“小”企業(yè)做成的大生意

xiaowen0208

[font=Verdana]一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小企業(yè)，[url=http://www.globrand.com/special/chain/][color=#0000ff]連鎖店[/color][/url]如小螞蟻開(kāi)遍全國(guó)，所向披靡，最終造就了螞蟻雄兵的神話。所以，“小”企業(yè)也能做出大生意。在這里，所謂的“小”指的不是企業(yè)的規(guī)模小，而企業(yè)的每個(gè)連鎖店面較小。[/font]
[font=Verdana]經(jīng)濟(jì)的不斷升溫，企業(yè)的運(yùn)作模式也在不斷推陳出新。我在《未來(lái)哪些人能成為中國(guó)首富？——在歲末年初學(xué)習(xí)型中國(guó)世紀(jì)成功論壇上的即興演講》（[font=Verdana]http://www.globrand.com/2008/85276.shtml[/font]）談到，構(gòu)建[url=http://www.globrand.com/special/shangye/][color=#0000ff]商業(yè)[/color][/url]網(wǎng)是未來(lái)最有潛力的商業(yè)運(yùn)作模式之一：“你只要建起巨大的商業(yè)網(wǎng)，你就有可能成為中國(guó)首富?！敝袊?guó)的很多企業(yè)都是“網(wǎng)”贏天下，如[url=http://www.globrand.com/brands/gome/][color=#0000ff]國(guó)美[/color][/url]、[url=http://www.globrand.com/brands/suning/][color=#0000ff]蘇寧[/color][/url]、[url=http://www.globrand.com/brands/lenovo/][color=#0000ff]聯(lián)想[/color][/url]、[url=http://www.globrand.com/brands/wahaha/][color=#0000ff]娃哈哈[/color][/url]等。要提醒大家的是，商業(yè)網(wǎng)不是大企業(yè)的專利，“小”企業(yè)照樣能大撒商業(yè)網(wǎng)捕大魚(yú)。[/font]
[font=Verdana]這幾年，是小企業(yè)的黃金整合年，很多小企業(yè)把“網(wǎng)”鋪得有聲有色，在[url=http://www.globrand.com/special/yinliao/][color=#0000ff]飲料[/color][/url]、[url=http://www.globrand.com/special/shipin/][color=#0000ff]食品[/color][/url]、服裝、嬰兒[url=http://www.globrand.com/special/chaoshi/][color=#0000ff]超市[/color][/url]等領(lǐng)域，都出現(xiàn)了小企業(yè)做成大生意的奇跡。[url=http://www.globrand.com/brands/starbucks/][color=#0000ff]星巴克[/color][/url]、久久丫就屬這類企業(yè)的典型代表：[/font]
[font=Verdana]源于[url=http://www.globrand.com/special/meiguo/][color=#0000ff]美國(guó)[/color][/url]華盛頓的小小[url=http://www.globrand.com/special/coffee/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]屋——星巴克，已成為當(dāng)今世界上最大的咖啡專賣連鎖店。到2007年2月為止，它擁有7521個(gè)自營(yíng)分店，還有5647 個(gè)加盟連鎖店，遍布全球40個(gè)國(guó)家；久久丫從50萬(wàn)起步，在三年時(shí)間做到全國(guó)將近500家的自營(yíng)店。[/font]
[font=Verdana]可見(jiàn)，即使企業(yè)的店面很小，一旦網(wǎng)鋪開(kāi)了，生意也能做得很大。小店面型的網(wǎng)式經(jīng)營(yíng)的主要優(yōu)點(diǎn)是控制力強(qiáng)。正所謂船小好掉頭。店面小，可能不會(huì)產(chǎn)生1加1大于2的效果，但往往會(huì)產(chǎn)生1加1等于2的效果，集腋成裘，時(shí)間長(zhǎng)了，自然就有了1加1再加1直至100甚至更好的擴(kuò)張效果了。這是因?yàn)?，店面小，所需資金、人力相對(duì)較少，企業(yè)的資金鏈不容易斷裂，也有利于企業(yè)對(duì)員工的[url=http://www.globrand.com/manage/][color=#0000ff]管理[/color][/url]。如此一來(lái)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就大大降低了。[/font]
[font=Verdana]但是，小企業(yè)在全國(guó)布局連鎖店也要注意方法和策略，如果鋪網(wǎng)不當(dāng)，則有可能一腳踏入盲目擴(kuò)張的陷阱。小企業(yè)鋪網(wǎng)需要注意以下幾點(diǎn)：[/font]
[font=Verdana]1、正確的擴(kuò)張模式是殺手锏[/font]
[font=Verdana]對(duì)于品牌[url=http://www.globrand.com/special/zhimingdu/][color=#0000ff]知名度[/color][/url]較低的企業(yè)，擴(kuò)張最好著眼于提升品牌知名度：進(jìn)入市場(chǎng)初期，就要開(kāi)設(shè)曝光率較高的[url=http://www.globrand.com/special/qijiandian/][color=#0000ff]旗艦店[/color][/url]，如在市中心或者其他客流量較高的區(qū)域，以獲得[url=http://www.globrand.com/special/customer/][color=#0000ff]消費(fèi)者[/color][/url]的品牌認(rèn)同。等到品牌知名度提高后，再逐漸向市區(qū)周圍甚至郊區(qū)鋪網(wǎng)。雖然市區(qū)周圍或者郊區(qū)的客流量較少，但成本較低。[/font]
