感觀指標(biāo) sensory index 對(duì)飼料原料或成品的色澤、氣味、外觀性狀等所作的規(guī)定。 營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) nutritive index 對(duì)飼料原料或成品的營(yíng)養(yǎng)成分含量或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所作的規(guī)定。 加工質(zhì)量指標(biāo) process quality index 對(duì)飼料原料或飼料產(chǎn)品的粒度、含雜量、混合均勻度等所作的規(guī)定。 磁性金屬雜質(zhì) magnetic metal impurites 混入飼料的危害飼料質(zhì)量、加工設(shè)備和動(dòng)物健康的磁性金屬物。 粒度 particle size 飼料原料或飼料產(chǎn)品的粗細(xì)度。用篩析法測(cè)定。 混合均勻度 mixing uniformity 飼料中各組分分布的均勻程度。 顆粒飼料粉化率 percentage of powdered pellets 顆粒飼料在特定條件下產(chǎn)生的粉末重量占其總重量的百分比。 顆粒飼料耐水性 water durability of pellets 供水產(chǎn)動(dòng)物食用的顆粒飼料在水中抗溶蝕的能力。 顆粒飼料硬度 hardness of pellets 顆粒飼料對(duì)外壓力所引起變形的抵抗能力。 自動(dòng)分級(jí) segregation 飼料在加工運(yùn)輸過程中混合均勻度降低的現(xiàn)象。2.4.11 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) sanitation standard 飼料中有毒、有害物質(zhì)及病原微生物的規(guī)定安全量。 有毒、有害物質(zhì) toxic and harmful substance 飼料中含有影響飼養(yǎng)動(dòng)物健康、產(chǎn)品質(zhì)量或間接危害人體健康的物質(zhì)。 交叉污染 cross contamination 飼料在加工、運(yùn)輸和貯藏過程中,不同飼料原料或飼料產(chǎn)品之間發(fā)生的相互污染。 常規(guī)分析(概略分析) proximate analysis 用化學(xué)分析法測(cè)定飼料中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和計(jì)算無氮浸出物的含量的方法。 風(fēng)干樣品 air-dried sample 水分含量在15%以下的飼料樣品。 絕干樣品 absolute-dried sample 指在100-105°C烘至恒重后的飼料樣品。 |