請教：羽毛粉中胃蛋白酶消化率和魚粉中胃蛋白酶消化率

崔文喜880503 · 發(fā)表于 2008-9-6 23:36:33

羽毛粉中胃蛋白酶消化率和魚粉中胃蛋白酶消化率是不是差不多啊

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-9-7 00:13:55

不是差不多，是差好多哦

崔文喜880503 · 發(fā)表于 2008-9-7 11:49:21

我做的羽毛粉胃蛋白酶消化四十多個可是客戶說在北京市營養(yǎng)源研究所化驗到80以上你說可能嗎我做的魚粉能到85以上

王小蒙 · 發(fā)表于 2009-2-6 12:35:45

羽毛粉也就是45-65左右，魚粉能達到85以上。

yangzhaojun · 發(fā)表于 2009-2-6 13:55:28

也可能是測定的條件和方法不一樣吧！