請幫我看一下豬肉品質(zhì)為什么差

愚人 · 發(fā)表于 2008-7-25 17:13:26

應該是VE的問題，建議提高添加量！

李晨20008 · 發(fā)表于 2008-7-26 11:02:19

請問這種情況下VE和硒加到多少合適？

xiaoyanzhu2002 · 發(fā)表于 2008-7-26 16:57:36

大配方就沒有什么問題，但是你的豆油有沒有好好檢查過，不要氧化變質(zhì)了，其次才是看預混料有沒有問題。

l33929 · 發(fā)表于 2008-7-26 21:48:44

4%預混料40個蛋白本生就是問題。怎么配出來的？鈣、磷、鹽、多礦、多維等早就過2%了，剩下是什么，羽毛粉，蛋白精？

6822192 · 發(fā)表于 2008-7-28 08:42:57

個人認為還是PSE肉，一方面，跟豬長期的營養(yǎng)有關，屠宰應激可能會導致這種肉質(zhì)的出現(xiàn)。

XZNX · 發(fā)表于 2008-7-28 09:09:17

品種類型問題（PSE杜洛克、皮特蘭多發(fā)）；缺鐵、硒、維E等。

zhuwenwen · 發(fā)表于 2008-7-28 18:57:11

我十分贊成8樓的看法，因為我以前屠宰也遇到這種情況，這種情況主要發(fā)生在夏天，冬天會有序哦好轉(zhuǎn)

PSE肉的概率很大