雞蛋破損率降低的幾項措施

和興

雞蛋的破損會給生產(chǎn)經(jīng)營帶來約6%～8%的損失，因此加強飼養(yǎng)管理提高蛋殼質(zhì)量成為蛋雞生產(chǎn)的一個重要課題。 　
　
1.選擇適宜品種。雖然從營養(yǎng)價值方面來看褐殼蛋與白殼蛋無明顯差別，但研究表明，褐殼比白殼質(zhì)地細密，強度高，破損率低。
　　
2.注意生產(chǎn)日齡。蛋重隨雞齡的增長而增大，但蛋殼重未相應(yīng)增加，因而破損率也隨之增高。 　
　
3.調(diào)整日糧營養(yǎng)成分。鈣和磷是形成蛋殼的主要原料，兩者的吸收都需要維生素D3的參與。錳對蛋殼的強度有影響，數(shù)量不足可使強度降低，因此日糧中應(yīng)含有足夠可供利

用的鈣、磷、錳和維生素D3。 　　

4.采用合理的飼養(yǎng)密度。密度過大會降低蛋殼質(zhì)量。
　　
5.優(yōu)化雞舍設(shè)備及構(gòu)造。采用籠養(yǎng)方式的籠底不可太低太陡、鐵絲不可太粗。
　　
6.增加撿蛋次數(shù)。每天撿蛋次數(shù)應(yīng)為4次以上，特別在上午更應(yīng)加大撿蛋次數(shù)。而下午的蛋由于蛋殼在形成期間雞處于較長的光照時間下，有較多的時間攝取飼料中的鈣、

磷，破損率比上午明顯降低。
　　
7.加強管理。撿蛋時將破蛋、臟蛋單獨放置，出售時另行處理。撿蛋、搬箱均應(yīng)輕拿、輕放、輕移，裝蛋最好用蛋托，或在木箱下用清潔、干燥的墊料，運輸過程中防止顛

簸或避免蛋箱相撞。 　　

8.雞場在選址時應(yīng)遠離鬧市或交通要道，避免噪聲污染，因受驚嚇的蛋雞易發(fā)生早產(chǎn)出現(xiàn)軟皮蛋，或蛋形成時在子宮內(nèi)受損，從而提高破損率。

wanglf69

好方法，借用一二。多謝。

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值得學(xué)習(xí)..............