雞蛋價格躥高難解養(yǎng)雞業(yè)困局

和興

　　新聞提示：近期各地雞蛋價格一路飆升，普通鮮雞蛋的全國均價已達到4.11元/斤，創(chuàng)今年以來新高。據(jù)分析，雞蛋價格上漲的主要原因是養(yǎng)殖成本上漲以及臨近中秋節(jié)雞蛋被用作月餅原料所致。但養(yǎng)殖戶反映，目前的雞蛋價格雖比年初及上半年明顯上漲，使蛋雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)營狀況有所改善，然而今年以來養(yǎng)雞成本的大幅攀升已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶無利可圖。在當前雞蛋震蕩的情況下，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶應(yīng)抓住進雛雞的“空白期”積極補欄，以適應(yīng)市場變化實現(xiàn)最大收益。 　　“這幾天雞蛋價格漲得太快了！”一位在超市挑選雞蛋的李女士對記者說：“前些日子超市里每斤3.68元的鮮雞蛋，現(xiàn)在已經(jīng)漲到每斤4元了，平均一天漲0.1~0.2元，與其等到中秋節(jié)漲時再買，不如現(xiàn)在多買點?！比珖r(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)最新監(jiān)測顯示，至8月30日，普通鮮雞蛋全國均價已升至4.11元/斤。業(yè)界人士分析，近期雞蛋價格上漲的主要原因是養(yǎng)殖成本上漲，以及臨近中秋節(jié)雞蛋被用作月餅原料消費量增大所致。預計后市雞蛋的高價位還將持續(xù)一段時間，國慶節(jié)消費高峰結(jié)束后，價格可能會有所回落。
　　雞蛋批發(fā)價創(chuàng)出新高紀錄北京新發(fā)地市場信息部人士告訴記者，上周中期，該市場的成箱雞蛋的批發(fā)價格已達到168元/箱（22.5公斤），與去年同期相比，價格
　　高出13.38%，創(chuàng)下了今年的最高價，也是近幾年同期的最高價。該市場的資料顯示，去年夏季雞蛋季節(jié)性漲價時，價格的峰值出現(xiàn)在8月5日，當日的價格是153/箱，此后價格開始緩慢下行。而今年情況則不同，自7月下旬價格上漲后，漲勢一直未停，已由8月5日的143.5元/箱漲至168元 /箱，漲幅達17.07%，而且168元/箱是否峰值目前仍然難以判定。
　　據(jù)了解，目前南方市場的雞蛋價格更高，有的地區(qū)甚至接近了5元/斤，北方大部分市場的價格也超過了4元/斤。上周北方的遼寧、河南、山東等地的雞蛋價格均有較大幅度的上漲，尤其是河南地區(qū)市場，與前一周相比雞蛋價格的上漲幅度達到了4.51%。
　　根據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的監(jiān)測，8月30日，華東、中南、西南地區(qū)的雞蛋價格已分別達到了4.06元/斤、4.23元/斤和 4.56元/斤。來自廣州蛋品批發(fā)市場的信息，進入8月份以來,廣州的雞蛋價格接連上漲，目前市場上最便宜的雞蛋也賣到了4.5元/斤，本地土雞蛋及其他特色雞蛋的價格均已漲至5元/斤的“天價”。據(jù)廣州一家蛋品公司負責人分析,中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)企業(yè)的用蛋量激增，而且此時又恰是產(chǎn)蛋淡季，由此導致了蛋品價格的一路躥高。他預計廣州市場雞蛋的高價位還會持續(xù)一個月左右。
　有專家分析，此輪全國性雞蛋價格的上浮是由多種因素造成的。首先是飼料價格、運輸成本、防疫藥品價格、人工費的上漲等導致生產(chǎn)成本增加。其次，自7月初開始，全國很多地區(qū)的陰雨天氣持續(xù)不斷，受溫差大等因素影響，干擾了蛋雞的正常生產(chǎn)。另外，中秋節(jié)臨近,雞蛋是生產(chǎn)月餅的主要原料，月餅生產(chǎn)商對雞蛋的需求增加，也拉動了雞蛋價格的上漲。
