出售優(yōu)質(zhì)雞蛋及飼料配方

freshi · 發(fā)表于 2008-9-16 17:57:14

錢鍾書先生有個妙喻：雞蛋味美，莫問母雞家世。但實際消費時人們對雞蛋血統(tǒng)可能更在意一些。一般的誤解是：草雞蛋比洋雞蛋更有營養(yǎng)。如果進行才藝PK，洋雞蛋營養(yǎng)更全面（百度一個？），而草雞蛋蛋黃更受看、口感更好一些。PK結(jié)果草雞蛋2：1勝出。在通過改進飼料配方、模擬散養(yǎng)蛋雞采食構(gòu)成（涉及商業(yè)機密，省略文字若干）之后，洋雞蛋在蛋黃、口感才藝項目上反倒勝出，3：0完勝。

1、打開雞蛋，倒在盤子里，可以清楚地看到蛋白有兩種濃稠度。最外層比較稀，流動性較佳。往內(nèi)一層，蛋白的稠度明顯增加許多，緊緊的圍繞著蛋黃。而蛋黃本身，色澤偏橙色，飽滿有彈性，向內(nèi)的凝聚力很高，因此可以高高的隆起。是不是很雅致？

2、蛋黃彈力十足，用筷子夾也不會破掉唷。