關(guān)于色氨酸檢測一個問題

xinhongsi · 發(fā)表于 2008-7-2 21:24:16

一些非常規(guī)原料的營養(yǎng)數(shù)據(jù)表上,沒有色氨酸數(shù)值.是含量很底?還是沒有檢測?色氨酸的檢測很難嗎?

liuchangdu · 發(fā)表于 2008-7-2 22:07:39

我認(rèn)為是：一般含量很低，液相色譜一般檢測不出來

川牧人 · 發(fā)表于 2008-7-2 22:12:28

不好檢測哈。

翱翔 · 發(fā)表于 2008-7-3 14:43:31

因?yàn)樯彼釞z測的前處理與其他氨基酸不同,因此,在檢測過程中的準(zhǔn)確性難度大些,估計(jì)是未檢測的意思吧.

fjcwr · 發(fā)表于 2008-7-3 19:17:50

因?yàn)樯彼岬臋z測要用堿水解,其它氨基酸用的是酸水解,如要測色氨酸的話要專門用一個柱子來堿水解,麻煩且費(fèi)用高,所以常常不測

李治學(xué) · 發(fā)表于 2009-3-3 13:47:39

主要還是檢測成本的問題
樓上說了，檢測這個需要單獨(dú)搞，麻煩

liamort · 發(fā)表于 2009-3-3 15:22:39

因?yàn)樯彼岬臋z測要用堿水解,其它氨基酸用的是酸水解,如要測色氨酸的話要專門用一個柱子來堿水解,麻煩且費(fèi)用高,所以常常不測
fjcwr 發(fā)表于 2008-7-3 19:17

此為正解。并且,非常規(guī)的蛋白飼料確實(shí)含量也不高。

豬頭頭 · 發(fā)表于 2009-3-3 15:38:32

支持5樓的說法，色氨酸是不一樣的，同理，在氨基酸的檢測過程中，含硫氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸也是不同于其他氨基酸的檢測方法，大家在看檢測結(jié)果的時候注意一下，有時會把含硫氨基酸和其他氨基酸除色氨酸同時檢測，這時含硫氨基酸的結(jié)果會偏低一點(diǎn)。

qiaoshifeng · 發(fā)表于 2009-3-3 16:08:44

支持一下?。。。。。。?！

基層工作者 · 發(fā)表于 2009-3-4 10:33:33

支持"10樓",確實(shí)會偏低!!!

[色氨酸] 關(guān)于色氨酸檢測一個問題