雞蛋銷售行情緊俏 養(yǎng)雞企業(yè)卻慘淡經(jīng)營(yíng)

蛋種雞孵化場(chǎng)

雞蛋銷售行情緊俏 養(yǎng)雞企業(yè)卻慘淡經(jīng)營(yíng)

近日，雞蛋“低價(jià)風(fēng)”再襲南京，蘇果、家樂福等超市市民排成數(shù)十米“長(zhǎng)龍”搶購雞蛋一幕幾乎每天可見。在此盛景下，蛋雞養(yǎng)殖戶卻在采訪中悲觀地告訴記者，目前大部分蛋雞養(yǎng)殖戶都在虧損，一些小規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶甚至已經(jīng)停產(chǎn)。 　　“蛋賤傷農(nóng)”現(xiàn)象，無疑嚴(yán)重侵蝕著農(nóng)民利益。而在這些現(xiàn)象的背后又有著怎樣的誘因？怎樣的舉措能有效減少類似事件的發(fā)生？ 　　超市低價(jià)雞蛋賣到脫貨 　　“終于買到了，等了兩個(gè)多小時(shí)呢！”昨天中午12點(diǎn)半，記者剛下蘇果超市集慶門店二樓電梯，就碰到抱著一袋雞蛋從10多米“長(zhǎng)龍”中擠出來的張奶奶。她告訴記者，這些排隊(duì)的人都是來買雞蛋的，由于超市將賣蛋時(shí)間調(diào)整到中午12點(diǎn)，定量銷售，為了早點(diǎn)買到，很多人上午就來排隊(duì)等候了。記者看到，該店普通雞蛋零售價(jià)為每斤3.19元，與農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)每斤3.9元價(jià)格相比，確實(shí)便宜不少。雖然超市規(guī)定每人限購三斤，但仍引發(fā)眾多市民排起“長(zhǎng)龍”搶購。張奶奶很實(shí)在地說：“雖然三斤雞蛋只節(jié)省兩塊多錢，但現(xiàn)在啥都漲價(jià)，能省就省點(diǎn)，多等一會(huì)也值得。” 　　等候幾個(gè)小時(shí)只為買三斤低價(jià)雞蛋的場(chǎng)景在家樂福等超市也屢見不鮮。據(jù)其工作人員介紹，原先他們超市每斤雞蛋的零售價(jià)是3.68元，因其他超市賣得低，他們也就不斷地降低價(jià)格，目前家樂福集慶門店的雞蛋從8月26日起就賣的脫貨了。 　　養(yǎng)雞企業(yè)慘淡經(jīng)營(yíng) 　　雞蛋銷售行情緊俏，養(yǎng)雞企業(yè)卻在慘淡經(jīng)營(yíng) 　　高志是江蘇高志農(nóng)業(yè)股份有限公司的董事長(zhǎng)，他的公司是我省乃至華東地區(qū)名列前茅的專業(yè)蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，現(xiàn)存欄蛋雞15萬只，日產(chǎn)鮮蛋1萬斤。高志在采訪中向記者坦言，目前他正經(jīng)受著20多年來養(yǎng)雞生涯中最大的危機(jī)，伴隨雞蛋市場(chǎng)的一蹶不振和飼料價(jià)格的瘋狂飆升，他的養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)連續(xù)11個(gè)月出現(xiàn)虧損，累計(jì)金額已達(dá)110多萬元?！皬碾u苗成長(zhǎng)為蛋雞再到淘汰下架，平均周期約500天，雖然我們采取了節(jié)減支出、調(diào)整飼料配方等一系列措施，但是每斤雞蛋虧損仍約 7毛錢，一天就要虧4000多塊?！? 針對(duì)雞蛋價(jià)格的嚴(yán)重倒掛，高志分析認(rèn)為主要有三大因素。一是對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，飼料貴了。目前飼料中的玉米、米糠、豆粕、蛋氨酸、磷酸氫鈣價(jià)格，分別都有上漲，其中豆粕從每噸2400元上漲到4800元。而市場(chǎng)雞蛋價(jià)格去年同期約4元一斤，現(xiàn)在平均售價(jià)3.6元一斤，養(yǎng)殖戶跟超市簽約的批發(fā)價(jià)則只有 2.95元，養(yǎng)殖戶無利可圖或有賠無賺。二是雞病多。每逢夏天，由于低溫陰雨或高溫悶熱的天氣常常持續(xù)多日發(fā)生，這給蛋雞養(yǎng)殖帶來很大的疫病防控風(fēng)險(xiǎn)，迫使養(yǎng)殖戶在疫病防治和飼養(yǎng)環(huán)境改善上投入大量資金，提升了養(yǎng)殖成本。