關(guān)于水豬肉

zxg2007

最近發(fā)現(xiàn)豬屠宰后，豬肉發(fā)白，且不斷有水滲出，疑為飼料中的se和VE含量不足造成，但是更換多家濃縮料后，仍有該情況出現(xiàn)，另家養(yǎng)殖戶只隔堵墻所用也為濃縮料，但無(wú)此情況產(chǎn)生。不知因何造成？?jī)杉茵B(yǎng)殖戶所用飼料同為一飼料廠家。請(qǐng)大家?guī)兔Ψ治觯渲械臓I(yíng)養(yǎng)及品種所造成水豬肉的原因。謝謝！

qq663288810

據(jù)說如果養(yǎng)殖戶在肥豬全價(jià)料中添加尿素會(huì)造成這個(gè)情況

zxg2007

還有別的原因嗎？

水本無(wú)味

和豬的品種、屠宰都有關(guān)系

laoxi

可能是喂料濕度不一樣。。。。。

zxg2007

但是客戶不這樣認(rèn)為啊，他認(rèn)為飼料的原因更大

獅子王

屠宰場(chǎng)灌水了吧？

zxg2007

沒有灌水，屠宰后肉色蒼白滲水