養(yǎng)雞（在學(xué)校評(píng)估期間）

futingbin

最近學(xué)校評(píng)估，空空的試驗(yàn)場(chǎng)購(gòu)進(jìn)一批AA肉雞讓我們飼養(yǎng)。
據(jù)說(shuō)進(jìn)雞之前我們老師去過(guò)雞場(chǎng)看過(guò)雞，雞很好。當(dāng)然也就很放心的在沒有人監(jiān)護(hù)的情況下讓他們把雞給送過(guò)來(lái)了。

雞來(lái)了，我們抽測(cè)了一些體重，3kg左右。從外觀看，雞似乎不是很健康。當(dāng)時(shí)還以為是應(yīng)激所致。

第一天，我們現(xiàn)場(chǎng)開會(huì)，死了4只，解剖了一只，沒得出任何結(jié)果（老師不懂)，好多雞不進(jìn)食。飲水中加入了多維。
第二天，我值班，情況越嚴(yán)重了。病雞只喝水，拉白稀、綠稀。精神更差。下午楊主任（實(shí)驗(yàn)師）過(guò)來(lái)解剖，得出結(jié)果：大腸桿菌感染。我也認(rèn)為是，情況為，肝臟和心臟表面有包膜，呈黃色（脂肪）。肝臟腫大。
第三天，通過(guò)陳國(guó)順老師叫來(lái)一位雞場(chǎng)廠長(zhǎng)，我不知道什么結(jié)果。
第四天，通過(guò)陳國(guó)順老師叫來(lái)一位獸醫(yī)，結(jié)果為溫和性禽流感、新城疫交叉感染。

我發(fā)這篇帖子不是為了說(shuō)養(yǎng)雞過(guò)程，重點(diǎn)在下面

在第二天，是我值班，我學(xué)到了很多東西。首先我了解了如何解剖，并且在那個(gè)部位觀察那些現(xiàn)狀。

家禽尸檢指南

打開體腔
01、首先用消毒水（對(duì)身體無(wú)腐蝕的：如百毒殺等）浸透送檢雞。
02、將雞背位仰臥，用手術(shù)剪開腿腹之間的皮膚，將股骨頭與髖臼分離，使兩腿平放在操縱臺(tái)上。
03、從胸骨的前端的正前方先作一切口，然后在胸骨兩邊沿著胸骨板的尾端延展切口，注意不要剪著肝臟。
04、將皮膚與其下面的胸肌分離開（觀察胸肌情況）。
暴露內(nèi)臟
05、加深皮膚切口，透過(guò)肌肉，然后沿著側(cè)面的切口一直到肋軟骨結(jié)合部。
06、向上提起胸骨，與下面的內(nèi)臟分開，檢查胸骨的內(nèi)面以及各內(nèi)臟器官的外觀。
07、在將內(nèi)臟從體腔取出之前先仔細(xì)檢查內(nèi)臟，看看有無(wú)氣囊炎的癥狀：如氣囊變得混濁不透明并增厚，見明顯的黃色樣物質(zhì)，以及或許有一些散在的壞死灶分布。
08、檢查肝臟：在死亡后幾個(gè)小時(shí)內(nèi)肝臟可能被膽汁滲染，肝臟可能腫大，邊緣變圓，若有脂肪肝，則即使沒有外來(lái)壓力，也可能發(fā)生肝破裂。檢查消化道和脾臟
09、取下胃腸道――從食管下部或腺胃處剪下，然后剪開肛門周圍的皮膚。
10、觀察泄殖腔和法氏囊。
11、脾臟位于腺胃的下沿，檢查脾臟有無(wú)因敗血性感染引起的腫脹充血。另外，檢查有無(wú)腫瘤灶形成的斑點(diǎn)。
12、在取出消化道之前，檢查胰腺有無(wú)腫瘤形成導(dǎo)致萎縮的癥狀。
13、檢查有無(wú)腸道出血，腸道出血提示有細(xì)菌感染，霉菌毒素中毒和蠕蟲感染。
14、檢查腸道有無(wú)壞死性或潰瘍性腸炎。
15、檢查盲腸。盲腸壁呈白色，且會(huì)反光，則提示沙門氏菌感染。
16、打開消化道，暴露腸腔，腸腔中若有綠色液體且沒有攝入物，則提示厭食。
17、檢查小腸和盲腸壁上是否有出血點(diǎn)，如有的話則提示可能有球蟲。
18、嗉囊在感染時(shí)會(huì)變得肥大和增厚。如果將念珠菌的白色滲出物刮掉，嗉囊表面看起來(lái)呈絨面狀。
19、檢查泄殖腔和法氏囊。法氏囊應(yīng)該個(gè)體小且內(nèi)卷。檢查法氏囊有無(wú)淋巴性白血病的腫瘤，與IBD有關(guān)的水腫或出血，或者與IBD、霉菌毒素、REO病毒或CAV引起的萎縮。
20、檢查腺胃和肌胃。內(nèi)有干酪樣分泌物提示毛滴蟲感染；霉菌毒素可引起肌胃腐蝕；而腺胃和肌胃結(jié)合部出血?jiǎng)t提示嗜內(nèi)臟型ND感染；腺胃腫大，而肌胃體小松馳，則提示REO病毒感染。
檢查呼吸系統(tǒng)
21、查看腭鼻后孔處，檢查有無(wú)感染癥狀。
22、在蠟?zāi)で胺郊糸_上喙，檢查鼻竇。
24、作兩個(gè)平行切口，打開氣管。檢查粘膜充血或真菌感染情況.
25、原位檢查肺的情況，然后從肋骨部取出肺，檢查有無(wú)膿腫或出血。出血可能是由于炎癥或者右心衰竭。小結(jié)節(jié)可能是由于細(xì)菌性或真菌性感染。病毒導(dǎo)致的腫瘤或者纖維素性滲出物提示大腸桿菌感染。
檢查心臟和主要血管
26、檢查心包囊中液體是否增多。心包囊混濁可能由尿酸鹽結(jié)晶所致。
27、檢查心肌，心內(nèi)膜和冠狀動(dòng)脈有無(wú)出血。
28、循環(huán)衰竭時(shí)右心房因腫大可能發(fā)生破裂，而右心室肥大是有腹水的癥狀之一。
檢查泌尿生殖系統(tǒng)
29、查看性腺，腎上腺和腎。
30、緊握位于這些臟器前方的筋膜，將這些臟器一起提起，然后往后拉出這些器官。
31、根據(jù)雞只的性成熟情況和育種季節(jié)，卵巢或睪丸的大小有差異。色素沉著是正?，F(xiàn)象。
32、在敗血癥時(shí)，腎臟和其它內(nèi)臟會(huì)充血。
檢查神經(jīng)系統(tǒng)
33、檢查坐骨神經(jīng)、三叉神經(jīng)和肋間神經(jīng)，看看有無(wú)因馬立克氏病導(dǎo)致這些神經(jīng)不規(guī)則增厚。
34、檢查腦組織。取下覆蓋住頭部的皮膚后，查看有無(wú)皮下出血的病變。真菌性菌落提示曲霉病，壞死提示腦軟化，水腫提示腦脊髓炎。

待續(xù)。。。。。。。。。。

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