配方設(shè)計(jì)中營(yíng)養(yǎng)素的計(jì)算方法及互換公式

tony2005428 · 發(fā)表于 2008-5-19 21:18:21

（一）計(jì)算方法

消化能(KJ/kg)＝可消化粗蛋折質(zhì)(g/kg)×23.85＋可消化粗脂肪(g/kg)×39.33＋可消化粗纖維(g/kg)×17.57＋可消化無(wú)氮浸出物(g/kg)×16.47

消化能(KJ/kg)＝總可消化養(yǎng)分(TDN)(%)×18.41)(MJ)

雞表觀代謝能(AME)(KJ/kg)＝總以有(MJ/kg)×總能代謝率(%)

豬代謝能(KJ/kg)＝總能(KJ/kg)×總能代謝率(%)

                                 96-0.202×CP(%)

豬代謝能(KJ/kg)＝消化能(KJ/kg)×━━━━━━━━

                                       100

   注:“CP(%)”為飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量

                     飼料原樣中的粗蛋白質(zhì)含量

   即:             ━━━━━━━━━━━━━×100

                     飼料原樣中的干物質(zhì)百分含量

能量互換公式

1千克總消化養(yǎng)分(TDN)＝18.4MJ消化能

反芻動(dòng)物(牛、羊)的代謝能(MJ/kg)＝消化能(MJ/kg)×0.82

肉牛代謝能(ME)(MJ/kg)干物質(zhì))＝總可消化養(yǎng)分(TDN)(%)×1.51(MJ)

奶牛產(chǎn)奶凈能(NEI)(MJ/kg干物質(zhì))＝0.5501/消化能(DE)(MJ/kg)干物質(zhì))-0.3958 (NND)(MJ/kg)干物質(zhì))＝NEL(MJ/kg干物質(zhì))÷0.75

肉牛維持凈能* NEm(Mcal/kg)＝1.37ME-0.138ME2＋0.0105ME3－1.12＝DE×Km

肉牛增重凈能* NEg(Mcal/kg)＝1.42ME-0.174ME2＋0.0122ME3－1.65＝DE×Kf

                                             Km×Kf×APL

肉牛綜合凈能* NEmf(Mcal/kg)＝DE×Kmf＝DE×────────

                                          Kf＋(APL－1)×Km

                                    NEm＋NEg

               其中:APL(生產(chǎn)水平)＝ ──────

                                       NEm

Km(維持凈能的效率)＝0.1875×DE/GE＋0.4579

Kf(增重凈能的效率)＝0.5230×DE/GE＋0.00589

  (注:* ──引用NRC(1989)發(fā)表的公式,原作者系以Mcal為計(jì)量單位推導(dǎo)的公式。

式中系數(shù)  不能以MJ換算,但計(jì)算結(jié)果可以與MJ換算,即乘上4.184)

總能(MJ/kg)＝{粗蛋白質(zhì)含量(g/kg)×23.85＋粗脂肪含量(g/kg)×39.33＋ [干物質(zhì)含量(g/kg)-粗蛋白質(zhì)含量(g/kg)-粗脂肪含量(g/kg) -粗灰分含量(g/kg)]×17.57}÷1000

維生素效價(jià)的互換公式

1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A的效價(jià)換算:

(1)1mgβ胡蘿卜素＝1667IU(豬、雞)維生素A

(2)0.6μgβ胡蘿卜素＝1IU(豬、雞)維生素A

(3)1mgβ胡蘿卜素＝400IU(乳牛、肉牛)維生素A

(4)1mgβ胡蘿卜素＝400￣500IU(綿羊)維生素A

(5)1mgβ胡蘿卜素＝500IU(豬)維生素A

(6)1分子β胡蘿卜素可生成2分子維生素A

   1分子α胡蘿卜素可生成1分子維生素A

1分子Υ胡蘿卜素可生成1分子維生素A

2.不同形態(tài)的維生素A(VA)的效價(jià)換算:

  (1)1IU維生素A＝1USP(美國(guó)藥典單位)維生素A

  　(2)1IU維生素A＝1IU維素A2(3脫氫視黃醇,僅存于淡水魚(yú)類(lèi)中,大鼠效價(jià)40%)

  (3)維生素A醛＝視黃醛(retinene),分子量＝284.5

  　(4)維生素A酸(retinoic acid),分子量＝300.44

  (5)1IU維生素A＝0.300μg維生素A醇(視黃醇retinol)

  　(6)1IU維生素A＝0.344μg維生素A醋醇酯(VA-acetate)

  　(7)1IU維生素A＝0.556μg維生素A棕櫚酸酯(VA-propionate)

  　(8)1IU維生素A＝358μg維生素A丙酸酯(VA-propionate)

3.維生素D(VD)的效價(jià)換算

(1)1ICU(國(guó)際雞單位)維生素D＝1(IU)維生素D

(2)1IU維生素D＝0.025μg結(jié)晶維生素D3

(3)lg維生素D3＝4×10(7)IU維生素D3

　　4.維生素E(VE)的效價(jià)換算

(1)1IU維生素E＝1USP維生素E

(2)1IU維生素E＝1mg維生素E(DL-α生育酚醋酸酯)

(3)1mgDL-α生育酚＝1.1IU維生素E

(4)1mgD-α生育酚＝1.49IU維生素E

(5)1mgD-α生育酚醋酸酯＝1.36IU維生素E

5.維生素K(VK)的效價(jià)

(1)1mg維生素K3(甲萘醌)＝2mg亞硫酸氫鈉甲萘醌(meandione sodium bisulfite)

(2)1mg維生素K3＝4mg亞硫酸氫鈉甲萘醌復(fù)合物(m.s.b.complex)

(3)1mg維生素K3＝4.3mg亞硫酸嘧啶甲萘醌(menadione pyrimidinol bisulfite)

(4)維生素K3＝維生素K1×2

(5)維生素K3＝維生素K1×3

6.維生素B1(硫氨素)

(1)1IU維生素B1＝3μg鹽酸硫胺素

(2)維生素B1一般直接用mg/kg表示

7.維生素B2(核黃素)

(1)1IU維生素B2＝2.5μgB2

(2)維生素B2一般用mg/kg表示

8.膽堿

(1)1mg氯化膽堿＝0.87mg膽堿

(2)1.15mg氯化膽堿＝1mg膽堿