適合中國蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀的“4321”疾病防控精髓（第一章）

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在當(dāng)前疾病復(fù)雜，很多企業(yè)（農(nóng)戶）受疾病困擾的現(xiàn)狀下，峪口禽業(yè)的快速發(fā)展、4A級雛雞質(zhì)量的全面打造，得益于堅定不移的應(yīng)用、執(zhí)行公司30年集約化、規(guī)?；a(chǎn)所總結(jié)的“4321”疾病防控精髓，那么峪口禽業(yè)是如何防控疾病的呢？
一、如何防控蛋雞疾?。?br /> 途徑一：從人為角度考慮：創(chuàng)造雞群與病原不接觸的環(huán)境，雞群就不會感染疾病。
方   法：以隔離為主。為每棟雞舍建立 “大防護(hù)網(wǎng)”（例如SPF雞舍），杜絕病原進(jìn)入雞舍（圖3）。這種辦法投入大、成本高，養(yǎng)殖戶很難做到。
途徑二：從雞只角度考慮：使每只雞具備均勻有效的抗體，能夠抵抗疾病感染。
方   法：以免疫為主。通過疫苗免疫，使雞群產(chǎn)生均勻有效抗體，相當(dāng)于為每只雞定作了一個“小防護(hù)網(wǎng)”，使病原與雞群“相對”隔離，從而抵抗疾?。▓D4）。
這種方法投入小、成本低，養(yǎng)殖戶容易做到。但當(dāng)雞群處于免疫空白期、育雛期間（抗體水平低）時，有被病毒感染的危險。
途徑三：“人+雞”有機(jī)結(jié)合：將人為創(chuàng)造條件與雞群自身免疫力相結(jié)合，綜合抵御疾病的感染。
方   法：以免疫為主，輔助隔離、消毒和環(huán)境衛(wèi)生。在雞只科學(xué)合理免疫基礎(chǔ)上，輔以人為創(chuàng)造的優(yōu)良環(huán)境，如隔離、消毒、環(huán)境衛(wèi)生等措施，減少、控制環(huán)境中的病原含量，通過雞舍環(huán)境控制和雞只均勻有效抗體的有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)雞群綜合抵抗疾病感染的能力，它是目前最有效、最實用的疾病防控策略。

二、如何做到“人+雞”的有機(jī)結(jié)合?
首先，“雞”是主體，核心是產(chǎn)生均勻有效的抗體水平。重點(diǎn)是在給其提供優(yōu)良飼養(yǎng)環(huán)境（圖5）、全面均衡營養(yǎng)的條件下（圖6），保證雞只體重達(dá)標(biāo)、體質(zhì)健康，能產(chǎn)生良好的免疫應(yīng)答，抗體均勻有效。

其次，“人”要提供各種優(yōu)良條件，保證雞群健康，主要包括如下內(nèi)容：
1、有效的免疫。通過對免疫程序、疫苗選擇、免疫操作、免疫人員等環(huán)節(jié)的控制，使雞只產(chǎn)生均勻有效的抗體水平（圖7、圖8）。
2、創(chuàng)造良好的環(huán)境。采取隔離、消毒、環(huán)境衛(wèi)生等措施，防止、減少病原進(jìn)入雞舍感染雞只，確保雞只渡過免疫空白期；或延緩疾病的發(fā)生，為特異性疫苗免疫產(chǎn)生有效抗體贏得時間（圖9、圖10）。
3、適時的檢測。通過抗體和微生物檢測，檢查疫苗免疫效果，避免盲目免疫；了解環(huán)境污染程度，檢查消毒效果（圖11、圖12）。
4、藥物防治。在可預(yù)見的應(yīng)激來臨之前，通過及時添加藥物，預(yù)防條件性疾病發(fā)生；選擇敏感藥物治療疾病。

總結(jié)：在人為提供的確保雞群健康的四個方面，峪口禽業(yè)建立了以均勻有效抗體為核心、以環(huán)境控制為基礎(chǔ)、以抗體檢測為保障、以藥物預(yù)防為輔助的“4321”疾病防控策略，實現(xiàn)了雞群的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

