制作方案一:每噸發(fā)酵料需要5kg億安奇樂CM
第一步:制作菌種
1、配比 麩子:億安奇樂CM =4:1
2、操作:
將:億安奇樂液體噴灑在麩子上均勻混合后,裝入塑料袋內(nèi),排出袋內(nèi)空氣,扎緊袋口進行發(fā)酵后即可使用。
溫度:發(fā)酵室溫不低于25℃。
濕度:35-40
時間:3-5天
第二步:發(fā)酵物料
1、
物料:菌種:水= 1000:20:200
2、
均勻混合后加入發(fā)酵池中厭氧發(fā)酵3-5天。
制作方案二
第一步:制作菌種
1、配比 水:億安奇樂CM:紅糖= 5:1:0.6
2、操作
將:紅糖用水融化加入億安奇樂CM;注入密封桶中厭氧發(fā)酵。發(fā)酵室溫不低于25℃;3-5天后使用。
第二步:發(fā)酵物料
3、
物料:菌種:水= 1000:28:180
4、
均勻混合后加入發(fā)酵池中厭氧發(fā)酵5天。
溫度:發(fā)酵室溫不低于25℃。
注: 發(fā)酵原料的配方由公司的專業(yè)配方人員根據(jù)飼料廠的原料情況制定
參考附件(1)
實驗時間:2003年11月26日
實驗單位:農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心
一、用CM復(fù)合菌劑發(fā)酵雜粕為什么能替代豆粕?
1、用CM復(fù)合菌劑發(fā)酵雜粕可以脫毒,分解纖維60%以上,提高可利用氨基酸20%左右,原蛋白含量38%的棉粕通過發(fā)酵經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢測18種氨基酸總量達39.5%,基本達到豆粕的數(shù)量。
2、在畜禽生長中飼喂CM復(fù)合菌劑發(fā)酵料能改善畜禽對飼料的消化吸收,提高飼料利用率5-10%
因此,用CM復(fù)合菌劑發(fā)酵雜粕完全可以替代豆粕。
二、用CM復(fù)合菌劑發(fā)酵的雜粕(料)的保質(zhì)期是多少?
貯存于陰涼干燥的地方可以達到4-6個月。一旦開封,最好盡快使用完畢。
三、CM復(fù)合菌劑發(fā)酵的雜粕(料)用什么頒發(fā)干燥
可以烘干;最好是風(fēng)干。
四、CM復(fù)合菌劑發(fā)酵的雜粕可以代替飼料中多少比例的豆粕呢?
在飼料中可以代替豆粕30%左右。
五、因為CM發(fā)酵的雜粕等物有些濕,混入飼料中會發(fā)霉嗎?
不會的。CM發(fā)酵的雜粕料等物混入飼料中只增加了飼料水份的2%,這點水份不會導(dǎo)致飼料發(fā)霉。并且發(fā)酵料是酸性的一些雜菌不會成活。如果需要可以烘干或風(fēng)干
六、在畜禽生產(chǎn)中使用CM發(fā)酵的雜粕等物有什么好處?
1、CM發(fā)酵的雜粕(料)富含乳酸、氨基酸、小分子生物肽、維生素、未知生長因子等活性物質(zhì),適口性好,促進生長、增重明顯。
2、能在原有料的基礎(chǔ)上提高氨基酸28%左右,分解纖維素60%。CM復(fù)合菌劑對飼料有酸化作用,能激活胃蛋白酶朊轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶,促進后腸對鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收,提高了飼料利用率,降低了料肉比或料蛋比。
3、CM發(fā)酵雜粕能脫毒,降低抗?fàn)I養(yǎng)因子,可代替飼料中豆粕的30%~40%左右,使每噸飼料降低成本80元~120元。
4、富含多種抗應(yīng)激因子,能提高動物的抗應(yīng)激能力,減少因應(yīng)激造成的動物生長性能下降。
七、怎樣識別雜粕等物料已發(fā)酵好?
首先檢驗外觀,聞到有酒曲香味散發(fā)時就可使用。也可在顯微鏡下檢驗總菌數(shù),每克含活菌數(shù)2億以上即可使用。
八、發(fā)酵料如何組方為好?
見附件(2)
九、沒有控制好條件,在發(fā)酵過程中飼料發(fā)霉了怎么辦?
按照要求發(fā)酵,飼料是不會發(fā)霉的。一旦在發(fā)酵過程中出現(xiàn)失誤,有的地方漏了氣,水分或溫度沒有控制好導(dǎo)致飼料發(fā)了霉,這時只要將發(fā)了霉的飼料取出,曬干,重新發(fā)酵即可。
地址:濟南市環(huán)山路108號D區(qū)9號樓3層
電話:0531-82603919
手機:15898910962
傳真:0531-82947886
聯(lián)系人:劉能
QQ: 596059937
|
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。