從本質(zhì)上講,目前業(yè)界對核心料的概念還是相當模糊的,比較一致的觀點認為核心料就是小比例預混料,是相對大比例預混料而言的,至于何為小、何為大,則仁者見仁智者見智。筆者從事預混料行業(yè)14載,歷經(jīng)了中國預混料行業(yè)從小到大的發(fā)展歷程,在今天,預混料行業(yè)似乎已經(jīng)達到了巔峰、站在了由盛及衰的拐點,形勢迫使我們不得不對預混料的過去、現(xiàn)狀與未來做一番理性的思考。
一、 預混料的過去:中國預混料產(chǎn)業(yè)的起步還是很有中國特色的,先行軍應屬初級的微量元素預混料,以四川安都、廣東翠竹和太湖三號為代表,適應了當時土雜豬、散養(yǎng)、以農(nóng)副產(chǎn)品為主要飼料原料的生產(chǎn)格局。隨著品種的改良和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,大比例預混料(2-5%)應運而生,除了品種和生產(chǎn)規(guī)模的因素之外,大比例預混料存在的前提還有飼料原料(包括添加劑和大宗原料)、技術資源和勞動力資源的低市場化狀態(tài)。
二、 預混料的現(xiàn)狀:今天,大比例預混料市場存在的基礎條件發(fā)生了巨大變化,首先是資源的高度市場化,包括原料(特別是飼料添加劑)、技術和勞動力資源。首先是糧食市場的全球化、工業(yè)化轉變,顛覆了畜牧業(yè)作為糧食轉化增值的首要地位,迫使飼料業(yè)第二次向農(nóng)副產(chǎn)品再加工領域延伸,使傳統(tǒng)的基于玉米豆粕型日糧的大比例預混料,正在逐步失去賴以生存的基礎條件,預混料不再是先進飼料技術的代表,真正能反映飼料產(chǎn)品經(jīng)濟技術水平的已經(jīng)是配合料。其二,在動物營養(yǎng)領域,除了以植酸酶為代表的酶技術之外,近二十年來并沒有取得突破性進展,使得飼料產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越嚴重,飼料產(chǎn)品的競爭,已經(jīng)從簡單的配方技術之爭轉變?yōu)榕浞?、采購、工藝的綜合競爭,傳統(tǒng)大比例預混料的概念已經(jīng)難以承載這個使命??傊蟊壤A混料的市場份額正在逐步縮小,相反,配合料的份額卻在穩(wěn)步上升。
三、 預混料的明天:可喜的事,經(jīng)過十八年的市場洗禮,預混料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了塵埃落定的時候,從引領潮流到甘當綠葉,回歸原點,完成了一個圓滿的輪回。其實預混料的使命自始至終都是一種補充,就像砌墻的勾縫劑,有了它,建筑才能更堅固、才能更完美。基于這種觀念,我們有理由認為,現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,就像是建筑設計和建筑材料的日新月異,這個勾縫劑的材料、營銷和應用都該發(fā)生改變了,總之,這個縫應該越來越細小、這個縫也應該越來越精致、這個縫也應該越來越有價值!當這個縫細小得不能再細小、精致得不能再精致的時候,就是我們所說的核心料了,就此推斷,所謂核心料,就是配合料里最精細的部分,這部分用量微小、結構精細、不可或缺,以現(xiàn)代動物營養(yǎng)技術和原料供應狀況而言,應該是0.5-1%的小比例預混料,是添加劑到大比例預混料中間的過度部分。
四、 核心料的市場定位:從采購能力、加工能力和物流成本三方面考慮,核心料的目標客戶應該是配合料月產(chǎn)銷量能達到300噸以上的小規(guī)模飼料廠和大規(guī)模養(yǎng)殖場(10萬蛋雞或者6000頭豬)
五、 核心料的技術路線:只有最好的配合料、沒有最好的預混料;不知畜牧就不知配合料、不知配合料就不知預混料;核心料永遠是大宗原料和營養(yǎng)需要的核心補充,量身定做式的個性化核心料是可持續(xù)發(fā)展之關鍵。
六、 核心料的產(chǎn)品策略:除了現(xiàn)有的產(chǎn)品設計制造模式之外,未來最成功的核心料設計與制造將突破傳統(tǒng)預混料的框架,以一種全新的生產(chǎn)組織形式出現(xiàn),即飼料界的DELL模式,傳統(tǒng)小比例預混料將被人為地設計成維生素氨基酸、礦物質(zhì)、保健劑三大模塊體系,相互兼容的同時與其他產(chǎn)品體系形成排斥,企業(yè)的核心競爭力更多體現(xiàn)在模塊的設計、模塊的制造(可以外包)、物流上,用戶的車間將成為產(chǎn)品的組裝車間,就像電腦的攢機。因此核心料的設計與生產(chǎn),將不再是制造(因此可以沒有工廠),而是集成!
七、 核心料的盈利模式:核心料的盈利能力將體現(xiàn)在產(chǎn)品模塊的設計、采購和物流上,是一種依靠產(chǎn)品與技術集成能力贏利的模式,是一種集專精、靈活、互動于一體,產(chǎn)寓于銷、銷寓于產(chǎn)的全新模式,贏利最終體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)資源整合帶來的邊際利潤上,比如降低包裝與物流成本、降低銷售費用、品牌協(xié)同溢價、聯(lián)合銷售等等。
八、 核心料市場的營銷策略:
1、 核心料的市場營銷,既不同于添加劑的營銷、亦不同于大比例預混料的營銷,是一種技術服務要求較高的顧問式營銷,就像幫助客戶攢機,既要滿足配置要求、又要考慮降低成本、還要兼顧維護費用。
2、 集成概念在飼料產(chǎn)銷上的應用,將把銷售和生產(chǎn)緊密融為一體,更能滿足客戶的個性化需求,在社會產(chǎn)業(yè)資源的整合上,更能體現(xiàn)協(xié)同銷售帶來的影響力。
3、 未來的飼料包裝將像電腦包裝一樣,出現(xiàn)更多的商標,比如××核心料,除在醒目位置標識××商標的同時,還會標識××維生素、××微量元素、××配方技術等等,互相輝映,真正體現(xiàn)世界大家庭、強強聯(lián)合、互助共贏的事業(yè)格局。
九、總之,未來核心料的的事業(yè)格局,將充分體現(xiàn)現(xiàn)代社會專業(yè)、合作、開放、共享的社會心態(tài),集成技術、集成人才、集成產(chǎn)品、集成渠道、集成品牌影響力,集天下之大成、濟天下之精英! |
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