三是養(yǎng)殖盲目跟風(fēng)。如去年底某市為擴(kuò)大高效農(nóng)業(yè)的指標(biāo)，增養(yǎng)蛋雞1000萬只，致使整個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)品供過于求。加上今年初，國(guó)家為防止食品價(jià)格上漲過快，對(duì)蛋肉奶進(jìn)行價(jià)格臨時(shí)管制，超市雞蛋漲價(jià)須報(bào)國(guó)家有關(guān)部門審批，致使雞蛋批發(fā)價(jià)格一直上不去。 　　現(xiàn)任江蘇省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)理事、揚(yáng)州市養(yǎng)雞協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)的趙劍也告訴記者，今年上半年他隨揚(yáng)州市人大考察團(tuán)赴東北長(zhǎng)春、丹東等地考察時(shí)也發(fā)現(xiàn)，各地養(yǎng)雞企業(yè)和養(yǎng)雞大戶都在苦撐，而規(guī)模較小或沒有協(xié)議約束的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶因無法承受虧損，大都選擇停產(chǎn)和關(guān)閉。 　　“蛋賤傷農(nóng)”的背后 　　2006年豬肉價(jià)格曾跌到最低點(diǎn)，10塊錢能買3斤肉，大量豬崽被殺導(dǎo)致近兩年豬肉價(jià)格暴漲也許讓不少人記憶猶新。人們擔(dān)心，現(xiàn)在“蛋賤傷農(nóng)”恐怕會(huì)重蹈近年來出現(xiàn)的“豬賤傷農(nóng)”、“果賤傷農(nóng)”的覆轍，造成今后蛋價(jià)上揚(yáng)。 　　“在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)更要從防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)開始，加強(qiáng)自身信息系統(tǒng)和市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)，切實(shí)發(fā)揮協(xié)會(huì)、合作社的風(fēng)險(xiǎn)防御功能，以實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)補(bǔ)助到主動(dòng)防御的轉(zhuǎn)變。但是，無論發(fā)生蛋賤、豬賤、果賤還是牛賤事件，引發(fā)嚴(yán)重結(jié)果后，勢(shì)必要國(guó)家和政府出面大力扶持?！蹦暇┴?cái)經(jīng)大學(xué)教授崔有新分析，一旦發(fā)生某一產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期價(jià)格倒掛，就會(huì)引起市場(chǎng)供應(yīng)的嚴(yán)重不足，然后再引發(fā)下一輪價(jià)格暴漲，這樣，國(guó)家和相關(guān)部門必然要花巨大的精力和投入才能恢復(fù)這一產(chǎn)業(yè)。同樣，養(yǎng)雞業(yè)如果持續(xù)價(jià)格倒掛，也會(huì)引發(fā)產(chǎn)業(yè)的崩潰，最終導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)重新出現(xiàn)嚴(yán)重不足，引發(fā)其他食品價(jià)格的新一輪上漲?！耙虼?，在當(dāng)前特殊的市場(chǎng)形勢(shì)下，不妨建議政府部門多做調(diào)控，給予養(yǎng)雞業(yè)多方面扶助，比如從價(jià)格調(diào)節(jié)基金上給予補(bǔ)償；從高效農(nóng)業(yè)發(fā)展基金中以獎(jiǎng)代補(bǔ)，或在政策允許的范圍內(nèi)給予免息或貼息貸款等?！?/font> 2008-09-03

志和

沒意思.@@007: @@007:

rosickyczech

大的養(yǎng)雞企業(yè)聽說有的在裁員

田玉安

現(xiàn)在雞蛋行情很好啦，我們這里7.5-7.8元/公斤。