　　養(yǎng)殖成本高企養(yǎng)雞戶難脫困境應(yīng)該說，雞蛋價格上漲，受益最大的當屬蛋雞養(yǎng)殖戶。但出人意料的是，很多養(yǎng)殖戶對此并不持樂觀態(tài)度。
　　記者從采訪中了解到，受去年豬肉價格上漲的拉動，禽蛋類產(chǎn)品的行情也被普遍看好，由此吸引了不少農(nóng)戶和企業(yè)從事蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。但近來一些養(yǎng)殖戶反映，雖然目前雞蛋的價格與去年同期幾乎持平，但效益卻相差甚遠，很多養(yǎng)雞戶甚至處于虧損的境地。大的養(yǎng)雞企業(yè)和一些養(yǎng)雞大戶尚可強撐經(jīng)營，小企業(yè)和養(yǎng)殖散戶卻多因無力承受虧損而遭倒閉。他們認為目前的雞蛋價格雖比年初及上半年明顯上漲，使蛋雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)營狀況有所改善，但今年以來養(yǎng)雞成本的大幅攀升已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶無利可圖，因此現(xiàn)在談養(yǎng)雞戶受惠于蛋價上漲還為時太早。
　　據(jù)東北地區(qū)一家養(yǎng)雞場主介紹，今年當?shù)仉u飼料的價格已從去年的1500元/噸漲到2000多元/噸，喂雞主料豆粕的價格也從去年的3600元 /噸漲到目前的4900元/噸，飼料中的玉米、米糠、蛋氨酸、磷酸氫鈣等價格與去年相比也出現(xiàn)大幅上漲，大大增加了養(yǎng)殖成本。另外，近期油價的居高不下也拉高了雞蛋的運輸成本。
　　南京一家大型農(nóng)業(yè)企業(yè)負責人則從另一方面提出，近來雞病的增多也給養(yǎng)殖企業(yè)帶來了較大的負擔。今夏一些地區(qū)的低溫陰雨和高溫悶熱天氣交錯持續(xù)了多日，除了造成蛋雞產(chǎn)蛋量下降外，還給蛋雞養(yǎng)殖帶來很大的疫病防控風險，迫使養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶不得不在防治疫病和改善飼養(yǎng)環(huán)境上加大資金投入，也在一定程度上提升了養(yǎng)殖成本。
　　高昂的養(yǎng)雞成本，足以讓眾多的養(yǎng)殖戶望而卻步，更挫傷了其養(yǎng)殖積極性，特別在蛋價最低迷的5月份，一些地區(qū)的養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)因賠錢而殺雞的情況。據(jù)悉，下半年很多地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)選擇在減少蛋雞存欄，小的養(yǎng)殖戶則在觀望中更加謹慎。據(jù)山東省畜牧信息中心有關(guān)負責人介紹，目前山東省蛋雞的存欄量有限，而且近期補欄的養(yǎng)殖戶特別少。他預計今后很長一段時間內(nèi)蛋雞存欄量將始終維持較低水平，雞蛋的高價位可能會維持到元旦前后。
　　有市場分析人士認為，隨著八九月份雞蛋價格的走高，養(yǎng)雞戶的補欄積極性會大大提升，因而受種源影響雞苗價格也會大幅升高。也有業(yè)界人士建議在當前雞蛋震蕩的情況下，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶應(yīng)抓住進雛雞的“空白期”積極補欄，以適應(yīng)市場變化實現(xiàn)最大收益。

霸蠻

好文章!!!!!!

劉德華

fenxitouche,gaoshou

dzyj1999

以前我們這里養(yǎng)蛋雞的都要發(fā)瘋了，現(xiàn)在終于可以揚眉吐氣了

yx28

蛋雞至少能好一年