10%）。乏情引起的淘汰主要發(fā)生在9月和冬季月份，表明不利的環(huán)境條件（夏季的炎熱和冬季的寒冷潮濕）抑制繁殖性能。MMA的減少很明顯是止痢草提取物（OS）的抗菌抗炎和抗氧化作用的結(jié)果。

豬泌尿生殖道疾?。?/font>SUGD）和MMA常在集約化豬場(chǎng)發(fā)生。對(duì)歐洲一家大型育種公司的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，母豬死亡的32.4%由SUGD引起，出生死亡的40%由MMA引起。本研究中，止痢草提取物（OS）的應(yīng)用使泌尿生殖道疾病導(dǎo)致的母豬死亡減少了66.6%，MMA減少了64%。本研究中分娩前疾病導(dǎo)致的死亡率的降低表明，止痢草提取物（OS）可能對(duì)初產(chǎn)母豬的健康狀況有正面的促進(jìn)作用。本試驗(yàn)中后續(xù)分娩率（試驗(yàn)組67%，對(duì)照組62%）低于工業(yè)期望值。低分娩率的原因可能是地方性泌尿生殖道疾病發(fā)病率高，這種疾病由試驗(yàn)前和試驗(yàn)中在外陰排泄物發(fā)現(xiàn)記錄的各種各樣的細(xì)菌引起。

研究發(fā)現(xiàn)，止痢草提取物（OS）可以促進(jìn)有機(jī)物和微生物的消化。Khajarern和Khajarern（2002）報(bào)道，香芹酚和百里香酚可以加速腸絨毛表面成熟腸上皮細(xì)胞的更新速率，這將減少病原菌和腸上皮細(xì)胞的接觸，從而提高營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。止痢草提取物（OS）通過(guò)防止豬消化道生態(tài)失調(diào)從而促進(jìn)消化和胃腸道新陳代謝的調(diào)控，以及發(fā)揮抗菌功效（Trinas et al 1998）。斷奶后仔豬飼料中添加60g香芹酚和55g百里香酚/噸（1000ppm止痢草干葉和花），顯著提高了仔豬的體增重和健康狀況；Khajarern和Khajarern（2002）發(fā)現(xiàn)，止痢草提取物（OS）不僅在母豬飼料中有抗菌作用，促進(jìn)消化和提高食欲和日采食量，還可以作為天然的飼料添加劑，促進(jìn)母豬的生長(zhǎng)，繁殖性能和泌乳性能。本研究中，試驗(yàn)組經(jīng)產(chǎn)母豬哺乳期采食量顯著高于對(duì)照組（7.5，s=0.12kg/d vs 7.0，s=0.31 kg/d）。

止痢草提取物（OS）對(duì)母豬受精率提高的作用機(jī)制尚不太清楚。一般認(rèn)為，如果止痢草提取物（OS）可以穩(wěn)定母豬腸道菌群，減少有害微生物的數(shù)量，并且提高飼料的消化性，則母豬健康狀況可能就會(huì)提高，并有利于母豬產(chǎn)后的免疫系統(tǒng)激活。通過(guò)減少“延遲免疫反應(yīng)”和產(chǎn)后子宮“白細(xì)胞活性降低”的不利影響，子宮復(fù)原可能會(huì)加快，母豬產(chǎn)后泌尿生殖器被更好的保護(hù)而不受感染?？焖俚淖訉m復(fù)原提高隨后的分娩率，抗炎和抗氧化的作用減少了MMA的發(fā)生。本研究中，止痢草提取物（OS）降低死胎率的作用機(jī)制尚不清楚，可能是止痢草提取物（OS）抗菌消炎和抗氧化作用的綜合結(jié)果。而止痢草提取物（OS）對(duì)胃腸道、免疫和泌尿生殖系統(tǒng)的作用機(jī)制作用需要進(jìn)一步研究。

4參考文獻(xiàn)（略）

表一 母豬日糧中添加止痢草提取物（OS）對(duì)生產(chǎn)繁育性能的影響

	對(duì)照組	試驗(yàn)組	統(tǒng)計(jì)分析
處理組數(shù)	30	30	-
母豬，頭	899	900	-
平均胎次數(shù)	3.04，s=0.39	2.98，s=0.41	-
平均體況評(píng)分	3.5，s=0.18	3.4，s=0.22	-
平均每日自由采食量（經(jīng)產(chǎn)母豬），kg	7.0，s=0.31	7.5，s=0.12	P=0.05
母豬年死亡率，%	6.91	4.11	P=0.003
母豬哺乳期淘汰率，%	14.42，s=1.23	11.42，s=1.11	P=0.03
分娩率，%	62.21，s=2.01	67.71，s=2.42	P=0.01
每胎活仔數(shù)	9.84，s=1.02	10.09，s=1.01	P〈0.05

圖一 日糧中添加止痢草提取物（OS）對(duì)母豬年死亡率的影響

            對(duì)照組
OS組

圖二 日糧中添加止痢草提取物（OS）對(duì)母豬淘汰率和分娩率的影響

            對(duì)照組
OS組             對(duì)照組
OS組
淘汰率                      分娩率

圖三 日糧中添加止痢草提取物（OS）對(duì)母豬淘汰率和死亡率的影響

1-3胎
4-6胎
7胎以上

圖片無(wú)法顯示，有機(jī)會(huì)再完善了，需要詳細(xì)資料的可以聯(lián)系我！