關(guān)于小麥型豬濃縮料常見(jiàn)問(wèn)題及總結(jié)
1、 小麥現(xiàn)在比玉米還貴,使用還有優(yōu)勢(shì)嗎?
答:就目前的市場(chǎng)行情,使用小麥還是非常有優(yōu)勢(shì):
1) 小麥不僅是主要能量飼料,還是優(yōu)秀的蛋白源飼料,一直作為人類的主要蛋白質(zhì)來(lái)源!玉米與小麥豬代謝能相差無(wú)幾(3200Kcal/kg左右),而玉米的蛋白質(zhì)含量只有7.8%­­­­­—8.7%,小麥的蛋白質(zhì)含量達(dá)13.5%­­­­­—15.0%,個(gè)別品種能達(dá)玉米的一倍;
2) 目前市場(chǎng)上玉米小麥總體漲幅并不大,而漲幅巨大的是豆粕,也就是蛋白源飼料,豆粕蛋白43%,達(dá)4000/T多,小麥作為優(yōu)質(zhì) 蛋白源飼料可充分替代豆粕,比玉米有非常大的優(yōu)勢(shì)!
3) 按配成的成本核算,強(qiáng)化小麥料具有強(qiáng)大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
表格:略
2,為何以前沒(méi)有此類小麥料產(chǎn)品?
答:中國(guó)的配方師研究與設(shè)計(jì)配方參考的標(biāo)準(zhǔn)(包括教課書(shū)上)均是參考美國(guó)的NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn), 因?yàn)槊绹?guó)飼料工業(yè)發(fā)展較早,有較成熟的經(jīng)驗(yàn),但美國(guó)主產(chǎn)玉米和大豆,基本不產(chǎn)飼用小麥,所以以前的飼料設(shè)計(jì)模式基本固定在“玉米+豆粕”日糧,以至于目前中國(guó)的市場(chǎng)玉米豆粕被美國(guó)所控制,中國(guó)只能被動(dòng)接受美國(guó)的市場(chǎng)定價(jià)權(quán)!也就是說(shuō)不是小麥不好,而是老外不主張用,因?yàn)樗麄冇杏衩状蠖梗?/strong>(老外是很陰險(xiǎn)的)
我國(guó)盛產(chǎn)小麥,作為優(yōu)良的飼料原料,我公司一直關(guān)注并作了很多的試驗(yàn),已掌握選擇最優(yōu)秀的小麥消化酶,打破小麥植物細(xì)胞壁,保持營(yíng)養(yǎng)平衡最關(guān)鍵的技術(shù)核心!隨著結(jié)構(gòu)性糧食的緊缺,豆粕的緊張不會(huì)很快解決,我們的小麥型飼料將有越來(lái)越大的發(fā)展空間!
3,使用小麥型飼料豬是否愿意吃?
答:小麥對(duì)豬的適口很好,曾有科學(xué)試驗(yàn)表明:讓豬分別選食小麥和玉米,其對(duì)小麥的采食量明顯多于玉米!因?yàn)樨i對(duì)飼糧有一定的習(xí)慣適應(yīng)性,所以換料時(shí)一定要作一下過(guò)渡,一般過(guò)渡五到七天,豬都會(huì)很愿意吃小麥日糧的!過(guò)渡很重要!
4,如何使用小麥型料?與常規(guī)的玉米豆粕型料有何注意事項(xiàng)?
答:使用小麥型料比常規(guī)料更方便,只用小麥粉碎后與小麥濃縮料混合就行了,不再使用玉米麩皮及豆粕,如果以前用干法喂料,還可繼續(xù)干喂,如果以前用濕法喂,那就需要把混合好的料適當(dāng)噴些水,手握成團(tuán),手松料仍可松開(kāi)即可,水不能加的過(guò)多,料不要成糊狀,另外得小注意:1)小麥不可粉的過(guò)細(xì),一般粉成小米粒那樣即可(一粒小麥粉成4-5粒,可用2.5—3號(hào)篩片),因?yàn)樾←湹矸鄣恼承员扔衩赘撸鬯檫^(guò)細(xì),采食時(shí)會(huì)產(chǎn)生糊口而影響適口性。另外因?yàn)檫M(jìn)口酶屬活性物質(zhì),使用時(shí)不可用開(kāi)水煮泡,不能加熱!
5,小麥替代玉米營(yíng)養(yǎng)角度的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?
答:優(yōu)點(diǎn)
1) 小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量高(小麥13.5%,而玉米8.7%),可以節(jié)省昂貴的增加蛋白質(zhì)原料的費(fèi)用;
2) 小麥的有效磷含量高(小麥0.21%,而玉米0.10%),可以節(jié)省磷的使用量;
缺點(diǎn):
1) 小麥中纖維素含量高,主要是木聚糖,不同品種小麥的木聚糖含量常在1%~10%,而豬消化道由于不能分泌內(nèi)源性木聚糖酶,因此,必須通過(guò)外源添加物質(zhì)才能提高豬對(duì)小麥的消化率;
2)水溶性的木聚糖在胃腸道中會(huì)產(chǎn)生粘度,從而影響胃腸道的正常蠕動(dòng),形成對(duì)胃腸多肽的抑制,導(dǎo)致胰液分泌紊亂;
3)木聚糖會(huì)構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分,而細(xì)胞壁包裹淀粉顆粒后,會(huì)阻礙動(dòng)物對(duì)淀粉的消化;
4)由于木聚糖會(huì)被后腸道微生物利用,導(dǎo)致微生物增殖,從而產(chǎn)生腹瀉等問(wèn)題。
6,是用新小麥好還是陳小麥好?
答: 若小麥質(zhì)量相當(dāng)?shù)脑挘?strong>用陳小麥比新小麥好!因?yàn)殛愋←溝鄬?duì)水分較低,另在儲(chǔ)存過(guò)程中,小麥作為種子有自我熟化過(guò)程,體內(nèi)的木聚糖被降解一些,更適合使用!
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