“4”：免疫，40%的精力做好雞群免疫； “3”：環(huán)境，30%的精力做好環(huán)境控制； “2”：檢測，20%的精力做好抗體與微生物檢測； “1”：藥物，10%的精力做好藥物的預(yù)防和治療。

三、“4321”疾病防控精髓的關(guān)鍵點(diǎn)
（1）40%的精力做好雞群免疫
目的：產(chǎn)生均勻有效的抗體。有效是指雞群抗體水平在保護(hù)值以上，能夠抵御疾病感染；均勻是指個體間抗體水平比較接近，差異小。
方法：通過對免疫程序、疫苗選擇、免疫操作、免疫人員等環(huán)節(jié)的控制，達(dá)到免疫率100%、準(zhǔn)確率100%、有效率100%。
（2）30%的精力做好環(huán)境控制
目的：1、防止、減少病原從外部傳入場區(qū)；2、防止、減少病原在場區(qū)內(nèi)不同棟舍間傳播；3、防止同一場區(qū)、棟舍上下批次間疾病的傳播。
方法：隔離飼養(yǎng)；環(huán)境、設(shè)備、用具等的衛(wèi)生與消毒；飲水、飼料病原微生物的控制。
（3）20%的精力做好抗體與微生物檢測
目的：1、掌握雞群抗體變化規(guī)律，確定最佳免疫時間，避免盲目免疫；2、檢查疫苗免疫效果，防止免疫失??；3、了解環(huán)境污染程度，“有的放矢”采取措施；4、科學(xué)評估隔離飼養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生與消毒的效果。
方法：抗體方面，對新城疫、禽流感、法氏囊、減蛋綜合癥等疾病開展常規(guī)檢測；環(huán)境方面，對雞舍內(nèi)外環(huán)境中空氣、地面、飼養(yǎng)設(shè)備、飼料和飲水等進(jìn)行微生物檢測。
（4）10%的精力做好藥物的預(yù)防和治療
目的：緩解應(yīng)激影響；防止激發(fā)感染；細(xì)菌病治療。
方法：當(dāng)有天氣突變、轉(zhuǎn)群、免疫、炎熱、寒冷等應(yīng)激因素發(fā)生時，及時添加藥物防止疾病發(fā)生。

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在中國飼養(yǎng)環(huán)境條件下，免疫是養(yǎng)殖戶防控雞病的重要手段。在實際生產(chǎn)中，免疫雞群仍然會經(jīng)常發(fā)生已被免疫的疾病，導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降、死亡率增加，甚至全群覆滅的悲劇，究其原因何在？
原因一：免疫毒株不對型
疫苗毒株與流行毒株不對型，不能產(chǎn)生針對流行毒株的特異性抗體。如H5亞型禽流感，Re-1株疫苗不能保護(hù)Re-4流行毒株。
原因二：產(chǎn)生抗體在保護(hù)值以下
免疫產(chǎn)生的抗體水平較低，不能有效抵御外界病原入侵（示意圖1），導(dǎo)致雞只發(fā)病。

原因三：產(chǎn)生抗體不均勻
免疫后產(chǎn)生的抗體不均勻，遇到外界病原入侵時，率先導(dǎo)致低抗體（保護(hù)值以下）雞只發(fā)病并排毒，造成高抗體雞只抗體被抵消而發(fā)病，最終導(dǎo)致整棟雞群發(fā)?。ㄊ疽鈭D2）。

綜合以上原因，在實際生產(chǎn)中，免疫的關(guān)鍵點(diǎn)是要產(chǎn)生均勻有效的抗體水平，從而有效抵御外界疾病入侵，確保雞群健康。      

一、什么是均勻有效的抗體？   

1、抗體有效
內(nèi)涵 1：疫苗毒株與當(dāng)前流行毒株對型、一致。
內(nèi)涵2：雞群產(chǎn)生的抗體均值在保護(hù)值以上（表1），且低于保護(hù)值的個體所占比例小于20%，雞群能夠抵御外界病原感染。