[font=Verdana]對(duì)于品牌相對(duì)成熟的企業(yè)，在布局時(shí)則要定位于“快”、“準(zhǔn)”、“狠”。搶先尋找本行業(yè)的布局盲區(qū)，快速布局，把消費(fèi)者攔截在[url=http://www.globrand.com/special/competitor/][color=#0000ff]競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手[/color][/url]的家門外。否則，品牌再好，也要遭遇“巧婦難為無(wú)米之炊”的尷尬了。這是因?yàn)?，由于地段不好，消費(fèi)者不愿意浪費(fèi)時(shí)間，也不愿意走更遠(yuǎn)的路進(jìn)行品牌消費(fèi)。由于地利劣勢(shì)，會(huì)失去很多潛在消費(fèi)者。[/font]
[font=Verdana]2、有度的管理是安全閥[/font]
[font=Verdana]小店雖小，但五臟俱全，所以也離不開(kāi)科學(xué)的管理方式。管理，說(shuō)到底就是踏準(zhǔn)控制與授權(quán)的店，既要給店鋪員工一(全球品牌網(wǎng))定的自主權(quán)，又要保持一定的[url=http://www.globrand.com/brands/uni-president/][color=#0000ff]統(tǒng)一[/color][/url]性，如久久丫全國(guó)[url=http://www.globrand.com/special/store/][color=#0000ff]專賣店[/color][/url]都要保持整潔干凈，也有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。[/font]
[font=Verdana]曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的土家燒餅店，到現(xiàn)在幾乎已經(jīng)悄無(wú)聲息了。很大程度源于擴(kuò)張之后的管理混亂：各[url=http://www.globrand.com/special/jiamengdian/][color=#0000ff]加盟店[/color][/url]在先期交了兩萬(wàn)元的加盟費(fèi)后，會(huì)以每斤5.5元的價(jià)格購(gòu)買特制的餡料，除此之外就“各自為政”了，既沒(méi)有統(tǒng)一服裝，也沒(méi)有統(tǒng)一配料，更沒(méi)有統(tǒng)一[url=http://www.globrand.com/special/computer/][color=#0000ff]電腦[/color][/url]操控臺(tái)。土家燒餅店最終自己砸了自己的牌子。[/font]
[font=Verdana]3、品牌是王道中的王道[/font]
[font=Verdana]品牌是復(fù)合體，既要產(chǎn)品質(zhì)量的奠基，又要[url=http://www.globrand.com/manage/culture/][color=#0000ff]企業(yè)文化[/color][/url]的積淀，兩者兼?zhèn)洌拍芫喸斐隽純?yōu)秀的企業(yè)品牌。所以，提升品牌，一定要在產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)文化上下功夫。[/font]
[font=Verdana]（1）產(chǎn)品質(zhì)量是生命線[/font]
[font=Verdana]企業(yè)在塑造品牌的過(guò)程中，只有獲得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)同，才能進(jìn)一步提高品牌的美譽(yù)度。[/font]
[font=Verdana]（2）企業(yè)文化是常青樹(shù)[/font]
[font=Verdana]隨著社會(huì)世俗化進(jìn)程的加快，宗教的地位日漸衰落，更多無(wú)形的宗教開(kāi)始擠進(jìn)原有宗教留下的真空中，品牌即使如此。很多消費(fèi)者之所以愿意為一個(gè)品牌付出額外的錢，在于這個(gè)品牌代表了一種生活方式或者理念。而品牌就是企業(yè)文化不斷滲透的結(jié)果。[/font]
[font=Verdana]企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，也是對(duì)手最難復(fù)制的[url=http://www.globrand.com/special/core-competition/][color=#0000ff]核心競(jìng)爭(zhēng)力[/color][/url]。在企業(yè)文化方面，恐怕星巴克最有發(fā)言權(quán)了。[/font]
[font=Verdana]在星巴克咖啡館里，強(qiáng)調(diào)的不是咖啡本身的濃郁醇厚，而是崇尚知識(shí)、人本主義并帶有浪漫的小資情調(diào)的格調(diào)。很多人來(lái)星巴克，看中的就是星巴克高雅的文化品位。[/font]
[font=Verdana]而且，星巴克員工與[url=http://www.globrand.com/special/guke/][color=#0000ff]顧客[/color][/url]之間的感情互動(dòng)與維系，則吸引了更多的消費(fèi)者。星巴克的[url=http://www.globrand.com/special/chairman/][color=#0000ff]董事長(zhǎng)[/color][/url]霍華德[i]&#[/i]8226;舒爾茨認(rèn)為，“每個(gè)員工都是品牌的形象[url=http://www.globrand.com/special/daiyanren/][color=#0000ff]代言人[/color][/url]”。當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)星巴克時(shí)，他感受到不僅是舒適的環(huán)境，還有星巴克員工的微笑服務(wù)。于是，消費(fèi)者也就把星巴克當(dāng)作“第三個(gè)地方”，即除了工作和家以外，一個(gè)能讓人天天呆著的地方。在星巴克，員工為消費(fèi)者營(yíng)造了“賓至如歸”的文化氛圍。[/font]
[font=Verdana]所以，小企業(yè)在[url=http://www.globrand.com/special/kaidian/][color=#0000ff]開(kāi)店[/color][/url]時(shí)，一定要保證文化建設(shè)與鋪網(wǎng)同步，把企業(yè)文化滲透到企業(yè)中，建立員工的文化共識(shí)，這才是企業(yè)成功的根本。[/font]
[font=Verdana][url=http://www.globrand.com/brands/holiland/][color=#0000ff]好利來(lái)[/color][/url]留給我們的啟示是“生意不分大小，職業(yè)不分好壞”；星巴克的成功經(jīng)驗(yàn)是“公司不必失去激情和個(gè)性，也可以做強(qiáng)做大。”只要鋪網(wǎng)有道，小作坊也能變成風(fēng)靡全球的大生意[/font]