白酒酒糟粕粗蛋白多少？

whm0728 · 發(fā)表于 2008-9-10 17:11:23

白酒酒糟粕粗蛋白一般多少？，有沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？

波縱天下 · 發(fā)表于 2008-9-10 18:42:48

這個東西根據(jù)加工不同，標(biāo)準(zhǔn)也不同。質(zhì)量不是很穩(wěn)定

huzi_tang · 發(fā)表于 2008-9-10 19:04:31

我們前段時間用了點,好像是12,但顏色黑得很,用了后市場反映很大,趕緊又停了!

nhp778 · 發(fā)表于 2008-9-10 19:32:09

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)好像沒有,一般粗蛋白大于14

張安弟 · 發(fā)表于 2008-9-10 19:46:26

我查的標(biāo)準(zhǔn)是13--14左右,如果自用,可以適當(dāng)用點,如果做商品料,最好別用,料的顏色很不好看.

whm0728 · 發(fā)表于 2008-9-11 15:08:55

多謝各位的指點。采購拿回來兩個樣，一個是五糧液的酒糟，檢測粗蛋白有17.5，另一個是茅臺的酒糟，粗蛋白是21左右，顏色黑。目前在考慮試用。

nonddy · 發(fā)表于 2008-9-11 16:15:36

我們測得24，如果市場不投訴，十多個點不會影響適口性，至于生長因投訴就停用了:tiaotiao:

陳海河 · 發(fā)表于 2008-9-11 22:42:24

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冰兒9447 · 發(fā)表于 2008-9-12 11:12:08

我們用的是20個蛋白，

陳海河陳海河當(dāng)前離線積分 2332 IP卡狗仔卡	8樓發(fā)表于 2008-9-11 22:42:24 \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

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