2、抗體均勻

免后雞群個體間抗體值集中、差異小，抗體離散度在4個滴度以內(nèi)。
例如：存欄4000只的蛋雞舍監(jiān)測新城疫（ND）抗體，監(jiān)測20份樣品，抗體值如下（表2）。

分析：表2雞群抗體均值9.2，抗體離散度為3個滴度（8、9、10），低于抗體保護(hù)值9的個體比例為15%（3/20）。檢測結(jié)果評定為“優(yōu)”，能夠確保雞群健康。

二、如何產(chǎn)生均勻有效的抗體？

要產(chǎn)生均勻有效的抗體水平，必須做到三個100%，即免疫率100%、準(zhǔn)確率100%、有效率100%。

1、免疫率100%

關(guān)鍵點(diǎn)： ① 本場或本地區(qū)流行病都要免疫，無一病遺漏。② 每棟每只雞都要免疫，無一只漏免。

如何做到免疫率100%？

關(guān)鍵是制定合理的免疫程序并嚴(yán)格落實。在實際工作中參照種雞場提供的免疫程序，并結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅緢黾膊×餍星闆r，合理制定，保證流行疾病無遺漏，并認(rèn)真落實，確保雞只免疫率100%。

2、準(zhǔn)確率100%

關(guān)鍵點(diǎn)：① 免疫方法要正確。② 免疫部位要準(zhǔn)確。③ 免疫劑量要準(zhǔn)確。

如何做到準(zhǔn)確率100%？

關(guān)鍵是要保證免疫人員的操作技能，并按照免疫要求、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落實。要做到：①制定滴鼻、點(diǎn)眼、刺種、飲水、氣霧、注射等免疫方法的操作標(biāo)準(zhǔn)（圖1）。②培養(yǎng)選拔免疫人員，確保操作技能一致，保證免疫的準(zhǔn)確性和一致性（圖2）。③根據(jù)雞群數(shù)量、免疫日齡、方法，合理安排免疫人數(shù)，保證免疫人員數(shù)量。④檢查免疫器械，確保劑量準(zhǔn)確，保證每只雞獲得的抗原量一致（圖3）。⑤建立監(jiān)督機(jī)制。免疫雞只與責(zé)任人相對應(yīng)，根據(jù)抗體水平監(jiān)督免疫質(zhì)量（圖4）。

3、有效率100%
關(guān)鍵點(diǎn)：① 雞群要健康。② 疫苗質(zhì)量要保證。③ 確保產(chǎn)生有效抗體。
如何做到有效率100%？
① 免疫雞只必須健康，只有健康的雞群才能產(chǎn)生良好的免疫應(yīng)答（圖5）。② 選擇優(yōu)質(zhì)疫苗，特別是活苗必須是“SPF雞胚”生產(chǎn)的疫苗（圖6）。③ 選擇與流行毒株對型的疫苗。例如禽流感，有H5NI Re-1株、Re-4株、Re-5株、H9等多種疫苗，不同毒株間保護(hù)率很差。④ 疫苗的毒力與免疫日齡要匹配。例如傳支H52疫苗，只適用于8-10周齡的育成雞。⑤ 避免疫苗間的相互干擾。例如傳喉疫苗與新城疫疫苗相互干擾，必須間隔7天以上免疫。⑥ 按照疫苗說明書的要求，保存、運(yùn)輸、使用疫苗（圖7）。

綜上可知，要實現(xiàn)免疫率100%、準(zhǔn)確率100%、有效率100%，必須確保以下五個環(huán)節(jié)，即：雞群健康是基礎(chǔ)；免疫程序是核心；疫苗選擇是關(guān)鍵；免疫人員是保障；免疫操作是保證（圖8）。只有這樣，才能真正做好雞群免疫，確保雞群產(chǎn)生均勻有效的抗體，實現(xiàn)雞群健康（示意圖3）。