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粉碎造成營養(yǎng)素的損失

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樓主
發(fā)表于 2008-5-23 17:40:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
取決于滯留時間、產生的熱量、原材料的硬度、粉碎細度
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-5-23 21:27:24 | 只看該作者
詳細點啊？？
板凳
發(fā)表于 2008-5-25 17:02:54 | 只看該作者
不粉碎動物又消化不完全，這是矛盾的，所以需要生產者去權衡粉碎細度。包括營養(yǎng)價值的損失和消化率的提升，電耗的增加和商品價值的增加等等
地毯
發(fā)表于 2008-5-28 13:16:36 | 只看該作者
有沒有相關的實際數(shù)據(jù)呀?
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