未來我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究熱點(diǎn)

lyaodong · 發(fā)表于 2008-8-30 23:37:06

新型飼料添加劑研發(fā)與應(yīng)用熱點(diǎn)一天然植物提取物的提取工藝、研究實(shí)驗(yàn)、具體應(yīng)用。近年來，國(guó)家批準(zhǔn)了大批的新飼料添加劑，其中，天然植物提取物因其天然安全性備受青睞。一些植物活性物質(zhì)被提取出來應(yīng)用到飼料工業(yè)中去，它在改善動(dòng)物生產(chǎn)性能、提高生產(chǎn)效率、保障食品安全等方面發(fā)揮著巨大作用。未來我國(guó)畜牧業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，必然要依賴新型飼料原料和添加劑的研發(fā)，依賴工藝創(chuàng)新和科技進(jìn)步?！　狳c(diǎn)二抗生素替代品的尋找與研究。世界各國(guó)不斷批準(zhǔn)全面禁止飼用抗生素以來，畜牧業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)受到了極大的沖擊。飼料中抗生素的全面禁止造成養(yǎng)殖治療用藥成本大幅度增加，尋找抗生素類代替品的任務(wù)擺在畜牧業(yè)全體從業(yè)者面前。目前，營(yíng)養(yǎng)界已有諸多新發(fā)現(xiàn)給解決這一問題提供了不同途徑，如有機(jī)酸制劑的研發(fā)、天然植物活性提取物的研發(fā)與應(yīng)用等，但目前都不能真正完全替代或超越抗生素在促生長(zhǎng)等方面的強(qiáng)大功能?！　狳c(diǎn)三酶制劑、“有用微生態(tài)”及其未來替代添加物的研究。酶制劑是近些年來在飼料中應(yīng)用非常廣泛的添加物之一，它對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用，也一度為飼料工業(yè)的發(fā)展注入巨大活力。如今，飼料工業(yè)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)界專家們開始提出了直接改變動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)利用機(jī)制。如正在研發(fā)階段的可植入、可定植、可繁殖、可增數(shù)的產(chǎn)酶菌類的尋找和實(shí)驗(yàn)，該研究目的是將特定產(chǎn)酶菌類植入動(dòng)物消化道，終生在動(dòng)物體內(nèi)存留，以代替不斷供給動(dòng)物加酶飼料的現(xiàn)有飼養(yǎng)方式?！　≈袊?guó)畜牧學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)、臺(tái)灣東海大學(xué)農(nóng)學(xué)院施宗雄教授在其報(bào)告“優(yōu)勢(shì)菌種與酵素之應(yīng)用”中對(duì)未來酶制劑與有益菌的利用作了探討，提出了“生菌劑”即“有用微生態(tài)”概念。另外，現(xiàn)知的和諸多未知的菌類同祖國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)結(jié)合，能對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的提高產(chǎn)生多大作用？這無疑是一個(gè)誘人的課題。　　傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論研究合成氨基酸的研究、小肽營(yíng)養(yǎng)理論、實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確性的完善、節(jié)省營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的途徑的尋找、能量與限制性氨基酸研究是實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)跨越發(fā)展的熱點(diǎn)方向?！　≡诳萍歼M(jìn)步、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展、新原料添加劑開發(fā)以及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)與工藝的改進(jìn)基礎(chǔ)之上的新配方技術(shù)的研究發(fā)展是未來飼料工業(yè)發(fā)展的核心熱點(diǎn)?！　★暳瞎I(yè)企業(yè)發(fā)展動(dòng)向企業(yè)避險(xiǎn)長(zhǎng)效機(jī)制探索與建立飼料工業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)對(duì)飼料企業(yè)創(chuàng)立規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制提出了新的迫切要求。2003年“非典”疫情、2004年禽流感疫情均對(duì)飼料工業(yè)產(chǎn)生了巨大影響。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度越來越激烈，飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，2004年大豆進(jìn)口受挫導(dǎo)致豆粕價(jià)格上漲，飼料企業(yè)因之所受沖擊很大。這一切新的事件表明我國(guó)大多數(shù)飼料企業(yè)還沒有建立起規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的長(zhǎng)效與應(yīng)急機(jī)制。飼料工業(yè)企業(yè)多數(shù)為民營(yíng)性質(zhì)，企業(yè)家們感嘆的“民營(yíng)企業(yè)曇花一現(xiàn)”的現(xiàn)象仍然嚴(yán)重，這與企業(yè)沒有建立長(zhǎng)期有效的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)、監(jiān)控、規(guī)避機(jī)制不無關(guān)系?！　∫惑w化發(fā)展具體模式探索和一體化的深度發(fā)展隨著行業(yè)一體化發(fā)展要求增加，企業(yè)聯(lián)合與規(guī)模化生產(chǎn)、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)管理將是未來一段時(shí)期內(nèi)飼料企業(yè)發(fā)展最主要?jiǎng)酉蛑弧Ｎ磥?年，探索企業(yè)發(fā)展新理念、新機(jī)制、新辦法，建立科技自主創(chuàng)新新思路，實(shí)施企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的名牌戰(zhàn)略，通過聯(lián)合、整合所有資源為我所用，開辟新的利潤(rùn)來源等一些方向性措施將被企業(yè)采納。新希望集團(tuán)與六和集團(tuán)的超強(qiáng)聯(lián)合，將成為我國(guó)飼料工業(yè)真正崛起的開始?！　∑放平ㄔO(shè)與企業(yè)文化品牌與企業(yè)文化建設(shè)屬于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力部分，是一個(gè)企業(yè)能否長(zhǎng)期立于不敗之地的關(guān)鍵所在。這一問題已經(jīng)引起眾多飼料工業(yè)企業(yè)家的高度重視。品牌與企業(yè)文化在未來幾年將迅速超越產(chǎn)品本身走到前臺(tái)，成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)最有力的武器